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企业正在迅速意识到替代蛋白质的市场潜力,美国最大的消费品牌继续进行投资,并与创业公司建立伙伴关系,帮助消费者过渡到更健康、更环保的饮食。昨天,位于纽约百威英博的投资和创新部门ZX Ventures表示,它将与Clara Foods合作,后者是一家蛋白质生产技术开发商,包括生产鸡蛋替代品。没错,百威啤酒的制造商正在酝酿一项计划,以制造其他种类的液体,这些液体不那么容易饮用,而更容易被煮熟。这种伙伴关系有市场驱动的原因。根
人造肉食品公司Beyond Meat宣布,其位于上海附近的嘉兴经济技术开发区的植物肉生产工厂正式揭幕,此外,Beyond Meat未来还计划进军电商等全新销售渠道。据悉,该工厂将主要负责生产植物猪肉、牛肉和禽肉产品
近日,美国快餐连锁企业麦当劳公司宣布与人造肉公司“超越肉类公司”达成合作协议,他们将在未来三年为麦当劳提供人造肉产品。
去年11月麦当劳宣布推出的新型人造肉汉堡,现在该公司宣布已在丹麦和瑞典尝试销售。这种汉堡被称为“McPlant”,它的特色是肉饼由豌豆和大米蛋白质制成,是美国人造肉巨头与Beyond Meat合作开发的。
麦当劳可能会在2021年推出两款新的食品,基于植物的汉堡和鸡肉三明治。本周一,这家全球快餐业巨头透露,该公司已经开发了一个名为McPlant的基于植物的新产品,预计明年将在全球部分市场对该汉堡进行测试。
麦当劳正在自行研发一款人造肉产品,“McPlant”将为其惯用的牛肉汉堡、鸡块和鱼肉选项之外提供一种基于植物的替代品。在今天麦当劳财报中宣布的这一进展,将使麦当劳与BeyondMeat和ImpossibleFoods等人造肉创业公司发生业务上的直接竞争。
今日,肯德基官方微博宣布,植世代系列新品全新上线,包括植世代牛肉芝士汉堡、植世代黄金鸡块以及植世代三件套套餐,率先在北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉六大城市推出。据官方介绍,植
人造肉第一股Beyond Meat于 9 月 30 日宣布,将在美国市场与沃尔玛进一步扩大合作,入驻门店从 800 家扩大至 2400 家。
据路透社报道,星巴克宣布将在亚洲市场推广更多的人造肉产品。今年4月份,星巴克已经在中国市场中引入人造肉餐品,如“别样牛肉青酱意面”等。据报道称,这一次星巴克要把人造肉产品做得更加符合不同地区消费者的口味。它使用的产品将包括Impossible Foods、Beyond Meat、OATLY等公司供货商品。例如,在香港会推出Impossible Foods的泡芙和三明治,在新加坡则会推出人造肉的汉堡肉饼。除了“?
据澎湃报道,星巴克将在更多国家推出人造肉产品。该公司9月8日表示,从9月起将在亚洲门店的菜单中加入植物蛋白类食品和饮料,包括Impossible Foods、Beyond Meat、OATLY等公司产品,以吸引更多具有环保意识的顾客。星巴克表示,正在中国香港、新加坡、新西兰、中国台湾和泰国等市场推出符合当地口味和喜好的产品。
据国内媒体报道,9月8日,有美国“人造肉第一股”之称的人造肉龙头企业Beyond Meat宣布,将在浙江嘉兴经济开发区建两家工厂,以在中国生产“Beyond Meat”品牌的人造牛肉、
外媒报道称, 9 月 8 日,有美国“人造肉第一股”之称的Beyond Meat宣布将在浙江嘉兴经济开发区建两家工厂。工厂预计将在几个月内开始测试生产,并在 2021 年初开始全面投产。
最近两年,人造肉在全球形成了一股新风潮,它们所宣传的健康、环保理念深受一些人的欢迎。现在更高级的人造食品出来了,欧洲公司Kuleana正在研发“人造金枪鱼”,号称可以重现生鱼片的
【TechWeb】7月2日消息,人造肉第一股Beyond Meat在官网宣布将正式进入中国内地零售市场,其植物肉产品别样汉堡将于7月4日开始登陆上海的50家盒马鲜生门店。截至美东时间7月1日收盘,Beyond Meat股价上涨5.72%,报141.64美元。7月2日盘前,Beyond Meat股价上涨2.37%,报145美元。据悉,盒马上架首批“人造肉”,将以低于海外的价格进行售卖。8月起在杭州、北京等地的盒马门店陆续上架,盒区房用户可抢鲜体验。
