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最近,抖音掀起“后厨直播”热潮,餐饮商家通过直播展示厨师现场烹饪过程,让消费者直观感受食材新鲜度与制作卫生。这种模式不仅打消了食客对预制菜的顾虑,还带动了线下消费增长。数据显示,单场直播观看人次超千万,部分商家团购销量猛增。平台也推出扶持计划,助力中小商家通过真实内容吸引客流。后厨直播正成为餐饮行业建立信任、拉动增长的新趋势。
今日,美团宣布,即日起,拼好饭正式推出百万亮厨”计划,将联合20万商家打造透明开放标杆,通过图文实况、视频直播等,向顾客即时更新真实的后厨环境。 同时,还将推动100万商家升级明厨亮灶,建设透明后厨。 美团表示,对于通过实况直播等各种形式开放后厨的商家,拼好饭将予以专项扶持和补贴。
杨铭宇黄焖鸡多家门店后厨存在的卫生乱象被媒体曝光,引发广泛关注。黄焖鸡被推上了风口浪尖。这一举措旨在确保类似问题不再发生,保障消费者的饮食安全。
日前,美团宣布将大力推动明厨亮灶阳光厨房”,鼓励餐饮商家通过后厨直播的形式,全面展示食品加工过程,为消费者提供清晰可靠的参考。美团外卖已在首页位置上线明厨亮灶”专区,商家可申请开通明厨亮灶”直播,消费者也可以推荐商家加入。参与的商家在营业时会同步开启直播,展示食材加工处理的全过程,方便消费者云监督”。
近日,南京推出互联网+明厨亮灶”模式,升级食品安全监管。消费者就餐时,扫桌上二维码就可观看后厨直播。据悉,餐饮企业在后厨安装若干摄像头,通过互联网将后厨加工环境向消费者展示。消费者扫描餐饮店内二维码,通过互联网+明厨亮灶”的监控实时视频更加直观地看到后厨的加工过程,同时也能看到企业的许可审批信息、日常监管信息等。一家餐饮企业负责人表示,安装摄像头,将后厨加工环境向消费者展示,就是我们企业的自信,同时
如果说之前5G毫米波还是甚少被提及的新生事物,那么随着北京冬奥会的日益临近,高通以及其潜心研发的5G毫米波技术再一次成为焦点。就在不久前结束的2021 MWC上海展会上,高通携手几十家国内企业联合推出了“5G毫米波展区”,向世界充分展示了5G毫米波赋能冬奥的极致性能与丰富应用。通过MWC现场丰富的5G毫米波展示,我们已经能一窥来年冬奥会通过5G毫米波直播的空前盛况和沉浸式体验。或许,明年随着5G毫米波技术在冬奥会的应用,?
7 月 16 日,饿了么及百度外卖宣布双方在 43 座城市的商户成立明厨亮灶联盟,平台在APP上开通明厨亮灶专区,将借助后厨摄像头,启用可自动识别后厨食安违规现象的智能视频巡查工作站,全天候保障后厨食品安全。
【TechWeb报道】4月29日消息,国家市场监督管理总局日前发布《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》(以下简称《指导意见》),鼓励餐饮服务提供者采用透明玻璃窗、视频直播等方式,向社会公众展示餐饮服务相关过程,并鼓励将视频信息上传至网络平台或外卖平台。
昨天上午,圆明园遗址公园首次在微博、微信、直播软件等新媒体平台上直播考古实况,邀请了北京市文物研究所圆明园课题组组长张中华现场讲解,公众在网络上就可观看远瀛观考古现场,了解考古工作。而错过了首次直播的网友还可关注圆明园遗址公园微博,观看直播回放。据悉,文物专家去年开始对圆明园西洋楼景区进行考古发掘,至今已出土一万多件文物。今后,考古工作都将不间断进行,并择日再安排直播。圆明园还将继续开展公众考古活
饥荒威尔逊及佩尔西生存实况图文直播, 饥荒是由《闪克》制造组Klei制造发行的一款动作冒险类求生游戏,《饥荒》的故事讲述的是关于一名科学家被恶魔传送到了异世界荒野。 他必需用本人的聪...