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预制菜

预制菜

市场监管总局携手教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部以及国家卫生健康委共同发布了《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》,旨在规范预制菜行业的食品安全,并推动产业的健康、快速发展。据市场监管总局的相关负责人介绍,这份《通知》涵盖了四个核心要点。各相关部门将进一步加强合作,共同推动预制菜产业的持续健康发展。...

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  • 预制菜明确不允许添加防腐剂 六部门明确预制菜定义和范围

    市场监管总局携手教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部以及国家卫生健康委共同发布了《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》,旨在规范预制菜行业的食品安全,并推动产业的健康、快速发展。据市场监管总局的相关负责人介绍,这份《通知》涵盖了四个核心要点。各相关部门将进一步加强合作,共同推动预制菜产业的持续健康发展。

  • 六部门首次发文明确:预制菜不允许添加防腐剂

    市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委今日联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》。《通知》中明确指出,预制菜虽经过工业化预制,但仍属于菜肴范畴,消费者在菜肴烹制过程中一般不添加防腐剂,规定预制菜中不添加防腐剂。应当加强全链条食品安全风险管控,不同类别预制菜应严格符合相应的冷冻冷藏等条件要求,以保障食品安全。

  • 315曝光梅菜扣肉预制菜里的“槽心肉”:肉眼可见淋巴、甲状腺结

    2024年央视315”晚会开播,第四个被曝光的行业及品牌是梅菜扣肉预制菜。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一,当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。在调查过程中,这些梅菜扣肉预制菜企业的负责人表示,随着预制菜销售的持续火爆,他们的生意成了香饽饽,产销两旺,一年到头,从早到晚忙不停。

  • 张核子否认进军预制菜:新公司专注于种子研究

    3月12日,核子基因创始人张核子通过一则视频向大家介绍了自己去年新成立的“核子农业公司”。这家公司的初衷是专注于与健康紧密相关的种子研究。值得一提的是,早在3月1日,张核子便通过抖音平台与大家分享了他的创业故事,宣布正式入驻这一社交媒体,与广大网友互动交流。

  • 男子吃席发现村里开始上预制菜 包装袋直接上桌

    四川泸州一名男子在社交媒体上发布了一段视频,揭露了他在参加农村酒席时遭遇的不寻常一幕。席间所上的菜肴竟然全是预制菜处理方式令人咋舌,直接将预制菜包装袋上桌,让宾客自己撕开包装放在盘子里食用,有的甚至连盘子都没有提供。宾客们的表情都显得非常尴尬和无奈。

  • 男子吃席发现村里开始上预制菜:直接给包装袋 还得自己拆开

    预制菜并非一无是处,关键在于如何使用,一旦滥用,必然让人无法接受。2月17日,四川泸州一男子发布视频,称其在农村吃席的时候,发现上的都是预制菜懒到令人发指的程度。主人家没有请厨师,也没有准备家常菜,直接购买了各式各样的罐头和袋装预制菜。

  • 预制菜,配当年夜饭吗?

    火热的预制菜行业再起风波。距除夕还有8天,年夜饭的预定活动进入高潮,各地餐馆的年夜饭预定十分火爆,但与往年不同的是,今年的年夜饭市场,被预制菜围攻了。线上的电商平台、生鲜平台和线下的传统商超里,都开设了专门的预制年菜专区,推出各式年夜饭单品及套餐礼盒。其中300元左右的预制菜年夜饭礼盒在大主播直播间重复返场销售,佛跳墙、花胶鸡等年夜饭爆�

  • 年轻人“双标”预制菜:可以主动买,拒绝餐厅“喂”

    年轻人对预制菜的态度,有点“言行不一”,这从近期过年预制菜的讨论中就能看出。预制年菜、年夜饭预制礼盒等话题,成了应景的讨论热点。预制菜是大势所趋,但整体尚处于起步阶段,面临的挑战是多元的,在用户接受度、产品创新、行业基础建设等方面,均存在不足,行业发展还需更多耐心。

  • 马云的全新赛道浮出水面,不是预制菜

    马云的一系列投资动作曝光,进军的全新赛道浮出水面。他新开的公司有“一米八”、“马家厨房”,其中“一米八”旗下的子公司包括:海洋科技、农业科技、发酵科技、食品科技……“一米八“公司的多款国产深远海蛋白产品也已上线天猫、盒马销售。做农业需要想象力,农业需要技术,但独特的思考,独特的创意也非常重要。

  • 预制菜、床垫、榴莲,辛巴为什么是热搜常客?

