食品质量
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淀粉肠生产企业董事长直播吃淀粉肠：食品质量请大家放心
山东夫宇食品有限公司董事长在直播间吃淀粉肠，并表示食品质量请大家放心”。该公司发通知：如受网络传闻影响，无法销售的客户，请联系当地拿货代理进行退货，费用由公司承担。淀粉肠作为一种食材，含有人体所需的蛋白质、脂肪，只要加工过程符合食品标准、安全标准，消费者可放心食用。
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权威专家齐发声：燕窝食品质量安全需规范
近年来，随着人们生活水平的提升，越来越追求高品质生活。营养丰富的燕窝作为传统养生食品的代表，逐渐成为新的消费趋势。在众多的燕窝产品品类中，鲜炖燕窝凭借其新鲜炖煮、冷鲜配送等优势，深受各类人群欢迎，与之相关的食品质量安全问题也日益引起关注。为在国家“十三五”时期推进“健康中国战略”，促进燕窝产业健康持续发展， 12 月 22 日，全国城市农贸中心联合会燕窝专业委员会(以下简称“国燕委”)协同福建省食品工业协会
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蔬东坡聚焦食品安全,生鲜配送企业如何杜绝食品质量与安全问题
随着网络电商的迅速发展,人们在购物平台上不仅能购买到日常需要时生活用品,也可以购买日常餐饮所需的食材。这些生鲜配送平台能为用户节省线下买菜的时间,和更加优惠的价格。近日,业内知名生鲜配送平台因为食品安全问题为人们所关注,所谓的“新鲜”食材其实都是“旧菜”,死鱼、死虾无人管理;与新鲜水产共存,再转成冷冻食品售卖;蔬菜水果到变质才进行下架处理,这一系列问题,被各大媒体与消费者聚焦关注。为什么生鲜配送行业会出现这?
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透视雅士利国际荣获七星奖的秘密：保障食品质量安全
前不久，由第一财经和艺康集团发起的第八届“中国食品健康七星奖”颁奖典礼在北京盛大举行。本次颁奖典礼汇聚众多母婴行业口碑品牌、各大权威媒体、专家学者齐聚一堂，共同见证母婴行业优秀品牌评选结果的诞生。作为国内奶粉品牌的领军者，雅士利国际受邀亮相颁奖现场，并斩获“中国食品健康七星奖”奖项。 雅士利国际荣获第八届中国食品健康七星奖 乳品质量安全一直是乳业的“生命线”。长期以来，雅士利国际坚持以负责任的专业?
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信息发展与霍尼韦尔共设创新实验室 拟将区块链用于食品质量追溯
11 月 1 日，信息发展与霍尼韦尔就共同设立创新联合实验室签订合作框架协议。此次，双方在中国成立信霍创新联合实验室基金，资金将主要用于区块链技术在农产品质量安全追溯中的应用、便携式农残快检设备中生物芯片的研制与推广等方面。
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望家欢获5800万美元融资，用以开发区块链食品质量控制平台
据cryptovest消息，中国农业创业公司望家欢获得了由新加坡物流解决方案提供商Global Logistic Properties(GLP)领投的 5800 万美元(约人民币 4 亿元)系列融资，旨在开发支持区块链食品质量控制平台。
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绝味鸭脖以产品质量为发展基石，为消费者提供高品质食品
自创立以来，绝味鸭脖始终以产品质量为发展基石，对国内外先进的质量管理经验和管理方法，持续引进、借鉴和吸收。当前，绝味鸭脖结合国际先进的质量管理理念和产品特定属性，建立了JQS质量管理体系，这是相当完善的质量管理体系。同时，品牌还发布了一系列质量管理文件，包括《综合管理手册》、《食品安全控制纲要》等，并严格落实与执行。作为行业内最早建立食品安全追溯制度的企业之一，绝味鸭脖能够追溯加工产品的一系列信息，生产日期、关键加工环节的执行情况、执行人、发货时间、发货人、原材料和包装物料的供应商等信息，全部囊括?
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良品铺子全过程溯源体系，为产品质量和食品安全筑造安全防线
2 月 24 日，上交所为良品铺子举办了首次”网络上市“仪式。临近 9 点 30 分，伴随着倒数“5-4-3-2-1”，一声声“视频模拟鸣锣”，宣告良品铺子正式登陆A股市场，休闲零食在资本市场迎来新入局者。时间倒回一年前，彼时良品铺子正式开启高端战略，从此高端战略和高端战略下的“高端零食”成为良品铺子在行业最广为人知的标签。全过程溯源体系，给高端零食加把“守护锁”在良品铺子的“全过程溯源体系”下，食品安全机制得到充分保?
