今年的央视315晚会曝光了13个案例，土坑酸菜”事件无疑是影响最大的，受冲击的也不仅仅是统一等方便面品牌，还有整个酸菜产业链”，让众多消费者闻酸菜色变。
据媒体报道，湖南省华容县已经启动了对芥菜加工产业的整顿，全县的芥菜加工厂都停产、排查。
据了解，华容县拥有国内最大的芥菜种植产区，2021年面积达到24万亩，年产值80多亿元，85%的酸菜原料出自此地。
当地有39家企业在加工芥菜，而在被315晚会曝光前，处于舆论漩涡中的插旗菜业，本来是当地最有希望上市的公司之一。
在华容县三封寺镇，还设有专门的华容芥菜产业园”，当地政府还为此投资了10.5亿元。这对一个中部县城来说，这是非常可观的。
此前，华容县大约有13万人从事与芥菜种植、加工的工作，他们也从中获得了可观的收入，每亩收益可达1500元。
不过，随着央视的曝光、后续的发酵，土坑腌制”的酸菜加工方式引发广泛争议，华容的芥菜行业遭遇灭顶之灾”，似乎不太可能再回去了。
摆在华容县面前的，是如何将传统工艺与现代科技结合，提升产品质量、生产模式，让土坑升级为真老坛。
（举报）
罗永浩在微博发问：为何电商平台上的预制菜大多非知名食品品牌生产？他指出，预制菜市场增长迅猛，但食品巨头普遍不涉足。罗永浩计划团队将测试市面预制菜，筛选安全可靠的产品。他强调不反对预制菜，但主张餐饮企业使用需告知消费者，不能冒充现做菜品。若餐厅不标注而偷偷使用，会在成本效率上获得不正当优势，迫使诚实餐厅跟进，最终劣币驱逐良币，破坏行业生态。
昨天罗永浩发微博吐槽西贝，称好久没吃西贝了，下飞机后跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了”。 这条微博引发热议，西贝客服回应称店内的招牌菜、牛大骨是每天早上现煮的，莜面也是店内工作人员现场手搓的，不存在预制，店内的炒菜每天都是新鲜的蔬菜到店，现场炒制。 今天下午，西贝餐饮创始人贾国龙就是否会起诉罗永浩”一问�
预制菜的“黑红”体质，在一场争论中体现得淋漓尽致。 9月10日，博主罗永浩在个人社交账号吐槽连锁餐厅西贝 “几乎全都是预制菜，还那么贵”，点燃了与西北创始人贾国龙的一场隔空“对战”。尽管9月15日中午，西贝发布致歉信称，将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工，但消费者对于西贝和预制菜的谈论仍在持续发酵中。 一条小小的个人吐槽之所以能
今日下午，第一财经发布重磅消息：由国家卫生健康委员会牵头主导制定的《预制菜食品安全国家标准》草案已顺利通过审查，接下来将面向社会公开征求各方意见。 待该标准正式出台，预制菜将拥有统一且明确的身份”界定。 长期以来，预制菜概念模糊、定义不清晰，导致市场乱象丛生，消费者也难以分辨。 此次国标的出台，将为预制菜划定清晰的边界，让消费者能够�
13日深夜，罗永浩微博发文表示：西贝的事情可以告一段落，期待预制菜相关的国家法规尽快出台。我要忙正事了，已经耽误了一些工作。” 近日，罗永浩吐槽西贝全是预制菜”一事在网上引发热议，双方不断发声，风波持续升级。
近日，罗永浩吐槽西贝预制菜一事持续发酵，迅速登上热搜并引发广泛热议。 9月11日，西贝餐饮创始人、CEO贾国龙针对此事作出回应，明确表示目前西贝门店的所有菜品均非预制菜，并宣布自9月12日起，西贝全国所有门店后厨将对外开放，以证清白。然而，贾国龙同时指出，罗永浩的言论对西贝商誉造成了重大影响，西贝方面将通过法律途径进行维权，但他本人不会直接回�
就在刚刚，西贝宣布全国门店已上线罗永浩套餐”。 9月12日，罗永浩用餐的西贝北京中粮祥云小镇餐厅工作人员介绍，目前，店里已上线罗永浩套餐”。 店员称，罗永浩套餐”一共13道菜（663元），食客点餐时可以与店员沟通，可以直接点套餐，也可以根据套餐增加或删减菜品。 按照西贝餐饮创始人贾国龙的说法，这不是一个固定的套餐，而是罗永浩点过的菜品列表，消费
2025年北京微电子国际研讨会暨IC WORLD大会于9月24日在北京亦庄开幕。高频科技携超纯水工艺及多元化业务亮相，成为全场焦点。其超纯水系统以高水质、稳定供应和高效节水为核心优势，覆盖半导体超纯水供应、运维服务、水处理专用药剂等全链条解决方案。现场通过3D沙盘、数字化平台等互动形式生动展示技术实力，吸引大量观众咨询交流。高频科技致力于推动集成电路产业协同发展，通过多元化业务布局增强产业链关键环节的高效衔接，为合作伙伴创造更大价值。
9月17日，腾讯云在2025全球数字生态大会上宣布智算全面升级，推出面向Agent的AI基础设施解决方案。腾讯云副总裁李力强调“同源同构”为核心原则，通过统一技术架构支撑自研业务与外部客户，实现产品标准化与全球化服务一致性。升级方案包括Agent Runtime云沙箱、Cloud Mate智能运维体及全链路安全能力，旨在提升模型推理效率、工具集成灵活性和系统稳定性，助力企业降低AI应用门槛。李力指出，未来两年AI+Agent部署将大幅增长，腾讯云已服务国内90%的大模型厂商，并为多行业提供高效智算支持。
就在这周一，小红书迎来了“买手新时代”。 在小红书的市集首页、个人主页，甚至直播间和群聊入口，“买手橱窗”正以更醒目的方式出现在大家面前。 此前，已经有00后大学生在宿舍测评床垫，月销售额破150万;设计师转型买手，50万粉丝基础获得单场直播超700万销售额。而现在，“买手橱窗”这一功能的升级，将进一步放大创作者的带货影响力。 对具备买手身份的创
