**螺蛳粉英文名正式公布，直译为 "Liuzhou Luosifen"**
柳州市市场监管局近日发布了《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》，统一了螺蛳粉的英文译名。
根据该规范，柳州螺蛳粉的正式英文名为 "Liuzhou Luosifen"，特色风味 "加臭加辣" 对应的英文译名则为 "Spicy and Stinky"。
当局表示，采用直译是为了避免出口螺蛳粉时因误认而造成的误会，同时也有助于推广螺蛳粉文化和建立柳州螺蛳粉的品牌形象。
近年来，柳州螺蛳粉已从地方小吃发展成为一个庞大的产业。据统计，2023 年柳州螺蛳粉全产业链销售收入达到 669.9 亿元，同比增长 11.5%。
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