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青岛沃隆食品打造高品质坚果，拥抱健康消费理念
零食成为未来快消品市场中最具前景、最具活力的行业之一。随着消费升级和健康消费理念的普及，坚果更是占据休闲零食中的C位。沃隆食品将继续加大研发投入和技术创新力度，推出更多高品质的产品来满足消费者需求，打造更多深受消费者喜爱的坚果品牌，推动行业健康发展。
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青岛沃隆食品以创新和品质化为长期主线，打响“三好坚果”品牌
近日，以“中国品牌，世界共享；品牌新力量，品质新生活”为主题的 2023 年中国品牌日活动落幕。走过 7 届的“中国品牌日”一路见证中国品牌的成长和蝶变，也成为了中国企业向全球市场展示优势和价值的重要舞台。活动期间，知名坚果企业青岛沃隆食品股份有限公司亮相中国品牌博览会，展示“三好坚果”品牌形象，诠释“坚果中的大队长”品牌魅力。深耕行业，打造�
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坚持品质为先，青岛沃隆食品再度通过全球食品安全权威等级认证
近日，知名坚果企业青岛沃隆食品股份有限公司再度通过BRCGS（食品安全全球标准）体系认证，并持续保持BRCGS认证的 A级证书。凭借持续、精准的食品安全标准过程管理，彰显其一流的品质管理实力。据了解，BRCGS全称食品安全全球标准，是当今世界各国食品相关机构的行业性标准，也是全球食品工业最权 威的标准。作为国际公认的食品规范，BRCGS一直在捍卫最 高的品质，通�
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做坚果中的大队长，沃隆食品定义高品质坚果新标准
零食健康化潮流下，坚果市场获得快速增长，成就了很多品牌。“每日坚果”系列产品的推出更是坚果零食行业发展的一大转折点，使得行业规模迅速提升。从“每日坚果”领跑者，到“坚果中的大队长”，沃隆不断给消费者创新性、精细化、高品质坚果产品的供给，升级用户体验的同时，逐步向多品类、多层次的综合型休闲食品生产商发展，成为具有持续创新力的全球性的坚果企业。
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全球寻觅好原料，青岛沃隆食品主打高品质坚果
现如今零食已成为未来快速消费品市场中最 具前景、最 具活力的行业之一。坚果炒货作为休闲零食中的C位，过去十年，保持稳步上升趋势。从“每日坚果”开创者到“坚果中的大队长”，沃隆食品始终围绕“坚果＋X”战略，深耕坚果赛道，持续用好产品赢得口碑。
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沃隆食品聚焦坚果赛道，用品质坚果引领健康生活
随着居民人均可支配收入的持续递增以及新兴消费业态的迅猛发展，休闲零食成功“上位”日常必需品、不断霸屏消费榜单。对青岛沃隆食品股份有限公司的休闲零食企业而言，“零食自由”也推动着企业保证高品质的同时，持续推陈出新，满足消费者的多样化需求。青岛沃隆食品的最早“出圈”，得益于其创造性地开发了“每日坚果”这一品类。此后，品类丰富度高，混合多种口味及营养的混合坚果逐渐走向市场，备受消费者喜爱。据悉，在青岛沃隆食品股份有限公司，从全球化供应链、线上线下销售渠道、产品迭代研发再到品牌营销，沃隆在每一个环节都持
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休闲零食里的坚果生意：沃隆食品用品质持续突破
从当年的“每日坚果”创新出世，引爆坚果市场，到品牌定位为“个头大 自然香 真干脆”的“沃隆三好坚果”，如今，青岛沃隆食品股份有限公司已日渐成为行业中流砥柱，呐喊出“沃隆三好坚果，坚果中的大队长”。从单品类、大包装的坚果产品，到 6 种坚果果干科学配比的“沃隆每日坚果”，在这条赛道上，青岛沃隆食品以“开创者”身份掀起“每日坚果”这一蓝海。正如其品牌定位所言，严苛品控之下，“个头大、自然香、真干脆”成为沃隆坚果的显著特色；专属的“醒目红”包装，在商超也更具辨识度，刺激食欲的同时给消费者带来更好的体验。
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坚持“品质第一”，沃隆食品用匠心打造“三好坚果”
别具一格的风味口感与营养特质，让坚果类食品在国人日常饮食及生活交际中扮演着独特角色。尤其在青岛沃隆食品股份有限公司创造性地推出“每日坚果”这一品类后，扩展了坚果的食用场景，让吃坚果逐渐融入人们的日常生活。聚焦消费者的健康和口感多重需求，沃隆食品以坚果为核心，持续拓展产品品类，逐步向多品类、多层次的综合型休闲食品生产商发展。
