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草酸钙

草酸钙

今年60岁的李先生患有慢性肾脏病,就因为吃了一大盘生炒菠菜预计后半生都要靠透析来维持生命。据悉,菠菜中的草酸含量较高,食用后和人体内的钙结合形成草酸钙,进而引起草酸盐肾病。菠菜焯水的原因主要有以下几点:去除草酸:菠菜中含有草酸,这种物质会与钙离子结合,形成草酸钙,从而影响人体对钙的吸收。同时,草酸还会刺激口腔黏膜,导致涩嘴的感觉。焯水可�...

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  • 儿童钙片排行榜前十名钙剂选择很重要,认准柠檬酸钙!

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  • 21种黄金营养素,澳乐维他成长钙科学配比让孩子长高不用愁!

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  • 澳乐乳海藻钙解锁天然钙高吸收密码,助力补钙关键期

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