继海底捞就之前涨价事件道歉之后，西贝方面也发进行了道歉。西贝餐饮集团董事长贾国龙在微博发文表示，从今天开始，所有涨价的外卖、堂食菜品价格恢复到 2020 年 1 月 26 日门店停业前的标准。同时， 5 月 31 日前，全国在西贝门店堂食用餐可享受吃 100 元返 50 元优惠。
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从色彩鲜艳的小玩具到各式各样的气球花，商场餐厅为了吸引孩子们的注意力正在使出“浑身解数”。 儿童餐同样展露出了强劲的消费力。2024年初，西贝董事长贾国龙曾透露，“过去一年西贝儿童客流超640万人次，儿童餐已成为营收重要支柱。”公开信息也显示，2019—2022年期间，西贝儿童餐营收增长达到415%。 不难发现，儿童正成为家庭用餐场景中的重要决策因素，“带娃
最近看到一个奇葩卧底日记，知名餐饮公司西贝莜面村的一名员工卧底海底捞几个月，写了一个几万字的长篇海底捞经验总结，很干货，很内部，是真的揭秘。
继海底捞就之前涨价事件道歉之后，西贝餐饮董事长贾国龙今天也在微博发文承认西贝确实涨价了，并向消费者道歉。贾国龙承诺，从今天开始，所有涨价的外卖、堂食菜品价格恢复到 2020 年 1 月 26 日门店停业前的标准。
4 月 11 日，西贝餐饮董事长贾国龙就涨价事件向消费者道歉，并承诺，从今天开始，所有涨价的外卖、堂食菜品价格恢复到 2020 年 1 月 26 日门店停业前的标准。
昨日，针对“上调部分菜品价格”一事，海底捞发布致歉信称，此次涨价是公司管理层的错误决策，公司决定，自即时起，所有门店的菜品价格恢复到 2020 年 1 月 26 日门店停业前的标准。
近日，西贝就涨价道歉一事件被疑质疑借机营销炒作。对此，西贝副总裁楚学友对外澄清表示称，“此举主要是为了给消费者做澄清，现在餐饮企业都在自救，想办法回升客流、控制成本，没有时间搞热点营销。况且西贝还推出了满 100 减 50 的优惠，如果是为了营销，付出的财务成本也太高了。”
2019 年餐饮行业本就在寒冬，今年的疫情，更是将餐饮带入极寒之地。每个餐饮人都在焦虑，怎么才能活下来。只要能活下来，那就是胜利，剩者为王。
2022 年，《中国益公司》项目继续推出高端访谈栏目——《致善》，以“商业向善，责任有为”为主题，走进企业，通过对话、纪实的方式记录企业的社会责任闪光瞬间；也将邀请行业内专家对公益慈善、乡村振兴、碳达峰等政策进行解读，为企业履责给出专业实用的建议。《中国益公司》与西贝餐饮集团董事、首席贝爱公益官张丽平的对话，为《2022�致善》第十一篇。大家看到的可能是餐厅和他吃到的几道菜，但我们在背后下的看不到的工夫特别多。
“女士们，先生们，爷不念了！”1988 年 5 月 29 日， 21 岁的贾国龙从大连水产学院退学，离开学校的那一天，被他定义为西贝创业开始的日子。创新又融合，顺势又先见，是西贝实现成功的决策之道。
对于近日西贝莜面村门店部分菜品涨价，引起消费者热议一事，4 月 11 日，西贝餐饮董事长贾国龙在官微发文称：这个时候涨价，是我们不对。
