张亮麻辣烫官方微博于8月7日发布了一则关于一家加盟店出售的羊肉被检出含有猪鸭成分的事件的最新进展。
此前，有网友上传了一段视频，称在张亮麻辣烫的一家加盟店以每盒18元的价格买了3盒羊肉，经过专业机构的检测发现其中含有“猪肉和鸭肉”。张亮麻辣烫对此表示深感抱歉，并说明是由于加盟店未经总部同意自行采购食材所致，涉事加盟店购买的送检食材是按照真羊肉的市场价，没有故意以假乱真，涉事加盟店已经停止销售所有自行采购的食材，并被品牌方没收了全部保证金。
同时还公布了检测报告和涉事门店的购货凭证等信息。 总部在得知事件后，立即对相关细节进行了核实。经查，涉事加盟店在7月份，分3次以每斤25元的价格购入了20斤羊肉卷，并进行了销售。权威部门的检验结果显示，该羊肉卷中检出了猪肉成分。
考虑到门店是按照真羊肉的市场价格购买的送检食材，并没有主观上知假售假的故意，并且已经主动下架了所有自行采购的食材，因此对涉事门店给予保留加盟资格，但保证金全部扣除的处罚，请其他加盟门店引以为戒。
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近日，艺人张亮的一条微博“杨国福邀请张亮代言”在8月10日当天登上了微博热搜，但有网友在张亮微博下留言吐槽称“管一管张亮麻辣烫加麻酱收费等诸多问题”，但其实“张亮麻辣烫”与艺人张亮没有关系。
2025年6月13日，蚌埠富力万达嘉华酒店一楼自助餐厅正式开启"川渝美食节"活动。活动每周五、六晚17:30-21:00限时开放，主打麻辣鲜香的川渝风味，精选麻辣兔头、酸辣水煮鱼、脆香辣子鸡、毛血旺等经典菜品，搭配五星级服务体验。餐厅还每日限量供应"川味烤乳猪"，并布置川剧脸谱、竹编灯笼等巴蜀元素营造氛围。活动以"高性价比"和"多元体验"为核心，为食客打造差异化自助餐体验。酒店位于蚌埠市东海大道4189号，交通便利，距高铁南站仅7公里车程。
一位博主在张亮麻辣烫店一门店购买了3盒羊肉，店员表示，是厂家统一配送的100%真羊肉。博主将羊肉送检，结果却检测出猪肉和鸭肉”。张亮麻辣烫就涉事门店问题深表歉意，因监管不严造成加盟门店私自采买食材，涉事加盟门店按真羊肉市场价购买的送检食材，不存在知假售假主观故意，涉事加盟门店已下架全部私自采买食材，品牌方扣除该店全部保证金。
昨晚，杨国福麻辣烫官方微博隔空喊话模特@张亮Sean ，感谢他对自己的认可，并希望他能成为自家代言人。网友调侃：广告词都想好了——杨国福，张亮都说好吃！广告语:我是张亮，麻
根据智研咨询日前发布的《2022- 2028 年中国麻辣烫行业市场研究分析及发展趋势预测报告》显示，从连锁化率来看， 2020 年中国，麻辣烫连锁化率要高于餐饮行业整体连锁化率， 2020 年中国麻辣烫连锁化率为22%，高于餐饮连锁化率额15%...2020 年，刁四麻辣烫开启了3. 0 价值型连锁加盟时代，在“好吃又不贵，刁四麻辣烫”的理念下进行了品牌升级，升级后的刁四麻辣烫产品种类更加丰富多元，麻辣烫、成都冒菜、麻辣香锅 3 大品类集合，辐射消费群体更加广泛，也让刁四麻辣烫成功跻身全国前五......
为了整治翻译乱象，《公共服务领域英文译写规范》下月起实施，涵盖了交通、旅游、娱乐、教育、餐饮、住宿等 13 个领域，提供了常用的 3500 余条规范译文。在公布的规范译文中，麻辣烫的翻译为“Spicy Hot Pot”，砂锅为“Casseroles”，刀削面为“Daoxiao Noodles”，米线则为“Rice Noodles”，另外还有烧烤店，译为“Grill House ”或“Barbecue Restaurant”。除此，“豆腐”则可直接译为“Doufu”。
近日，在广东汕头就发生了一件让人“作呕”的事情。一外卖小哥陈先生到一家麻辣烫店取餐时，无意间看到店主的孩子竟然赤脚踩在食材肉丸子上面，而且 15 分钟过去了，店家竟然毫无察觉。外卖小哥实在看不下去了，于是连忙拍照取证并予以曝光。
近日，杨国福麻辣烫已向中国证监会递交境外首次公开发行股份审批的相关材料。“麻辣烫第一股”即将诞生！麻辣烫属于类火锅产品，起源于四川，但却兴盛于东北。目前，杨国福麻辣烫门店总数突破至6000家。 企查查数据显示，截至目前，我国共有麻辣烫相关企业17.66万家，其中吉林、黑龙江分别以2.17万家、1.65万家排名全国前两位，东三省相关企业数量总和占到全国的27%。2019-2021年，麻辣烫相关企业注册量分别达到4.39万家、3.49万家和3.72万家。
根据企查查数据显示，截至我国共有麻辣烫相关企业17.66万家，仅2019-2021年这三年间，麻辣烫相关企业注册量就分别达到4.39万家、3.49万家和3.72万家，其热度不言而喻......
11月29日，安徽芜湖一名外卖小哥疑在顾客的麻辣烫外卖里小便，引发热议。据了解，事发于东方龙城采薇苑小区，当天物业通过监控发现异常，并于当晚告知业主，但业主已将外卖吃掉”。随后，芜湖警方以寻衅滋事对该外卖员拘留14天。对此，美团客服人员回应，此事已有专人进行处理，具体的处理情况稍后可能会公布。针对类似的恶劣的情况，会考虑和骑手解除合作。美团补充道，美团一直都提供放心吃”服务，一旦发现食品有问题，消费者可
