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从啄木鸟计划到硬骨头计划,折射出海底捞果断灵活的经营策略

2022-09-19 11:02 · 稿源: 站长之家用户

近期,海底捞发布 2022 年中期业绩,随着外部疫情的逐渐好转, 2022 年 6 月以来海底捞中国大陆地区及其他地区的餐厅经营表现月度环比已经明显好转,同时,内部展开的“啄木鸟计划”也取得了一定成效。“啄木鸟计划”自 2021 年 11 月开始实行,旨在关注经营业绩不佳门店,重建并强

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