要说近两年来超火的美食是什么?那必然要属让人”闻“之却步、食之却又欲罢不能的柳州螺蛳粉!但目前市面上的螺蛳粉同质化比较严重，缺乏新意，满足不了资深螺蛳粉爱好者们的需求。“酸笋不够多，腐竹不够大，米粉不够长，嗦粉不够尽兴”，他们对螺蛳粉的原料品质、口味、趣味性逐渐
......
111本文由站长之家用户投稿发布于站长之家平台，本平台仅提供信息索引服务。为了保证文章信息的及时性，内容观点的准确性，平台将不提供完全的内容展现，本页面内容仅为平台搜索索引使用。需阅读完整内容的用户，请查看原文，获取内容详情。
（推广）
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)均为站长传媒平台用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务，对本页面内容所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任，相关信息仅供参考。站长之家将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。任何单位或个人认为本页面内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，可及时向站长之家提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明（点击查看反馈联系地址）。本网站在收到上述法律文件后，将会依法依规核实信息，沟通删除相关内容或断开相关链接。
2020 年起，“宅经济”带火了方便速食品类，螺蛳粉更是异军突起，成为了行业黑马。除了传统柳州螺蛳粉品牌，各行业龙头也争相跨界入局螺蛳粉市场。如今的螺蛳粉市场百花齐放，也仍然不断有新的活力注入，如全新上线的臭宝螺蛳粉，锁定Z世代群体，为嗦粉爱好者带来极致感官刺激。据第一财经商业数据中心（CBNData）发布的《 2021 螺蛳粉行业发展白皮书》显示，Z世代、小镇青年在线上螺蛳粉品类的消费商表现出强大的购买力，是线上螺
3月21日，成都市监局对当地螺蛳粉门店进行例行检查时，意外发现厨房内存在增臭剂，其散发出的强烈臭味迅速引发了社会热议。不少网友纷纷表达担忧之情，质疑螺蛳粉行业是否也将陷入信任危机。相信在各方的共同努力下，螺蛳粉行业能够继续健康发展，为消费者带来更多美味与惊喜。
日前，有中国的网友在INS上发现一位韩国网友发布了螺蛳粉的照片，原po认为螺蛳粉兼具拉面的韧性、泡菜的鲜香酸甜和火鸡面的辣味，跟韩国的味道很搭，下方不少的韩国网友表示认同，甚至有人认为应该申请世界非物质文化遗产，把这个作为韩国的特色推广给全世界。
入坑螺蛳粉只需要一次尝试，那么哪个品牌的袋装螺蛳粉比较适合新手呢？最近新上市的臭宝招牌原味螺蛳粉，还原地道柳州风味的同时，又适当减轻“重口味”程度，是新手入门不错的选择。市面上的螺蛳粉品牌虽有上百家，但大都为追求所谓的正宗而疯狂加臭加辣，把螺蛳粉往重口味的方向越带越远，也给这道美食筑起高高的新手壁垒，入口还没尝到鲜香，就被重臭重辣屏蔽嗅觉和味觉。番茄味螺蛳粉等创新口味，虽然相对清淡，但又似乎失去了
网友爆料图片显示，加工工人光脚踩酸豆角进行加工，熟悉的场景也看吐了不少正在嗦螺蛳粉的网友，但相关爆料并未有点名具体为哪家企业，该食品是否有下游买家也暂时没有信息...因为酸豆角作为螺蛳粉的主要小料之一，这次曝光引起了不少网友对螺蛳粉卫生质量的担忧...事件发生之后，协会第一时间深入多家柳州螺蛳粉用酸豆角生产企业进行情况核实，确认这并不是柳州螺蛳粉用酸豆角生产企业的加工现场...经过协会进一步调查，协会查明此次网传的脚踩酸豆角”图片来源于百度百家号上曝光的河南酸豆角工厂的制作过程...
5 月 29 日，柳州螺蛳粉质量检验中心与李子柒品牌召开座谈会，双方就螺蛳粉行业发展现状、螺蛳粉行业标准等内容进行深入交流，并结合文旅，探讨了螺蛳粉产业发展的更多可能性。 近年来，螺蛳粉以不可抵挡之势迅速地从一个地方小吃发展成为全民“网红”美食。 2015 年，螺蛳粉的产值仅为 5 亿元，到了 2019 年，这个数字变成了 70 亿，而和螺蛳粉相关产业链产值已达 130 亿元。除了螺蛳粉生产厂家，包括包括螺蛳养殖、稻米种植、加
#螺蛳粉薯片#横空出世好欢螺又双叒叕搞事情了!好欢螺x乐事联名推出螺蛳粉味大波浪薯片，在线下便利店、天猫和京东旗舰店同时发售。柳州螺蛳粉和大波浪薯片的神奇融合，口味咸香酸辣，气味独特，生人勿近，来者上头。要说速食赛道的当红炸子鸡，螺蛳粉必然榜上有名，而好欢螺作为螺蛳粉品类的头部品牌，鲜香酸辣爽，三次上瘾，致力于给食客们提供地道正宗的柳州螺蛳粉，近两年的跨界营销动作不断。想必乐事也是看到这波流量风口顺势
8月18日在柳州x李子柒的发布会上，李子柒在发布会上表示将在柳州投资建厂，并持续深入推进螺蛳粉口味研发、品质溯源、原料品控、助农扶贫等事项。
广西善元食品有限公司的又一次高光时刻，全国首发！“佳味螺·更地道的柳州螺蛳粉”冠名列车正式发车。9 月29 日，“佳味螺·更地道的柳州螺蛳粉”冠名高铁专列发车仪式在南宁东站隆重举行。中共柳州市市委副秘书长贺莹，柳州市商务局局长杨志刚，中共柳州市柳南区区委书记马空等领导出席发车仪式。从2015 年创立至今，佳味螺螺蛳粉秉承着“弘扬柳州螺蛳粉文化，打造更安全美味食品，让螺蛳粉走向全世界”的初心，以坚持和专注，充
2019年他们开始尝试在抖音带货，2021年3月找到了突破口，一晚上的销售额高达110万，从此全面拥抱直播带货，招募了5个农人主播，每天15个小时轮流，两个账号累计百万粉丝...当地政府为了更好地推广百色芒果的品牌，根据气候条件确定了一些具体芒果品种的开采上市日，防止未熟先摘影响品质;同时加大了监管力度，维护百色芒果的市场秩序...百色地区种植芒果有上百万亩，百色芒果的电商率达到60%......