百胜中国不久前宣布在中国大陆地区推出由人造肉生产商Beyond Meat的产品作为材料的“别样汉堡”(Beyond Burger)。如今有消息称,Beyond Meat的人造肉产品即将在中国大陆销售。据路透社消息,Beyond Meat打算通过阿里巴巴的盒马鲜生在中国出售它的植物汉堡肉饼。销售将从本周末开始在上海的50家盒马鲜生门店进行,并计划在9月进一步扩展到在北京和杭州的48家门店。Beyond Meat是洛杉矶的一家100%
豆沙粽成交额同比增长217%,红枣粽子成交额同比增长127%,咸蛋黄肉粽成交额同比增长437%…… 有了“人造肉粽子”加码,这次咸味稳赢了。每逢端午节,都会引发一
近日,百草味推出端午“龙腾粽”系列产品,人造肉粽肉馅选用非转基因大豆组织蛋白,使用甜菜红、豌豆纤维等材料,模仿真肉的形态及口感。据悉,“龙腾粽”是百草味与人造肉公司HEY MAET的合作产品。
据外媒报道,百胜中国(Yum China)周一确认,将从 6 月 3 日开始,在中国地区的快餐门店,全面推广Beyond Meat公司的植物原料人造肉。
4 月底,肯德基悄悄变绿——28 日,肯德基同时在广州、深圳和上海的三家肯德基餐厅开启了 “人造肉” 鸡块产品的公测,将人造肉推到了大众眼前。此外,星巴克也开始售卖人造肉午餐套餐。
4 月 22 日是第 51 个世界地球日,星巴克宣布在中国大部分门店上线“星善食”系列人造肉食品,包括植物牛肉和植物猪肉产品,具体产品包括别样牛肉青酱意面、别样牛肉美式酸辣酱大卷、新善肉越式风味沙拉、新善肉蘑菇谷物碗等。
随着素食主义和环保观念的流行,快餐圈掀起一波“人造肉”风潮。近日,肯德基、星巴克等陆续推出植物牛肉、植培鸡块等“人造肉”相关产品。
星巴克将4月22日本周三在中国国内的菜单上首次增加人造肉菜单,这次推出的新产品是与人造肉企业Beyond Meat合作推出,这也是星巴克首次在中国推出人造肉产品。
4月21日据CNBC报道,星巴克将于本周周三在中国菜单上首次亮相与人造肉企业Beyond Meat合作推出的产品。这也是星巴克首次在中国推出人造肉产品。
近日,星巴克表示将于本周在中国推出Beyond Meat生产的“人造肉”,此外,星巴克还将在中国推出基于植物的食品和饮料产品。
4月20日上午,肯德基官方微博正式宣布推出植培黄金鸡块,官方介绍这是鸡肉风味植物蛋白制品,也就是“人造肉”或者“植物肉”。这款新的鸡块产品目前尝鲜价1. 99 元/ 5 块,仅限指定餐厅,国内现在在上海肯德基和平餐厅、广州肯德基花城湾餐厅、深圳肯德基阿里中心餐厅可以接受该产品的预售。
继麦当劳宣布了“5G新品”后(其实就是多汁炸鸡),肯德基之前预热的“跨界新能源”新品也亮相了,虽说也是炸鸡块,但性质不太一样,属于人造肉。
据外媒报道,人造肉公司Impossible Foods日前表示,它在最新一轮的融资中筹集到约 5 亿美元的资金。这一新投资使得该公司自近 9 年前创办以来的总融资达到 13 亿美元。 Impossible Foods表示,新融资由Mirae Asset Global Investments牵头,现有投资者包括Khosla Ventures、Horizons Ventures和Temasek。
2月26日据cnbc报道,迪士尼本周二宣布,与人造肉公司Impossible Foods达成了合作协议,未来迪士尼旗下的迪士尼主题公园、度假村和游轮将开始供应Impossible Foods的人造肉汉堡。2019年,Impossible Foods还与汉堡王合作,在加拿大提供了人造肉的产品。为了庆祝与Impossible Foods的合作关系,迪士尼将在 2 月 28 日的加利福尼亚冒险食品和葡萄酒节上首次推出新的Impossible肉类餐单。
据国内媒体援引中国植物性食品产业联盟消息,“人造肉第一股”Beyond Meat已正式加入该联盟,该联盟秘书长表示Beyond Meat计划在今年第一季度登陆中国。
1月20日据barrons报道,美国人造肉企业Beyond Meat计划将业务开展到中国,该公司董事长塞思·高德曼(Seth Goldman)对媒体称,希望在 2020 年将业务扩展到中国。他说:“我们尚未宣布任何消息,但预计今年会有所行动。”Beyond Meat的股票自2019年5月份首次IPO以来,上涨了91%。而目前已有不少快餐企业,如汉堡王、麦当劳等都宣布进军人造肉市场,看到这一新兴领域。