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去年11月麦当劳宣布推出的新型人造肉汉堡,现在该公司宣布已在丹麦和瑞典尝试销售。这种汉堡被称为“McPlant”,它的特色是肉饼由豌豆和大米蛋白质制成,是美国人造肉巨头与Beyond Meat合作开发的。
麦当劳可能会在2021年推出两款新的食品,基于植物的汉堡和鸡肉三明治。本周一,这家全球快餐业巨头透露,该公司已经开发了一个名为McPlant的基于植物的新产品,预计明年将在全球部分市场对该汉堡进行测试。
麦当劳正在自行研发一款人造肉产品,“McPlant”将为其惯用的牛肉汉堡、鸡块和鱼肉选项之外提供一种基于植物的替代品。在今天麦当劳财报中宣布的这一进展,将使麦当劳与BeyondMeat和ImpossibleFoods等人造肉创业公司发生业务上的直接竞争。
12月11消息,在今年 9 月份麦当劳开始在加拿大部分门店测试出售人造肉汉堡。根据瑞银一项行业调查,这些麦当劳餐厅现在每天只能售出 20 到 30 个人造肉汉堡,但如果在加拿大人口更密集的地区进行这项测试,预计每天的销量可达到 100 个。瑞银表示,如果这家全球最大的快餐连锁店在其美国的近1. 4 万家门店推出此类产品,每年的销量可能超过2. 5 亿个。
11月12日据新浪财经消息,汉堡王周一在 25 个欧洲国家推出了一款“人造肉”汉堡,使用联合利华公司生产的植物肉饼,以巩固其在不断增长的人造肉食品市场的立足点。联合利华的人造肉品牌“素食屠夫”将向德国、西班牙、波兰和意大利等国的 2500 多家汉堡王门店供应“叛逆皇堡”的馅饼。这也是汉堡王迄今为止在欧洲规模最大的一次产品推广。
据外媒最新消息,全球快餐连锁巨头麦当劳日前在加拿大首次进军人造肉市场,推出了使用人造肉的汉堡。作为世界上最大的快餐店,麦当劳采取任何措施来采用超肉公司的的植物蛋白产品,都将对超肉公司产生巨大的推动作用。
从 9 月 30 日开始,麦当劳将在加拿大安大略西南部 28 家店铺试推Beyond Meat汉堡,测试时间长达 12 周。测试汉堡将被称为P.L.T.(P.L.T代表植物,生菜和番茄),售价为6. 49 加元(大约4. 90 美元)不含税。
麦当劳在9月26日宣布计划在加拿大使用人造肉公司Beyond Meat肉饼测试植物性汉堡。这次的测试将从9月30日开始,在加拿大安大略省西南部的 28 家麦当劳餐厅开始,为期12周。
麦当劳正在加拿大安大略西南部 28 家店铺测试Beyond Meat汉堡,测试时间长达 12 周。测试汉堡将被称为P.L.T.(P.L.T代表植物,生菜和番茄),售价为6. 49 加元(大约4. 90 美元)。
据外媒CNET9 月 6 日的报道,美国超市企业克罗格(Kroger)在 9 月 5 日宣布,将推出自己的无肉汉堡饼产品,以迎合人们对以植物为基础的肉类替代品日益增长的需求,从而加入 Beyond Meat 引爆的“人造肉”热潮。克罗格此前已开始在其超市内销售 Beyond Meat 的人造肉汉堡,现在将在自己的品牌“简单真相”(Simple Truth)下推出此类产品。该产品预计在今年秋季在旗下 2800 家门店上市。