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餐饮Saas供应商哗啦啦厨神系统提升后厨协作效率

2023-01-03 08:54 · 稿源: 站长之家用户

当下,餐厅后厨与前厅最 大的矛盾是:后厨实际出餐顺序与前厅所需要的上菜顺序不匹配。尤其在餐厅就餐高峰时段,此问题最为突出。这种情况下,自然就会出现后厨出餐顺序与前厅所需上菜顺序不符,带来客诉问题。同时,一桌就餐超时,就意味着接下来的每桌都会超时,无形中降低了餐厅

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