国内高端无添加酸奶简爱近期遭遇的争议事件现已查明,酸奶中的异物为靠近杯子附近或盖膜上粘连的蛋白,监管部门调查证实简爱酸奶无质量问题,目前已与消费者达成和解。据悉,消费者俞女士于5月14日在某电商平台简爱旗舰店购买酸奶,5月22日投诉声称其购买的简爱高蛋白酸奶中出现黄色“异
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广东一家名为猪葛亮食品有限公司的企业引发关注。 有自称诸葛亮后裔的人士对此发表声明称，涉事企业利用猪”与诸”谐音注册猪葛亮”为商标或企业名称，属于攀附历史名人、恶意营销的行为，伤害了诸葛后裔及敬仰诸葛亮的人们的感情，我们会向商标局进行申诉，如果行为太恶劣，我们也会通过法律手段进行维权。 对此，涉事公司负责人表示，公司名称在合法合规前�
常言道，民以食为天，中华美食文化丰富且悠久，全国各地的特色佳肴让中国人“应接不暇”，恨不得全都尝尝鲜。从高级食材到爆款零食，我们永远前进在探寻美食的道路上，却又常常担心“病从口入”。近年来，由于食品安全事件频发，烘焙产品的安全问题受到各方广泛关注。在企业做好营销的同时，安全也成为烘焙市场的发展趋势之一，生产企业需建立可靠的食物安全防护体系，为烘焙行业的健康发展助力。那么，生产企业该如何提升产品质量
民以食为天，但是身处优越的社会主义国度的我们却天天面临各种触目惊心的食品问题！从三鹿开始，似乎我们便跟各种各样的化学品，垃圾废品为伴，口中吃的，喝的东西如非出自自家之手，怕是没有一个可以放心得下！
随着消费者对生鲜的需求日趋增长，生鲜电商如何让消费者“吃”的更安全成为摆在行业面前的重要课题。每日优鲜为了进一步确保每一批食品安全合格，成立了食品安全快检实验室。近日，记者走进其快检实验室进行实地探访。 在实验室内可以看到，水果、蔬菜、水产、肉类都会经过各项检测，包括农药残留、瘦肉精、孔雀石绿、氯霉素、二氧化硫等 60 多种食品安全指标。每日优鲜相关负责人向记者介绍，“食品安全是每日优鲜日常运营的重中?
思念食品董事长、人大代表李伟上周向电商平台（重点是C店）发难，认为现今网购平台中食品安全质量问题存在极大隐患，尤其一些特产食品网店，由于缺乏统一标准更是成为假货重灾区。
人工色素和香料、杀虫剂、防腐剂、生长激素、抗生素……每提到这些字眼儿，我们下意识心生警觉。农药残留，一直都是老百姓的最大担忧，也是食品行业为之头疼的一个难题。政府、企业等社会多元主体都在为食品安全而努力。 2014 年 8 月 1 日起，新版食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》正式实施，同年，百家安生物工程有限公司在辽宁鞍山落地，在消除农残方面，成为践行者。“百家安”三个字起源于清朝道光年间，晋商曹氏家
衣食住行是每个人都赖以生存的基本内容，而在中国又有着“民以食为天”的俗语，可见，“吃”是作为中国人最为看重的一环。疫情过后，餐饮业迅速复苏，新餐饮时代正式降临。餐饮业逐渐迈向了高质量的新餐饮时代，更高要求的食材、更新的技术、以及更高效的运作模式，这样的蓬勃发展的餐饮业直接带动了上游餐饮供应链的强劲发展。作为我国杰出的餐饮食品供应链服务公司的美菜网，通过对运营模式和产业结构进行一系列创新和调整，打造
2016年6月13日至6月27日是全国食品安全宣传周，北京市朝阳区2016年食品安全宣传周启动仪式于2016年6月17日上午9时在安贞靓丽街举办，以“尚德守法 共治共享食品安全”为此次宣传活动主题。朝阳区食安药办王卫副主任、安贞街道董健主任和主管食品案工作的邓辉部长以及食安药办成员单位相关领导参加了启动仪式。
在全球快餐连锁品牌的海洋中，麦当劳以其卓越的食品安全管理标准，赢得了无数消费者的信赖与赞誉。麦当劳深知，食品安全是快餐行业的生命线，也是品牌发展的基石。麦当劳将继续秉承食品安全至上的理念，不断创新和完善食品安全管理体系，为消费者提供更加安全、健康、美味的快餐产品。
消费升级趋势下，消费者对食品安全问题越来越重视。果壳网主编徐来曾分析过当今社会的食品安全问题，他强调了水的安全和食用蔬果安全的重要性。他认为，“要用科学的手段去检测食物安全，使用科学的方式，保障食品安全，提高生活质量。”徐来是一名科学文青，著有小说《想象中的动物》、《碎前故事》，网络人称“拇姬”。曾供职于数家报社，历任记者、编辑、统筹编辑。现主持果壳网专业科技编辑团队，帮助人们建立属于自己的“谣言