    “预制菜可以吃对人更好。预制菜是最应该给孩子......就是......让孩子去吃好的预制菜,是可以的,更健康更卫生。这也能从另一个维度解释,为什么在这么多超级头部主播里,只有辛巴最敢说话了。

  • 老干妈回应被辛巴称为是预制菜 AI生成「菜谱」应用有哪些?

    网红辛巴在直播带货时大赞预制菜,称孩子吃预制菜更健康更卫生,引起网友热议。1月21日,辛巴在直播间回应预制菜言论,称自己是被断章取义,说的是让大家去吃好东西,不是让去吃垃圾坏东西,并表示老干妈、奶粉都是预制菜,这些都是有工匠精神的国民品牌,预制菜只是执行标准的问题,为什么要把我推出来。要获取更多详细信息并开始您的AI「菜谱」之旅,请访问AIbase官方网站。

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  • 老干妈回应被辛巴称为是预制菜:是调味料 不归类于预制菜

    网红辛巴在直播间就预制菜言论进行了回应,他表示自己是被断章取义。老干妈、奶粉等国民品牌都是预制菜,并强调预制菜只是执行标准的问题。希望相关企业和行业协会能够加强监管和标准制定,确保预制菜的品质和安全。

  • 老干妈回应被辛巴称为是预制菜:属调味料 若侵权名誉将维权

    近日,网红辛巴在直播间回应预制菜言论,称自己是被断章取义。老干妈、奶粉都是预制菜,这些都是有工匠精神的国民品牌,预制菜只是执行标准的问题,为什么要把我推出来。辛巴此前在直播带货时大赞预制菜,称孩子吃预制菜更健康更卫生,预制菜是全世界已知可以做到最健康的一种方式,此番言论引起网友热议。

  • 最该给孩子吃预制菜健康卫生引热议!预制菜国标来了:禁加防腐剂

    网红辛巴在直播中带货预制菜,大赞预制菜可以让品质更持久,让老百姓生活质量更高,并称孩子吃预制菜更健康更卫生,预制菜是全世界已知可以做到最健康的一种方式。他还借此机会为预制菜正名,直言不讳地批评那些对预制菜一知半解却妄加评论的人。中国农业科学院农产品加工研究所参与了本次预制菜国家标准体系的构建及相关标准制订。

  • 辛巴回应孩子应吃预制菜言论:被断章取义

    网红辛巴在直播带货时大力推崇预制菜,声称孩子食用预制菜更为健康和卫生,是全世界已知的最健康的方式。他的这番言论引发了网友的热议。对于预制菜的利弊,各方仍需进行深入探讨和审慎评估。

  • 辛巴称最应该给孩子吃预制菜引争议:网友直呼为带货不择手段

    近日,网红辛巴在直播中带货预制菜,大赞预制菜可以让品质更持久,让老百姓生活质量更高,并称孩子吃预制菜更健康更卫生。在辛巴看来,预制菜是全世界已知可以做到最健康的一种方式,此举也是引来了网友的吐槽。业内人士表示,消费者担忧的主要原因还是预制菜行业整体上缺少一个统一的强制性食品安全标准,以及专门的生产标准,后续还是希望国家能够推出行业标准和规范,并且对于行业乱象加以监管和整顿。

  • 小伙裸辞卖预制菜年亏40万后逆袭 一个月就实现回本

    有一名小伙裸辞后选择开餐厅,然由于客单量不足和依赖预制菜等问题,一年下来亏损了40万。他并没有放弃是选择转战外卖行业。才能在竞争激烈的市场中获得成功。

  • 小伙裸辞卖预制菜年亏40万后逆袭 坚持使用新鲜食材获顾客好评

    吴家超是一个来自广东深圳的创业者。在国企工作期间,因为对现状的不满和对未来的追求,决定裸辞。他的故事激励着更多的人去勇敢地追求自己的梦想,创造属于自己的美好未来。

  • 29岁女儿常吃外卖爸爸送自制预制菜 网友馋哭了

    湖南长沙的一位爸爸为了关心29岁的女儿健康,每周送一次自制预制菜给她。她平时习惯点外卖,但最近生病了,爸爸担心外卖不够健康,于是决定每天下班给女儿送饭。这则新闻通过一个父亲为女儿送预制菜的故事引发了关于外卖和预制菜的讨论,同时提供了有关预制菜市场和安全卫生的相关信息。

