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8月14日,一位女子在食用路边摊的凉皮后遭遇了严重的健康危机。她在用餐两小时后出现了恶心、呕吐、凝血功能紊乱和肝功能衰竭等症状,甚至出现了类似醉酒的大喊大叫行为。情况紧急,该女子被迅速转至郑州的医院,并住进了ICU进行治疗。经过医生的检查,她被确诊为米酵菌酸中毒。医生警告公众,酵米面类食品如米皮、凉皮,以及长期泡发的木耳、银耳等,在变质或�
上周河南一地有人因为吃凉皮导致食物中毒事件,甚至造成死亡。市场监管总局微信公众号市说新语”发布文章称,经调查,均由椰毒假单胞菌酵米面亚种污染产生致命的米酵菌酸引起。专家建议:家庭或小作坊一般不要制作、出售酵米面类食品;鲜银耳要及时晒干,禁止出售鲜银耳;正规渠道选购银耳、木耳等干制品。
前几天黑龙江鸡西市鸡东县发生了一起惨剧,家庭聚餐中有9人食用了当地特色食物酸汤子,导致中毒。今天下午,中毒事件中唯一的幸运者也不幸死亡,最终这起事故中的9人都不幸遇难了。最初的检验
10月5日,黑龙江省鸡西市鸡东县发生一起集体食物中毒事件,王某某及亲属9人在家中聚餐,食用了自制的“酸汤子”,结果导致8人死亡,引发极大关注。据了解,此事件的源头食品就是&ld