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坚果品质再升级，沃隆：做“有态度、有担当、有温度”的国民坚果食品品牌
从一年一度的年货到常态化零食，坚果这一品类在近几年引领了一场“小美”、有颜又有料的休闲食品消费革命。就不得不提及首创独立小包装“每日坚果”的青岛沃隆食品股份有限公司。以提供味美、质优的健康食品为己任，秉承“品质、担当、幸福”的核心价值观，沃隆致力于成为“有态度、有担当、有温度”的国民坚果食品品牌和具有持续创新力的全球性坚果企业，做健康文化的传播者、守护者。
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让更多人吃到三好坚果，青岛沃隆食品：做品质坚果的初心未变
各式各样的休闲零食让人大饱口福，已成为人们正餐之外的消遣和补充剂。健康化、品质化的趋势之下，营养的坚果产品，自然成为很多人休闲零食的首 选。其正以坚果为核心，致力于成为“有态度、有担当、有温度”的国民坚果食品品牌和具有持续创新力的全球性坚果企业。
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存量时代，传统速食品牌如何靠品质打赢网红产品
2022 年，又是一个“航天大年”。这个岁末，搭载神舟十五号载人飞船的长征二号F遥十五运载火箭，在酒泉卫星发射中心按照预定时间精准点火发射升空，并成功进入预定轨道。中国人的筑梦天宫之路，得以再次向前迈进一大步。与此同时，作为中国航天事业多年的合作伙伴，康师傅多年来不遗余力的投入也再次获得业内外广泛关注。在消费偶有震荡，需求进一步细化的当下，方便面正在面临外卖、预制菜等新晋竞争对手的挑战。而从大范围的联合科普到一碗面的生产技术赋能，康师傅和中国航天的紧密合作不仅为头部企业如何更好地践行社会责任做出表率，
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坚果成日常膳食消费品，沃隆食品坚持品质为先，打造好坚果
坚果零食作为人们在正餐之余、闲暇时所吃的食品，是居民生活水平迅速提升、生活节奏不断加快的过程中增长迅速的消费品类。通过分析消费者市场与不断创新，青岛沃隆食品股份有限公司推出了由 6 种坚果果干黄金配比的“每日坚果”系列，以营养健康、口感独特的优点吸引了一批高忠诚度的坚果食用群体。由于坚果单日所需摄入量低，而品类丰富度高，混合多种口味及营养的混合坚果逐渐走向市场，备受消费者关注。我国坚果消费人群更倾向于选择“每日坚果”这样的混合坚果产品。对于既想要健康、又不愿放弃味觉享受的消费者而言，沃隆食品首创的?
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沃隆食品：“每日坚果”开创者，用高品质坚果抢占心智
相比传统的食品，小包装的健康零食产品更有便携性，能独自享用也能与人分享，在现代人社交场景中占有重要的地位。拿坚果市场来说，青岛沃隆食品股份有限公司率先推出的“每日坚果”品类，恰巧印证了这一点。关注国人健康，沃隆食品将6种坚果、果干科学搭配，把单品大包装坚果变成混合小包装的“沃隆每日坚果”，打开坚果行业新格局。这一创新坚果品类一经推出便让市场“眼前一亮”，受到众多消费者的青睐与追捧。有业内人士这样评价——在以抢占市场份额为目标的“品牌厮杀”中，最受瞩目的当属“沃隆”，以创新“每日坚果”新品类方式强?
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多个环节严格把控，沃隆食品：“好品质”为立根之本
CBNData发布的食品行业趋势分析显示，小袋零食已成为 95 后的流行趋势，在年轻人的消费生活中扮演了非常重要的作用。在坚果细分领域，由青岛沃隆食品股份有限公司首创的“每日坚果”早已成为明星产品。从“每日坚果”到“三好坚果”，深耕坚果市场，围绕消费者的健康养生需求，沃隆正持续创新产品品类，用高品质产品，做越来越多消费者的健康陪伴。
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高品质坚果果干搭配，沃隆食品推出多款坚果礼盒
针对不同的节日属性及礼品需求，青岛沃隆食品股份有限公司推出多款坚果礼盒产品...为此，基于消费者不同使用场景的需求，沃隆在保持坚果、果干较高品质的基础上，还推出多价位段的礼盒产品...礼盒内均衡搭配 6 种罐装坚果、果干，与沃隆其他坚果类产品一样，礼盒产品依然精选来自全球多个国家和地区的优质坚果和果干，为消费者中秋佳节走亲访友，亦或家人共享，带去一份团圆品质之选...传统与时尚结合的设计，搭配精选的品质坚果，目前这款专为中秋设计的沃隆“花好月圆”坚果礼盒，颇受消费者欢迎...
