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会上,顺丰推出预制菜行业供应链解决方案,通过构建三位一体的解决方案打通预制菜产业的全链路,为预制菜企业提供从线上业务到线下场景的供应链解决方案,解决预制菜行业的食品安全、库存积压、运营成本等一系列难题,使预制菜高效即配至千家万户,助力行业良性健康发展...顺丰表示,预制菜产业产品繁多、单品市场供应量少,造成产品规模化生产难以实现,从技术研发到设备生产都难以实现集约化、集成化,这导致预制菜企业运营成本较高,限制了产业规模发展...顺丰速运还基于预制菜的行业痛点打造了统仓共配和B2C全渠道一盘货两大解决方案.
从预制菜的销售额和销量可以窥见,受近两年“在家过年”等因素影响,预制菜成为了消费者的新“宠儿”...其中有25.71%的消费者遇到过菜品变质腐败的问题,24.29%的消费者遇到过食材不新鲜的问题,15.39%的消费者表示遇到过预制菜内含有异物,13.95%的消费者表示自己购买过存在过期现象的预制菜...其次,在生产端,锅圈食汇在全国范围内精心筛选成熟的合作供应商,目前锅圈食汇已与近 600 家ODM和OEM工厂合作,还通过自建食材工厂,入股丸类品牌等方式实现了对食材源头的品质把控......
2021 年中国预制菜行业规模预估为 3459 亿元,同比增长18.1%,预计未来中国预制菜市场保持20%左右的增长率高速增长, 2023 年预制菜市场规模将达 5165 亿...活动现场将揭晓 2022 年上半年品牌Top15、 2022 年上半年品牌Top15、 2022 年上半年品牌Top15、 2022 年上半年品牌Top15、 2022 年上半年预制菜综合百强企业榜上榜名单,对层层角逐出的行业标杆企业授予荣誉奖杯,通过表彰行业标杆,助推预制菜行业不断向前发展......