近日，网络上一则关于商家偷偷添加锅气香精，让食物拥有现炒口感的消息引发了广泛关注。这种名为“锅气香精”的神秘物质，是否真的如商家所言，能够安全使用?
据客服介绍，锅气香精是参照天然食品的香味，通过精心调配天然和天然等同香料、合成香料而成，具有天然风味的各种香型。当我们打开瓶盖时，一股浓烈的香气扑面而来，仿佛置身于刚刚炒完菜的厨房中，那种冷却后的油气味尤为明显。
瓶身上明确标注了适用范围，即在符合GB30616的原则下，可用于各种加工食品。同时，也给出了建议用量，即按需添加0.1-0.2%的比例。客服建议，在炒菜快炒好的时候，按照一公斤原料加入1毫升香精的比例进行添加。
然而，对于这种看似神奇的锅气香精，南京市雨花台区市场监管局的工作人员却给出了不同的意见。他们表示，不建议个人消费者购买和使用这种香精，更不建议直接食用。虽然锅气香精是参照天然食品的香味进行调配的，但其具体成分和安全性仍需进一步验证。
在此，我们提醒广大消费者，在购买和使用食品添加剂时，一定要谨慎选择，了解清楚产品的成分和安全性。同时，也呼吁相关部门加强对食品添加剂的监管力度，确保消费者的健康和安全。
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2025年，食堂晨检成为食品安全监管“第一道防线”。传统人工晨检效率低、易出错，乐牛XP-CJ-01-PJ智能晨检机通过刷脸识别、健康核验、智能监测，实现身份验证与体温检测同步，准确率超99.8%。数据实时上传至管理平台，异常情况自动预警，晨检效率从人均5分钟缩短至15秒。实际应用中，某医院食堂食品安全事件发生率下降85%，高校食堂晨检漏检率从12%降至0.3%。该设备通过数据分析助力管理升级，推动监管从事后追责转向事前防控，成为食品安全的“数字哨兵”。
近日，一名42岁男子因长期早餐固定食用两根油条，被查出动脉硬化接近中度，引发公众对早餐习惯的关注。医生指出，油条含铝及反式脂肪酸，长期摄入易损伤血管，导致动脉硬化。研究显示，高糖、精制碳水早餐同样危害血管健康。专家建议优化早餐结构，用燕麦粥替代油条，搭配高纤维水果，控制油脂摄入，减少加工肉类与油炸食品，并规律进食、足量摄入蔬果，从源头守护心血管健康。
万辰集团旗下量贩零食品牌“好想来零食乐园”迎来15周年。自2011年江苏兴化首店开业，如今已覆盖全国29个省份，门店超15000家。品牌成功关键在于精准捕捉消费需求，通过快速研发推出新品，如“好想来超值”和“好想来甄选”系列，覆盖不同消费群体。依托供应链优势与会员数据反馈，持续优化产品，打造爆款如青提茉莉风味啤酒和果味茶饮，单日销量达38万瓶。未来品牌将继续提升消费体验，打造更精彩的“家门口的零食乐园”。
董宇辉公开发表了对食品添加剂的看法，他认为公众不应过度担忧食品添加剂，只要添加剂的使用符合国家标准，就不会对人体造成危害。董宇辉的观点包括三点:一是在国标范围内的添加剂是安全的;二是不应妖魔化食品添加剂，因为它们对食物的保存和运输至关重要;三是只有过量摄入某些添加剂才可能有害，日常正常饮食不必过于忧虑。这部分网友呼吁大家理性看待食品添加剂，不要轻信未经证实的说法。
近日董宇辉公开表示，不要妖魔化食品添加剂，国标范围内就没啥。董宇辉近期谈及食品添加剂时表示，第一大量添加剂只要在国标范围内，其实就没啥；第二，不能妖魔化它，如果没有添加剂，可能食物的保存运输就不会这么方便；第三，很多东西要疯狂吃才有一点伤害，没必要过于忧虑。想要做到不吃添加剂，这几乎是不可能的，所以不要将添加剂妖魔化。
北京山谷不仅是度假地，更打造全龄友好社区，以生态健康与安全防护为核心。依托兴隆县优越自然环境，年超260天可观测星空，PM2.5浓度极低，负氧离子含量高，成为天然“氧吧”。社区配备百年一遇防洪设施和专业健康服务，即将开业的康复中心提供三代人医疗保障。四季活动丰富，从观星到农事体验，促进家庭互动与知识传承。细节设计兼顾全龄需求，如无障碍公共空间、多元餐饮配套，让度假与日常生活无缝衔接，实现“山水里的烟火生活”。
可丽尔博士秉持“让百姓看得好牙、看得起牙”理念，依托完善的产品体系与智能化技术，为全年龄段用户提供专业高效的正畸服务。其C3系统覆盖儿童及青少年全周期矫治，推出C3Lite、C3Pro等六类产品精准应对不同错颌畸形；C4系统专注成人隐形矫治，兼顾美观与效能，提供青春版、专家版等多类型方案。品牌创新十余种隐形功能装置，并构建AI与大数据的智能诊疗系统，实现
上海市疾病预防控制中心在微信公众号“上海疾控”发布文章《打破对方便面添加剂的偏见》，旨在澄清关于食品添加剂的不实言论。方便面中的食品添加剂具有一定的用处且安全可食。正确看待食品添加剂，理性对待相关信息，以及更加透明的信息公开将有助于缓解公众对食品添加剂的疑虑，使消费者能够做出更加明智的食品选择。
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今年中秋假期，烟机成厨房电器选购热点。当前高端烟机市场呈现升级趋势，消费者追求与橱柜无缝融合的“全隐”设计。然而多数产品仅部分隐藏，存在机身过厚、安装精度高等痛点。卡萨帝致境烟机凭借325mm超薄机身实现真全嵌，无需改造橱柜；搭载AI智能系统，可自动监测溢锅风险并调火，让新手也能轻松掌控厨房。该产品已连续5个月位居京东高端烟机销冠，为行业高端化转型提供样本。
