近段时间，萨莉亚凭借其预制菜的销售业绩登上热搜榜。据报道，萨莉亚在近期公布的财报中，其销售额达到创纪录的1632亿日元（约合人民币74.5亿元），这得益于其预制菜的热销。
萨莉亚作为日本意式餐饮品牌，自2003年起在国内多个城市开设门店。其尤以价格亲民著称，100道菜中，有72道定价低于20元，且食材多为半成品和预制菜，被网友戏称为“意大利版沙县小吃”。
预制菜带来便利，但应保障消费者知情权
预制菜是食品技术发展的产物，为人们生活带来了极大便利。它具有标准化、工业化、规范化和安全化的特点，能够帮助餐饮企业提高效率和降低成本。
不过，专家提醒，餐饮单位在提供预制菜菜品时，应提前告知消费者是否为现炒或预制，保障消费者的知情权和选择权。
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在竞争激烈的洗护市场，一个新品牌正以惊人的速度崛起。 歌拉丝歌，这个以"碳量子点溶油科技"为核心卖点的品牌，不仅在产品研发上实现了技术突破，更在抖音电商成功突围——新品上市首月就售出100万瓶，连续登顶抖音控油洗护榜单TOP1。蝉妈妈数据显示，歌拉丝歌今年连续两个季度稳居抖音洗护发TOP10，其中第二季度更以强劲势头超越诸多竞品，从第九名上升
昨晚7点，罗永浩现身康师傅官方抖音直播间，一场备受瞩目的泡面“首秀”正式拉开帷幕。此次，他带来的是精心筹备九年的“特别特鲜泡面”，这款泡面被罗永浩称作“值得开发布会”的诚意之作。 直播一开始，罗永浩便火力全开，全程热情“吆喝”。他反复向观众强调这款泡面的颠覆性突破，着重介绍了其独特的“单
提名最“卷”的行业，新茶饮必有一席之地——市场的爆发式增长，吸引了无数想要“淘金”的优质玩家，不断迭代的口味，越发精美的包装，让人眼前一亮又一亮的联名和周边，都展示了茶饮人在产品、营销上的“硬核”程度。 只是同质化的产品和玩法越多，消费者的审美阈值也会越高，还在过去的通道里“卷”着也很难出局，所以这几年，越来越多的品牌也开始寻找新的
2025年9月1日，华洋饮料与里斯战略合作项目在郑州启动。双方将聚焦品牌定位与品类创新，通过里斯成熟的定位理论及全球经验，助力华洋重塑品牌差异化，驱动稳健增长。合作内容包括战略制定、执行辅导及量化评估，预计2026年春季逐步应用于市场推广。此举旨在巩固华洋在国产汽水头部地位，为全国化推广奠定基础。
香港餐饮展（RBHK）及亚洲零售论坛暨博览（RACE）将于2025年9月2日至4日在香港会议展览中心举行。两大展会聚焦餐饮与零售行业创新，预计吸引超8000名业内人士参与，展示环球美食、创新科技及前瞻零售方案，推动跨行业交流与可持续商机。活动包括咖啡与葡萄酒品鉴、大师班及颁奖典礼，助力企业把握市场机遇，共促行业发展。
现制饮品行业正从“规模竞速”转向“品质深耕”。茉酸奶创始人以全局视野构建产品创新、体系化管理、行业标准共建的多维战略框架，通过有机升级、B420益生菌植入等持续迭代产品品质，跳出同质化竞争。同时推动行业首个现制酸奶团体标准制定，以体系化管理和生态共建赋能品牌可持续发展，为行业高质量转型注入持久动能。
当植脂末成为现制饮品行业难以回避的争议点时，茉酸奶以十年实践走出一条“去植脂末化”的创新之路。该品牌坚持使用有机奶源，通过天然乳脂替代植脂末，实现低糖低负担的健康属性。凭借全程冷链、战略合作保障供应链，产品既保留健康特质又满足味蕾期待。其“拒绝植脂末”的理念已从品牌特质逐渐成为行业升级方向，证明现制饮品不必依赖植脂末，天然原料与创新工艺足以支撑品质与市场。
近日，2025HRECO第五届京津冀人力资源生态大会在石家庄举行。会上，快手快聘与河北诺亚人力资源发展集团签署战略合作，并联合发布《河北新蓝领·直播带岗发展全景报告》。该报告基于快手等平台数据，首次系统梳理河北省就业市场数字化转型全景，呈现直播带岗生态现状与发展前景。数据显示，河北省直播带岗规模持续上升，普工岗位需求最热，超8300万人次通过直播找�
乐牛明厨亮灶视频监控系统通过AI智能分析、防油污高清画质和环境数据联动三大核心技术，破解传统后厨监管难题。系统实现秒级违规预警、24小时无死角监控和全流程数据贯通，有效提升校园、企业及医院等场景的食品安全管理效率，事故率下降90%，助力构建透明可信的智慧厨房新生态。
2025年2月17-20日，博鳌健康食品科学大会(FHE2025)在海南博鳌召开。会议聚焦"科技创新与科学循证"，围绕食品法规、新技术、药食同源等六大板块展开研讨。诚志生命科技携核心产品D-核糖参展并获"FHE同心奖"，其临床研究显示D-核糖能显著减少马拉松运动员心肌损伤，提升完赛成绩。公司作为D-核糖全球知识产权持有者，展示了包括D-核糖冲剂等系列营养健康产品。诚志生命成立于2000年，是专注于合成生物学研发的国有控股高科技企业，未来将持续加大D-核糖等核心产品的迭代升级，推动"科技+健康"双驱动发展。