  • 29岁女儿常吃外卖爸爸送自制预制菜:希望女儿更健康地饮食

    在湖南长沙,有一位爸爸为了女儿的健康,每周给她送一次自制预制菜。女儿邹女士平时经常吃外卖,前段时间还因此生病了。这一举动已经持续了两周多,让邹女士感到非常幸福和温暖。

  • 预制菜的新“鸡”遇,预制鸡排为食者道带来高光时刻

    现代社会的生活节奏加快,方便快捷的食品成为消费者的优选。中国的网上外卖用户规模呈现上升趋势,在线外卖收入占比每年稳步上升,预制鸡排产品成为外卖餐厅和平台的重要选项之一。预制鸡排市场将朝着规范化的方向发展,并逐渐向品牌化方向迈进。

  • 上海有部分餐厅承诺没有预制菜:现做的更新鲜

    上海有部分餐饮企业主动打出没有预制菜的口号,其中一家粤菜馆表示,现做的更新鲜。网友观点不一,有人叫好,希望保持锅气”;也有人觉得,完全拒绝预制菜,可行性不强。同时注意查看食品营养成分表和配料表,了解食品添加剂使用情况,确保健康饮食。

  • 马云前助理回应“马云进军预制菜”:马家厨房肯定不做预制菜

    马云前助理陈伟在朋友圈称,马家厨房不做预制菜。国家企业信用信息公示系统显示,11月22日,杭州马家厨房食品有限公司注册成立,经营范围包括:食品销售、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。

  • 马云公司成立马家厨房食品公司 网友:这是要搞预制菜?

    近日,马云在预制菜产业迈出重要一步,他成立了杭州马家厨房食品有限公司,该公司的注册资本为1000万人民币,法定代表人为PAU JASON JOHN。马云通过旗下公司杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司全资持股,持股比例高达99.9%。这一举措揭示了马云对农业和食品领域的浓厚兴趣。不久前,他曾访问荷兰瓦格宁根大学,讨论畜牧业和渔业的新技术。马云表示,未来将全身心投入

  • 马云公司成立马家厨房食品公司 主营范围含预制菜

    根据最新的工商资料, 11 月 22 日,杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司,该公司由马云持有99.9%的股份,又增加了一家分公司,主要从事预制菜、农产品加工和批发等业务。这家分公司叫做杭州马家厨房食品有限公司,法人代表是PAU JASON JOHN,注册资本为 1000 万人民币,经营范围涵盖食品销售(仅限预包装食品)、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技�

  • 马云成立马家厨房公司 经营范围含销售预制菜

    最新工商信息显示,11月22日,由马云持股99.9%的杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司新增一家子公司,主营预制菜、农产品加工和批发等。该子公司名为杭州马家厨房食品有限公司,法定代表人为PAUJASONJOHN,注册资本1000万人民币,经营范围包括食品销售、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。

  • 法国强制餐馆给“预制菜”加标识 最迟2025年实施

    法国有望在明年出台预制菜相关法规,强制规定餐馆注明哪些菜品是非厨房自制的菜肴,以保障消费者的知情权。这项决定将影响法国超过17.5万家餐馆。法国的举措将在未来几年内对餐饮业产生深远的影响,不仅有助于保护消费者的权益有助于维护法国烹饪的传统和品质。

  • 袁记云饺回应被指是预制菜:我们都是新鲜的 明厨亮灶有目共睹

    有网友发帖称袁记云饺是预制菜,馅料都是冷冻货,每天拿出来解冻,饺子皮也是保质期半年的冻品。袁记云饺上海某门店工作人员表示,这是有人造谣,公司马上就会出公告。预制菜和现做菜的成本存在差异,餐厅可以分别定价,给消费者更多选择权。

  • 5999元一顿饭有7成是预制菜:配货成本仅需1196元

    杭州的赵先生选了市区知名酒店中最高档的5988元宴会套餐。让人没有想到的是,这桌婚宴至少有七成是预制的,配货成本仅需1196元。消费者和商家在签署订餐合同时,要尽可能明确、详细,对是否使用预制菜等做出明确具体的约定,以确保预制菜行业的健康发展和消费者权益的保护。

  • 5999元一顿饭7成是预制菜 新郎发小吐槽不如农村流水席

    在一场热闹的婚礼结束后,新郎郑亮感到郁闷,因为他的发小在婚礼上评论说菜品都是预制的,不如回农村办婚礼新鲜又实惠。郑亮为婚礼筹备了几个月,花费了大量金钱,但发小的评价让他感到不满。这引发了对婚宴菜品质量和性价比的讨论。