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淘宝网新增生鲜食品品质抽检规范 将于7月22日生效
近日淘宝网发布公告称，平台拟新增《淘宝网生鲜食品品质抽检规范》...新增《淘宝网生鲜食品品质抽检规范》，明确了生鲜食品类商品的品质抽检流程、抽检范围、抽检项目及标准、违规处理等内容;...具体来看，《淘宝网生鲜食品品质抽检规范》适用于一级类目“水产肉类/新鲜蔬果/熟食”下发布商品的淘宝网卖家...本规范有规定的，优先适用本规范，本规范未做单独规定的，依《淘宝网商品品质抽检规范》执行...生鲜类商品品质的检测项目包括《淘宝网商品品质抽检规范》、《淘宝网抽检标准（食品）》中的商品品质检测项目和本规范中具体品类检测?
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加强食品安全与品质管控 绝味鸭脖为卤味行业做表率
绝味鸭脖搭建SOP（I-Smart-Shop门店标准化运营系统）和CSC系统（Chain-Store-Check连锁门店巡检系统），并制定门店QSC（Quality-Service-Clean）标准，有效构建了门店食品安全和品质管控体系，让消费者能买得放心、吃得安心...其次，在供应链上游，绝味鸭脖还建立了食品安全控制体系，该体系通过了ISO9001 国际质量管理体系和ISO22000 食品安全管理体系的认证，最大程度上保障食品安全......
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研发创新，品质提升，飞鹤奶粉第8次获世界食品品质评鉴大会金奖
飞鹤奶粉收到了来自“世界食品品质评鉴大会”传来的喜报，飞鹤星飞帆第 8 次蝉联“世界食品品质评鉴大会金奖”，飞鹤也成为中国一家连续 8 次获此殊荣的婴幼儿配方奶粉企业...深入布局全产业链建设，飞鹤奶粉严格把控产品品质，这也是飞鹤产品获得信赖的基础...这一技术的开发应用，使得飞鹤产品进一步收获消费者的认可...不管是建设全产业链保障产品品质，还是数字智能化赋能品质升级，无一不表现出飞鹤作为国民品牌始终践行“用户第一”的价值观......
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中国飞鹤连续8年摘得“世界食品品质评鉴大会金奖”
如今，各类食品饮料发展日益多样化，那么，关于食品包装、安全、原料、味道、营养等，也逐渐被多数人关注起来，创立于1961年的世界食品品质评鉴大会（Monde selection），正是从食品诸多方面进行评测，并予以评定和打分，最终来判断产品是否达到国际食品评价标准的要求，中国飞鹤旗下产品:飞鹤星飞帆第8次蝉联“世界食品品质评鉴大会金奖”，飞鹤也成为中国唯一一家连续8次获此殊荣的婴幼儿配方奶粉企业......
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食品安全体系保驾护航，绝味鸭脖以高品质卤味回馈消费者
生产和管理方面，绝味鸭脖始终实行标准化生产管理体系，并按ISO9001 国际质量管理体系、ISO22000 食品安全管理体系的要求，对关键控制点制定了关键限值并实施严格监控...食品安全得以保障后，绝味鸭脖还不忘通过丰富产品线来满足不同消费者对于的口味需求...相信绝味鸭脖未来也能用多样的产品与优质的服务回馈消费者的厚爱，在休闲卤味食品赛道昂扬向前...
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天猫调整食品品质抽检检验要求 增加零食等多项类目
今日，天猫发布通知称，为提升天猫商品质量水平，进一步保障消费者和商家的合法权益，将对《天猫食品品质抽检检验要求》进行调整...据悉，本次调整对传统滋补营养品、保健食品/膳食营养补充食品、零食/坚果/特产、粮油调味/速食/干货/烘焙、咖啡/麦片/冲饮、茶、奶粉/辅食/营养品/零食、水产肉类/新鲜蔬果/熟食类目净含量提出了检测要求...规定明确指出，按照抽检规则要求检测单件样品净含量，样品标示净含量及页面描述净含量与实?
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品牌+品质助力双十一“留量” 佰草集、白象食品、波司登等抢占直播间
今年的双 11 收官后，抖音电商公布了双 11 好物节的数据：双 11 好物节直播总时长达 2546 万小时。其中，商家自播总时长达 1227 万小时，总体累计看播人次 395 亿，品牌成交额破千万（含破亿）的品牌达 577 个，单场成交额破千万（含破亿）直播间 282 个。从这一组数据中可以明显感受到，今年双11，品牌纷纷发力自播，在头部主播的激烈厮杀下，品牌主动集结成一股强大的势力，加入了这场有关流量、交易量的争夺战。其中，白象食品?
