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螺蛳粉

螺蛳粉

螺蛳粉是一种备受瞩目的美食,各家店铺制作方法不同,但都少不了关键的食材酸笋。酸笋的质量对于螺蛳粉的口感和品质至关重要,因此需要闻臭师来负责评估和把关。螺蛳粉产业的发展也带动了柳州的经济增长,成为当地的一大特色产业。...

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网络媒体对“螺蛳粉”描述

年货节首日增长最快的年货品类

柳州第一原创小吃

广西柳州著名小吃

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米粉配上螺蛳肉的一种风味食品

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李子柒淘宝店最火的产品

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柳州地标性美食

不错的消费选择

网红新年货

搜索引擎对“螺蛳粉”的分析

  • 配料:
    酸笋
  • 发源地:
    柳州
  • 风味:
  • 原料:
    螺蛳
  • 配菜:
    木耳丝
  • 汤料:
    八角
  • 富含:
    碳水化合物
  • 味道:
    酸辣
  • 品牌:
    好欢螺
  • 特点:
  • 起源于:
    柳州夜市
  • 袋装螺蛳粉产值:
    超60亿元
  • 人均年增收:
    9000元以上
  • 产值:
    5亿元
  • 全产业链产值:
    超过130亿元
  • 官方英文名:
    Liuzhou river snails rice noodle
  • 出现于:
    20世纪70年代末

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网络媒体对“柳州螺蛳粉”描述

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广西 三大著名米粉

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全国“网红”小吃

广西特产行销全国的名优特产之一

当今‘网红’经济的佼佼者

搜索引擎对“柳州螺蛳粉”的分析

  • 出口额:
    31.1万美元
  • 配菜:
    螺蛳肉
  • 日均销量:
    170万袋
  • 年营业额:
    超过了100亿元
  • 营业额:
    超50亿元

网友给“柳州螺蛳粉”贴的标签

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    3月16日,安徽合肥。一女子点的外卖螺蛳粉中吃出整根蚯蚓,称与商家交涉遭污蔑想吃霸王餐,后又被污蔑成同行捣乱。顾客已经投诉到工商局,工商局会对店内进行检查。

  • 浙江选育出了“螺蛳粉”樱花 更多味道正在研发中

    市面上的樱花主要是日本引进的一些品种,都是没有香味的。相信未来几年里,“螺蛳粉”樱花和小清新“螺蛳粉”新品种也会流向市场,被大家观赏到。

  • 小伙办公室吃螺蛳粉遭同事反击 老板:不许在公司吃重口味食品

    3月6日,浙江杭州一名男子总在办公室吃螺蛳粉,周围同事多次规劝无效,反称是为大家提精气神。同事们商量后决定要有难同担”,于是点了各色重口味外卖。螺蛳粉的汤底经过螺肉熬制也会散发出一股独特的味道,两者相加,特殊臭味”给味蕾强烈刺激,令人爱上它。

  • 官方回应游客打包螺蛳粉上动车 密封后携带乘车

    许多游客在网上发布了打包现煮螺蛳粉带上动车的视频,引起了不少游客的模仿。他们也会带上几碗新鲜的螺蛳粉回家与亲朋好友分享。柳州、南宁、桂林是区内游客的三大主力军,分别占区内游客比例的24.9%、19.3%和9.1%;广东、重庆和四川则是区外游客的主要客源地。

  • 闻着臭、吃着香?游客热衷打包柳州螺蛳粉 机场火车站回应

    都说螺蛳粉闻着臭、吃着香,但一些从柳州打包了正宗螺蛳粉的网友则表示,其实一点也不味儿。对于最近不少游客想要打包螺蛳粉时面临的疑问,极目新闻了解到,柳州火车站的工作人员表示,如果要带现场烹制好的螺蛳粉,要汤和粉分开,包装好,如果有饭盒最好是用饭盒装好。2018年,柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标;同年,该粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录;2020年,被列入国家级非物质文化遗产名单。

