餐饮企业
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荐 6小时卖出1亿，餐饮企业低价团购卷死了谁？
9.9元大战，已经从咖啡、茶饮进一步蔓延至更多的餐饮品类。很多餐饮人今年难以回避的新问题是:要不要推出低价团购套餐?过去一年，餐饮低价团购上演着淘金一幕，以麦当劳、肯德基等为代表的大型连锁餐饮，在直播间推出堪比12.9元随心配“穷鬼套餐”、“疯狂星期四”的优惠，并发布着日销过千万元的战报。越来越多的餐饮企业也开始意识到，低价团购套餐本质是引流�
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家庭消费需求催生新赛道 西贝等餐饮企业加码专业儿童餐
餐饮企业加码儿童餐 营养、食材成新赛点亲子游的火热带动了家庭在外餐饮消费需求的提升。对于家长来说，是否能带孩子在外面吃到营养健康的餐食，逐渐成为了最 新的家庭消费需求。从消费市场来看，一方面，由于儿童消费群体的特殊性，对食物的配比、营养、成份、质量有更加细致的要求，由此催生了外出就餐时儿童套餐的特定垂直需求。另一方面，随着80、 90 后成为
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从“小排挡”到“老字号”，微众银行微业贷助力餐饮企业走出复苏“加速度”
台上热闹的“变脸”绝活平添几分烟火气，金与红的传统色彩碰撞出新的川香川韵。人声鼎沸不足以形容用餐高峰期间这家餐厅的热闹氛围，食客们脸上带着轻松愉悦的笑容，一家老小其乐融融、好友小聚聊天侃地。”提到未来计划，缪良信心满满，“微业贷也给到我很多信心，它的模式很有优势，融资成本继续降低，对我们企业发展的支持也会更加有力，希望能和微业贷一起成长，相伴走得更远。
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“烟火气”回归，金蝶云·星空助餐饮企业迎接新挑战
历经三年疫情重创， 2023 年消费逐渐回暖，餐饮行业的“烟火气”也正在回归。面对当下的环境，餐饮业该如何前行？在预制菜的风口下，如何守住一招“鲜”吃遍天？餐饮连锁品牌如何选好址，开好店？3 月 29 日，以“餐饮到预制菜 数字化再接力”为主题的金蝶云·星空餐饮行业解决方案赋能直播课成功举行，特邀“数位干城万店研究院”院长郭鉴毅、金蝶软件（中国）有�
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后疫情时代，餐饮企业如何利用今日水印相机做好精细化管理？
可以说，后疫情时代，餐饮精细化管理的需求与日俱增，过往餐厅粗放式的管理方式正在逐步被抛弃，餐饮行业内部管理正进行一场数字化“变革”，今日水印相机成为众多餐饮企业选择并认可的管理工具，像海底捞，已全面使用今日水印相机进行内部自检...如为了有效监督后厨和餐厅区域的卫生情况，通常餐饮企业也会安排专人进行卫生检查，有不符合标准的情况，使用今日水印相机拍照，并使用内部自检“不合格”水印标记，在工作圈里这些“不合格”的图片会被要求立即整改，整改完成后，再同步合格的照片......
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金蝶云·星空走进稻香集团，数字化助力餐饮企业韧性成长
据艾媒咨询调查，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，2022年中国预制菜行业市场规模预计将达到4151.5亿元，到2025年中国预制菜市场规模或将突破8000亿元...深入布局数字化转型路程中，越来越多的外部环境在发生变化，金蝶云·星空将用更新的技术、更灵活的平台能力来助力餐饮企业转型，与餐饮破局同频共振......
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上海：引导电商外卖等互联网平台下调餐饮企业服务费标准
《通知》指出，引导电子商务、外卖等互联网平台进一步下调餐饮、住宿、家政等受疫情影响的生活服务业企业服务费标准，降低小微企业和个体工商户的服务佣金、店铺押金、宣传推广等线上经营成本...同时还提出，支持批发市场、超市卖场、电商平台、城市生活物资配送等保供企业正常运行，着力畅通省际和市内物流运输绿色通道，加大主副食品货源组织...
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国家发改委发文引导平台下调商户服务费 奈雪等餐饮企业迎利好
关于餐饮业纾困扶持措施包括：引导外卖等互联网平台企业进一步下调餐饮业商户服务费标准，降低相关餐饮企业经营成本...数据显示，即便已经成为行业头部，奈雪的茶在第三方外卖平台上外卖订单抽成也在10％－15％左右，而外卖订单占到奈雪总订单量的40％...据招银测算， 2020 年外卖平台（如美团）收取的平均佣金率约13．4％（连锁餐厅／独立餐厅通常为10％－15％／20％－25％）；每 1 个百分点的下调，平均可节省约1， 800 万元人民币（约为总销售的0．18％）......
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华莱士等4家餐饮企业食品安全问题遭处置通报
【TechWeb】9月15日，通州区市场监督管理局发布《关于近期连锁餐饮企业网红餐厅门店食品安全问题的处置通报》。通报称，近期，通州区市场监督管理局高度关注连锁餐饮企业及网红餐饮门店食品安全问题，严格按照“四个最严”要求开展专项监督检查。被通报的餐饮企业有，北京华强士餐饮服务有限公司（华莱士）、北京兰临兴业餐饮服务有限公司（老马牛肉面）、北京云河月餐饮有限公司（云河月）、北京合和万家粥铺（万家乐粥铺）。其中
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餐饮企业借力微信管理系统探马SCRM布局私域流量运营
在公域流量越来越贵的情况下，私域运营已经成为餐饮企业生存、增长的第二曲线，而企业微信SCRM是餐饮行业私域运营的必备工具。企业微信SCRM助力餐饮企业多渠道获客目前的获客渠道较为单一，主要依靠以前积累的老客户、商务人脉资源和周边小区的居民等，客户增长逐渐陷入瓶颈。同时，营销团队正在建立，营销能力相对较薄弱，营销方式与内容一时跟不上餐厅的需求。一、线下海报：企微裂变顾客的决策周期短，很容易受到优惠的吸引，裂
