餐饮巨头西贝宣布将起诉罗永浩 双方就"预制菜"争议各执一词
9月10日晚间,知名企业家罗永浩在社交媒体发表评论,质疑知名餐饮品牌西贝莜面村使用预制菜。他在微博中表示:"久违地品尝了西贝,发现几乎都是预制菜,价格却居高不下,令人失望。"该言论迅速引发网络热议。
针对这一质疑,西贝客服部门迅速作出回应,强调其招牌菜品如牛大骨均为每日现煮,莜面由厨师现场制作,所有炒菜均采用当日配送的新鲜食材现炒现做,不存在使用预制菜的情况。
西贝餐饮集团创始人贾国龙在11日下午的媒体沟通会上态度坚决地表示:"我们必将采取法律行动。这种不实言论给企业声誉造成了严重损害。"
贾国龙进一步说明,西贝建立了完善的顾客反馈机制,承诺"不满意可退换",但罗永浩在用餐过程中并未提出任何异议,却在事后发表负面评论,这种做法有失公允。

西贝餐饮创始人贾国龙就预制菜争议发表声明
面对西贝方面的法律警告,罗永浩在后续回应中坚持自己的观点,认为问题的核心在于消费者的知情权。他表示:"如果确实不是预制菜,那能将现做菜品呈现出加热食品的口感,这确实需要相当高的技术水平。"
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