  • 李子柒夺回“李子柒”,微念上演MCN螺蛳粉“变形记”

    导语:“李子柒事件”落下帷幕,微念却已悄然转型螺蛳粉实体。对此刻的微念,开辟新路走出现象级的“李子柒”历史,也是一道新难题。

  • 前国足主帅米卢吃完螺蛳粉后表情火了:网友惊叹不已 竟说好吃

    昔日中国男足国家队主教练,米卢蒂诺维奇有多少人还记得他,毕竟带领中国队进入过世界杯。随着卡塔尔世界杯的开幕,这位老人也是备受网友的关注,当然是以嘉宾的身份,如果他吃螺蛳粉会是什么状态呢?2018年,柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标;同年,该粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录;2020年,被列入国家级非物质文化遗产名单。

  • 微念螺蛳粉凭实力赢得消费者交口称誉,获得多项大奖

    作为每年电商行业最盛大的促销节点,十月一过,各大平台、品牌就进入了摩拳擦掌备战双11的关键时期。 消费者们也早早做起了囤货攻略,近年来深受广大食客喜爱的柳州螺蛳粉也被列入了双11必囤清单。 期待未来出现更多像臭宝这样的新锐品牌,一起携手更好地满足消费者对于高品质生活的追求,为整个消费市场带来更多生机与活力。

  • 小鸡宝宝考考你螺蛳粉的蛳正确发音是什么 8月8日蚂蚁庄园今日答案

    2022年8月8日,支付宝的蚂蚁庄园小课堂的问题是关于螺蛳粉的,问题是“小鸡宝宝考考你:螺蛳粉的蛳正确发音是什么?”这个是读“si”,下面就来为大家分享一下蚂蚁庄园今日答案。

  • 柳州螺蛳粉、百色芒果、北海虾滑…越是独具特色,越适合兴趣电商

    2019年他们开始尝试在抖音带货,2021年3月找到了突破口,一晚上的销售额高达110万,从此全面拥抱直播带货,招募了5个农人主播,每天15个小时轮流,两个账号累计百万粉丝...当地政府为了更好地推广百色芒果的品牌,根据气候条件确定了一些具体芒果品种的开采上市日,防止未熟先摘影响品质;同时加大了监管力度,维护百色芒果的市场秩序...百色地区种植芒果有上百万亩,百色芒果的电商率达到60%......

  • 村企结对促发展,广西微念用螺蛳粉为乡村振兴开新局

    会议上提出“要将帮扶支持与产业发展紧密融合,瞄准前沿、创新推动”,企业要发挥在乡村振兴中的引领和示范作用,结合柳州特色螺蛳粉产业以及帮扶村的实际情况,来推动当地经济发展,实现共同富裕...作为螺蛳粉产业的践行者,广西微念将紧紧围绕巩固拓展脱贫攻坚成果以及乡村振兴有效衔接开展村企结对工作,落实柳州“万企兴万村”的行动内容,和龙团村一起为实现乡村振兴努力,护航乡村特色产业发展壮大......

  • 天猫超市首次开设地方特产馆 李子柒等12大螺蛳粉品牌入驻

    今天,好欢螺、螺霸王、柳江人家、李子柒等 12 大螺蛳粉品牌入驻天猫超市...在柳州商务局、柳州市螺蛳粉协会及产业集团的支持下,天猫超市为这 12 大品牌特设了柳州螺蛳粉馆...

  • 柳州螺蛳粉协会回应“脚踩酸豆角”:不是柳州加工厂 来源另有它地

    网友爆料图片显示,加工工人光脚踩酸豆角进行加工,熟悉的场景也看吐了不少正在嗦螺蛳粉的网友,但相关爆料并未有点名具体为哪家企业,该食品是否有下游买家也暂时没有信息...因为酸豆角作为螺蛳粉的主要小料之一,这次曝光引起了不少网友对螺蛳粉卫生质量的担忧...事件发生之后,协会第一时间深入多家柳州螺蛳粉用酸豆角生产企业进行情况核实,确认这并不是柳州螺蛳粉用酸豆角生产企业的加工现场...经过协会进一步调查,协会查明此次网传的脚踩酸豆角”图片来源于百度百家号上曝光的河南酸豆角工厂的制作过程...

