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据报道,浙江宁波一位61岁的李先生,长期饱受慢性肾病的困扰,日常生活中他极为注重健康管理,坚持清淡饮食习惯。近日李先生在食用一盘菠菜后,突感全身疲惫不堪,并伴有恶心、呕吐等症状。焯水作为预处理步骤,能迅速提高食材温度,确保后续烹饪时达到安全熟透的标准。
李先生患有慢性肾脏病,由于食用了大量未焯水的菠菜,导致他的病情恶化。经过病理检查,发现李先生的肾小管内有大量草酸盐晶体,最终确诊为草酸盐肾病,需要进行透析治疗。焯水鱼、虾建议沸水焯1~2分钟后捞出;熬汤的大块排骨或牛羊肉、鸡鸭肉则建议与凉水一起下锅,大火烧至水开后撇去血沫,再捞出。
今年60岁的李先生患有慢性肾脏病,就因为吃了一大盘生炒菠菜预计后半生都要靠透析来维持生命。据悉,菠菜中的草酸含量较高,食用后和人体内的钙结合形成草酸钙,进而引起草酸盐肾病。菠菜焯水的原因主要有以下几点:去除草酸:菠菜中含有草酸,这种物质会与钙离子结合,形成草酸钙,从而影响人体对钙的吸收。同时,草酸还会刺激口腔黏膜,导致涩嘴的感觉。焯水可�
在日常生活中,食物的相生相克例子非常多,例如牛奶和橘子、橙子一起吃,会凝结为固体。维生素C和海鲜一起吃,将会产生毒性。那么菠菜和豆腐能一起吃吗?据央视网今日科普,专家称菠菜富含草酸,豆腐富含钙,草酸与钙结合产生草酸钙沉淀,所以吃菠菜豆腐容易在体内形成结石。草酸确实与结石形成有关,但是结石的形成不是简单的相加,结石形成的关键还要看原料”是否充足、比例是否合适。菠菜中的草酸在烹饪加热过程中会大量减少,所以在烹饪菠菜时在开水中焯一两分钟,可以去除大部分草酸。在食用量上,一般家庭一周不超过三次,一次可吃2
江苏南京,宋娜与丈夫回乡创业,研发全自动育苗箱和自然光型植物工厂,这样的行为也是引起了网友的热议...工厂种植了生菜、菠菜、油麦菜等60余种叶菜,可达到一年22茬,种植模式扩大到了18个城市...还有网友担心这种蔬菜是不是会有安全问题,对此相关专家表示,这些是安全的可以放心食用...
据格隆汇报道,为稳定菠菜价格,日前,淘菜菜发布“本地菜“计划,通过利用全国范围的直采直销网络,直连全国近300个菠菜种植基地,帮助农民增收。
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大家应该还记得原来Condi打假赛的事件,因涉及外围赌博和假赛,早已经被LGD俱乐部解约,并且被英雄联盟的赛事官方禁赛一年半之久,Condi也在最后选择了唯一的一条路,那就是退役,Condi一直在解释自己没有打任何假赛也没故意的送人头,这件事情已经过去2个多月了,本来以为早已经风平浪静,没想到这两天又出了幺蛾子。
熊市来临后,DApp一度被认为接过了公链的棒,成为解开区块链迷局的关键。是不是区块链的良药还无法确定,但现在,DApp正深陷黑客攻击、安全的困扰。