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罗永浩在其微博账号上对餐饮行业中使用预制菜不提前告知消费者的行为提出了批评。他直言不讳地表示,餐厅若售卖预制菜不明确标注,本质上是一种欺骗行为。这一事件引发了公众对于餐饮服务透明度和消费者权益保护的讨论,强调了在餐饮消费中保障消费者权益的重要性。
随着畜牧业的快速发展,兽药在预防动物疾病、改善产品品质、促进动物生长等方面发挥着至关重要的作用。兽药的安全合理使用不仅关乎畜牧养殖生产安全,更是影响动物源性食品安全和公共卫生安全的重要因素。该集团将继续秉承科学、公正、准确、高效的服务理念,不断提升检测技术水平和服务质量,为保障畜牧养殖和食品安全贡献更多力量。
马云的一系列投资动作曝光,进军的全新赛道浮出水面。他新开的公司有“一米八”、“马家厨房”,其中“一米八”旗下的子公司包括:海洋科技、农业科技、发酵科技、食品科技……“一米八“公司的多款国产深远海蛋白产品也已上线天猫、盒马销售。做农业需要想象力,农业需要技术,但独特的思考,独特的创意也非常重要。
近日,马云在预制菜产业迈出重要一步,他成立了杭州马家厨房食品有限公司,该公司的注册资本为1000万人民币,法定代表人为PAU JASON JOHN。马云通过旗下公司杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司全资持股,持股比例高达99.9%。这一举措揭示了马云对农业和食品领域的浓厚兴趣。不久前,他曾访问荷兰瓦格宁根大学,讨论畜牧业和渔业的新技术。马云表示,未来将全身心投入
根据最新的工商资料, 11 月 22 日,杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司,该公司由马云持有99.9%的股份,又增加了一家分公司,主要从事预制菜、农产品加工和批发等业务。这家分公司叫做杭州马家厨房食品有限公司,法人代表是PAU JASON JOHN,注册资本为 1000 万人民币,经营范围涵盖食品销售(仅限预包装食品)、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技�
近些年,我国预制菜市场发展迅猛,增长态势明显。消费需求驱动行业变化,愈发庞大的预制菜市场,愈发多元的预制菜种类,使得预制菜市场的竞争变得愈发激烈。据行业数据显示, 2022 年国内预制菜市场规模达 4196 亿元,预计 2026 年将突破万亿。如今,预制菜在消费者眼中已经不再是新鲜名词,从餐厅到消费者家中的空气炸锅,预制菜已经逐渐走入千家万户。如今,预制�
近些年,我国预制菜市场发展迅猛,增长态势明显。消费需求驱动行业变化,愈发庞大的预制菜市场,愈发多元的预制菜种类,使得预制菜市场的竞争变得愈发激烈。作为广受消费者青睐的社区餐饮零售商品牌,锅圈食汇(或称“锅圈食品”)深知,食品安全就是企业的生命线,食品安全就是品牌的制胜之道。正因为如此,从供货源头到终端门店,锅圈食汇不放过任何一个环�
预制菜毫无疑问是当前风口浪尖上的热门领域,从2020年受疫情激发起步,产业规模爆增;2023年中央一号文件当中首次提到了“培育发展预制菜产业”,这给预制菜行业注入一阵“强心剂”,2023年成为“预制菜产业元年”。餐饮、食品、超市、甚至物流等相关企业绞尽脑汁寻找预制菜的最佳切入点——问题来了:预制菜“看上去很美”,但大多只看到表面光鲜的“壳”,并没有真正触及到“核”。像中食民安这样处于预制菜金字塔上层、具有产业链优势地位的“大全”公司,将会凭借着自身的核心优势,引领预制菜发展的未来趋势。
随着消费水平的提升以及健康意识的加强,消费者愈发关注食品安全。中国连锁经营协会联合零点有数调查公司首 发“信任TOP”消费者调查中显示,94%的消费者认为“明厨亮灶”能增加对餐饮服务单位的食品安全信任,“明厨亮灶监控系统”正成为当下餐饮服务单位环境营销的亮点。随着“互联网+明厨亮灶”监管模式的推广应用,我国食品安全信息化、智慧化管理水平,将会取得长足发展。
作为的SIAL西雅国际食品展,将定于 2023 年 5 月18- 20 日在上海新国际博览中心举办。作为目前全球规模最 大的食品饮料贸易盛会之一,SIAL西雅国际食品展各项筹备工作已经完成,届时来自将有全球4,500+展商和150,000+专业人士参与,令人期待。即刻携手SIAL西雅展开启 2023 贸易之旅!