近日，董宇辉公开发表了对食品添加剂的看法，他认为公众不应过度担忧食品添加剂，只要添加剂的使用符合国家标准，就不会对人体造成危害。
董宇辉的观点包括三点:一是在国标范围内的添加剂是安全的;二是不应妖魔化食品添加剂，因为它们对食物的保存和运输至关重要;三是只有过量摄入某些添加剂才可能有害，日常正常饮食不必过于忧虑。
这番言论在网上引发了热烈的讨论。一些网友对此表示质疑，他们担心，虽然单次摄入的添加剂量可能无害，但长期累积效应未知，且对健康的潜在影响没有明确的实验数据支持。
然而，也有一部分网友支持董宇辉的观点，他们认为大多数食品添加剂在正常使用下对人体无害，正规商家生产的食品通常都符合国家的安全标准。这部分网友呼吁大家理性看待食品添加剂，不要轻信未经证实的说法。
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近日董宇辉公开表示，不要妖魔化食品添加剂，国标范围内就没啥。董宇辉近期谈及食品添加剂时表示，第一大量添加剂只要在国标范围内，其实就没啥；第二，不能妖魔化它，如果没有添加剂，可能食物的保存运输就不会这么方便；第三，很多东西要疯狂吃才有一点伤害，没必要过于忧虑。想要做到不吃添加剂，这几乎是不可能的，所以不要将添加剂妖魔化。
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上海市疾病预防控制中心在微信公众号“上海疾控”发布文章《打破对方便面添加剂的偏见》，旨在澄清关于食品添加剂的不实言论。方便面中的食品添加剂具有一定的用处且安全可食。正确看待食品添加剂，理性对待相关信息，以及更加透明的信息公开将有助于缓解公众对食品添加剂的疑虑，使消费者能够做出更加明智的食品选择。