  • 螺霸王否认螺蛳粉使用脚踩酸豆角:将邀请用户访问工厂

    今天,有网友放出照片,曝光了酸豆角相关的食品安全问题,在照片中,能够看到加工工人穿着防水靴或赤脚踩在困扎好的酸豆角上。作为螺蛳粉的主要小料之一,这次曝光引起了不少网友对螺蛳粉卫生质量的担忧。目前,广西螺霸王食品有限公司已经发布声明,回应了网友对旗下螺蛳粉产品中酸豆角来历的质疑。根据螺霸王放出的声明信息,该公司螺蛳粉产品中采用的酸豆角,均为公司自行生产并加工,全程没有对外采购。此外,该公司表示,将在近日公布酸豆角完整的生产过程资料,并邀请用户访问工厂,证明视频的质量安全。值得一提的是,有网友对此次

  • 袋装螺蛳粉撑起新实业:地方美食背后的微念们

    柳州人不是没有意识到这个问题,“十二五”规划时期,柳州政府承诺对去北上广等一线城市开螺蛳粉店的青年给予十万元补助金,但受限于地方饮食口味,螺蛳粉最初的推广并算不上成功,在外地几乎可以用无人问津来形容...成功走出“文化+消费”模式、赢得消费者心智的微念,在柳州自建的第一家螺蛳粉工厂就在这个产业园中,这个工厂的生产能力在行业位居前列,一天能产出 50 万包螺蛳粉......

  • 重口味星人最爱,臭宝爆爆浓汤柳州螺蛳粉

    要说近两年来超火的美食是什么?那必然要属让人”闻“之却步、食之却又欲罢不能的柳州螺蛳粉!但目前市面上的螺蛳粉同质化比较严重,缺乏新意,满足不了资深螺蛳粉爱好者们的需求...将细节做到极致,才能带来让老饕们反复“上头”的惊喜体验!新晋螺蛳粉品牌臭宝推出了招牌原味柳州螺蛳粉,对螺蛳粉口味进行多维度创新,堪称宝藏级别的螺蛳粉...臭宝螺蛳粉的米粉采用32厘米 U形长米粉,劲道弹牙,比直粉更长,嗦来更爽、更尽兴!长长的米粉沾满骨香浓郁的汤汁“滋溜”一口,带来丰富的味觉刺激......

  • 小米铁蛋四足机器人解锁气体识别神技!连螺蛳粉都能“闻”出来

    在去年的小米MIX4发布会上,小米第一代仿生四足机器人CyberDog正式亮相,它还有一个非常接地气的名字铁蛋”...近日,小米铁蛋迎来大升级,解锁了气体识别功能,并通过了十项测试...从官方视频来看,小米铁蛋在面对醋、酱油、普洱茶、咖啡、混合果汁、大蒜、洋葱、橙子、香菜,甚至连一碗螺蛳粉都能轻松闻”出...传感器会通过反应的变量,得到气体的组分和浓度信息,然后再通过训练的数学模组,对气体信息进行分析,最终确定气体的种类...

  • 看得见的美味,臭宝招牌原味螺蛳粉地道不重口

    入坑螺蛳粉只需要一次尝试,那么哪个品牌的袋装螺蛳粉比较适合新手呢?最近新上市的臭宝招牌原味螺蛳粉,还原地道柳州风味的同时,又适当减轻“重口味”程度,是新手入门不错的选择。市面上的螺蛳粉品牌虽有上百家,但大都为追求所谓的正宗而疯狂加臭加辣,把螺蛳粉往重口味的方向越带越远,也给这道美食筑起高高的新手壁垒,入口还没尝到鲜香,就被重臭重辣屏蔽嗅觉和味觉。番茄味螺蛳粉等创新口味,虽然相对清淡,但又似乎失去了