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静捷农业自成立以来,就像是上海市民的“菜园子”,在上海这个寸土寸金的大都市,保障了大部分本土蔬菜的供应。我们邀请到静捷农业掌门人王庭峰,做,让我们一起走进他的传奇沪漂人生,从一个外来打工仔,如何在几年间翻身成为叮咚买菜、盒马生鲜、上海交大等众多名企名校背后的蔬菜大佬。 静捷农业成立于 2010 年,是一家集蔬菜种植、加工生产,物流配送于一体的专业化农业公司。 旗下在崇明岛拥有三家合作社:上海静捷蔬菜专业
短短 3 年,它运用共享总仓模式,成为湖南净菜加工头部企业!!2017 年全国餐饮收入39643. 70 亿元,同比增长10.74%,步入了稳步发展阶段。其中部分高端餐饮企业,受宏观经济以政策影响,经营呈“断崖式”下跌,但是与之对照,主打大众市场的休闲快餐企业,却是发展喜人,消费人次较上年增长12.93%。消费需求转变、休闲快餐快速发展,自然会产生新型生鲜供应链,对于创业者来说,则是绝佳机会。为避免错失风口, 2017 年 8 月,他们
目前,中国的生鲜行业正处于快速发展期,我国每年的生鲜消费过万亿,市场空间极广阔。据统计,我国的生鲜市场在 2018 年规模已超 2 万亿。随着国内物流体系不断完善以及技术进步,生鲜市场B端革新发展迅猛。形势使然,云南菜多鲜从餐饮跨入生鲜行业。在 2018 年,李明飞创办了云南菜多商贸公司。现在厂区占地面积有 3000 平米,还有 70 多家合作公司。主要的用户群体为学校食堂、机关单位食堂和企业单位食堂。一、菜多鲜背后的故事
在疫情的冲击之下,有人说道,“以无为对抗有为,以不动应万变。”然而,餐饮业巨头西贝贾国龙表示,库存8亿现金只够支持3月。随后开展多方自救:银行多方贷款、员工出借盒马、开启外卖配送……餐饮巨头尚且如此,现金流极其脆弱的中小餐饮更加雪上加霜。而溯源上游,主要客户为中小餐饮的食材配送商、物流运输公司、各大生鲜产地及小企业基地,更承其重。短期来看,目前疫情对行业的影响程度如下:线下服务行业线下零售行业线上零
2019 年临近尾声,有这样一组数字想要与伙伴们分享:蔬东坡产研团队突破 200 人。全年,蔬东坡生鲜供应链系统,共完成 3000 多项新功能的开发,并对超过 10000 功能进行优化升级:核心升级:包含对从商城、订单、采购、分拣、库房、配送、财务等生鲜核心供应链体系打造升级,全流程提升人效!持续赋能:从数据大屏“生鲜大脑”,到农产品溯源系统、年度账单支付宝营销、打造行业生态开放API,为生鲜配送企业提供强劲动力!强劲动力:
我国生鲜行业因小农经济制约,导致生鲜供应链发展较为缓慢。但是随着人们物质生活水平的提高,对待吃的要求逐渐严格,从而生鲜供应链也开始发生转变。在去中间化的生鲜供应链之下,出现了一批针对TO B领域的生鲜配送公司。生鲜行业有着万亿蓝海,在这么大的市场规模之下,生鲜配送企业如何获得一席之地?现在大部分生鲜配送企业还在实行传统纸质运营管理模式,管理效率低,影响企业后续发展。因此对于生鲜配送企业来说,拥有一套完?
随着互联网时代的到来,生鲜配送企业开始由传统运营模式,转变为数字化、信息化的运营管理模式。大数据为我们运营管理提供便利的同时,数据安全保护不当带来的风险也日益受到企业的关注。互联网信息时代生鲜配送企业如何恰当的利用好大数据管理工具,实现企业快速发展呢?数据风险大多源自企业内部管控不严,权责不清,导致事后追责难,无法确认数据流失的源头在哪里?蔬东坡生鲜配送软件研发 6 年来,不断从生鲜企业运营与实操需求?
2019年11月23日,由蔬东坡主办、菜家大院协办的“中国生鲜供应链产业高峰论坛暨云菜集采联盟启动大会”在昆明圆满落幕,活动为期两天,来自全国30省区市300余位生鲜配送及相关行业的企业家、三农学者、农产品行业协会专家齐聚云南,云南电视台、昆明电视台、人民网、新华网、中国通讯社、云南日报、春城晚报、云南网等10多家媒体全程跟踪报道,并特邀采访蔬东坡创始人容柏清及诸位参会嘉宾对本次活动发表评论。云南电视台现场采访蔬东坡
生鲜配送企业,采购是真的难!难在哪?价格波动大:生鲜产品容易受季节、气候、产地、运输、市场关系等因素影响,导致价格波动频繁,需要大量专职人员来跟踪维护采购价格与供应商。所需人力多:小规模配送公司还能本人或亲属亲自负责来解决采购问题,中大规模的配送公司需要大量专职人员来负责。采购过程不可控:传统采购模式都是采购员与供应商单向沟通,采购环节无法有效管理,很容易出现勾结和受贿的行为。采购环节是最影响生鲜配送企业营?
随着网络电商的迅速发展,人们在购物平台上不仅能购买到日常需要时生活用品,也可以购买日常餐饮所需的食材。这些生鲜配送平台能为用户节省线下买菜的时间,和更加优惠的价格。近日,业内知名生鲜配送平台因为食品安全问题为人们所关注,所谓的“新鲜”食材其实都是“旧菜”,死鱼、死虾无人管理;与新鲜水产共存,再转成冷冻食品售卖;蔬菜水果到变质才进行下架处理,这一系列问题,被各大媒体与消费者聚焦关注。为什么生鲜配送行业会出现这?