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螺蛳粉有官方英文名了:正式命名为“Liuzhou Luosifen”

2024-05-10 08:10 · 稿源:站长之家用户

近日,柳州市正式实施了由市外事办、市商务局牵头,联合广西科技大学、柳州职业技术学院等多所高校,以及柳州螺蛳粉生产企业等相关单位共同制定的《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》。这一规范旨在统一柳州螺蛳粉的英文名称,并为特色风味的翻译提供参考,助力柳州螺蛳粉更好地走向世界。

根据该规范,柳州螺蛳粉被正式命名为“Liuzhou Luosifen”,这一名称既避免了因意译可能导致的误解,如被误认为是蜗牛制品,又准确地传达了柳州螺蛳粉的特色。同时,规范中还对“加臭加辣”、“麻辣”等特色风味提供了翻译参考,确保这些独特口味能被外国食客准确理解。

值得注意的是,早在2015年,《柳州螺蛳粉地方标准》和《预包装柳州螺蛳粉地方标准》的第三次修正稿中,就规定了螺蛳粉的官方英文名——river snail rice noodle。然而,由于snail在英语中通常指的是蜗牛,而柳州螺蛳粉中的“螺蛳”实际上是指田螺,因此该名称在国际上可能会引起误解。此次规范的实施,无疑是对这一问题的有力解决。

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