疫情期间,全国人民过上了足不出户的居家生活,时间久了难免会出现无聊、烦躁的情绪。为了排遣这些负面情绪,追剧、数瓜子、立扫把、做手工、做料理……只要是可以用来打发时间的活动人们都参与过了,但在众多活动中,最风靡的一项活动还是在家尝试做小吃。那段时间里,朋友圈和微博热搜上充斥着油条、电饭煲蛋糕、凉皮、珍珠奶茶等各种小吃甜点,成功做出一张凉皮也成为了令人羡慕的炫耀资本。只有真正尝试制作过凉皮的人才知道,
数据显示, 1 月 24 日至 3 月 9 日间,抖音最火的自制美食前三位,分别是“电饭煲蛋糕”、“凉皮”、“油条”。此外,包括“猫耳朵”、“糖糕”、“披萨”、“肉夹馍”、“奶茶”、“鸡蛋灌饼”和“双皮奶”等也入围了前十榜单。
近日,抖音发布了一份全民战疫居家烹饪大数据。数据显示, 1 月 24 日至 3 月 9 日间,抖音最火的自制美食前三位,分别是“电饭煲蛋糕”、“凉皮”、“油条”。此外,包括“猫耳朵”、“糖糕”、“披萨”、“肉夹馍”、“奶茶”、“鸡蛋灌饼”和“双皮奶”等也入围了前十榜单。
3月19日消息,近日抖音发布了一份全民战疫居家烹饪大数据。数据显示, 1 月 24 日至 3 月 9 日间,抖音最火的自制美食前三位,分别是“电饭煲蛋糕”“凉皮”“油条”。此外,包括“猫耳朵”“糖糕”“披萨”“肉夹馍”“奶茶”“鸡蛋灌饼”和“双皮奶”等也入围了前十榜单。
主打凉皮外卖的O2O品牌“西木良伴”生意从去年秋天就停了。整项目一共筹备3个月,推广5个月,前前后后一共15万元搭进去。这样的一个小项目,已经算是投入很多了,包括前期设计、开模、找代工……虽然精益求精,且充满互联网思维,但却难逃一死。
码农哥通过用户网上下单的个体数据中找到共性特点,包括少辣,少蒜,少醋等条件,这款咖喱凉皮也是通过网络收集数据发现的用户的新需求。
前一个月码农哥从互联网行业直接跳入苦脏累的餐饮行业, 在开业之前码农哥曾写了一篇文章叫《十年码农自述:我为什么辞职卖凉皮》, 其实码农哥想表达的主题思想是:想做出好的产品需要傻子思维, 聪明人容易自认为聪明,所以他会把一个问题复杂化,认为需要思考的东西才有价值,因为他们最喜欢有智商挑战的东西,但是往往会聪明反被聪明误。