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10月9日，千万粉丝美食博主"乌啦啦"探店视频发布后，郑州金水区一家无名小吃店的"炒八掺"迅速走红。这道将八种主食混合爆炒的12元平价小吃，周末主动降价至11元的亲民举措，配合店主"都是打工人，在外不容易"的朴实话语，在网络引发强烈共鸣。然而，突如其来的流量狂潮正将这家10平方米小店推向崩溃边缘。65岁的店主王志强已连续三日日均炒制1...

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