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24年3月27日,由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会在国家会展中心(上海浦西·虹桥)举行。作为“十四五“期间重点打造的三大名片性活动之一的上海旅游产业博览会的重要组成部分,本届博览会预计将吸引超过25万位专业观众和3000家展商参展。杭州海绥物联网科技有限公司携旗下主打产品“来朵棉花”参加了此次盛会。作为一家专注于物联网毛巾
两则数据刷屏了:2024年上半年,北京餐饮业利润总额同比下降88.8%;上海餐饮业上半年更是营业利润为负。去年餐饮行业的报复性增长,在今年没能延续高光。*应受访者要求,文中张俊、花花为化名。
8月15日,国家统计局发布的最新数据显示,2024年1-7月,全国餐饮收入30647亿元,同比增长7.1%。中国烹饪协会表示,餐饮经济运行总体平稳、稳中有进,高质量发展扎实推进,但也面临困难和挑战。在帮助餐饮商家提质增效、创新发展的同时,也加快数字化的转型,携手向餐饮数字化服务的新高度迈进。
再加一个打包的区域,就成了连锁餐饮品牌的“新妆”——卫星店。目前,农耕记、老乡鸡、海底捞、醉得意、大龙燚、木屋烧烤等中式餐饮品牌均布局了卫星店。未来会持续高增还是增速放缓?对于品牌是增加势能还是增加风险?餐饮卫星店才刚刚开始,每个餐饮品牌或许都要做出自己的选择。
宝鸡市渭滨区遭遇强降雨天气,部分流域突发山洪灾害,辖区内群众的生命与财产安全受到了严重威胁,严峻的灾情牵动着每一个宝鸡人的心。面对突如其来的灾情,在抢险抗灾的紧要时刻,宝鸡市小六汤包餐饮有限责任公司总经理王新宇代表小六饮食集团,向宝鸡高新区慈善协会捐赠善款5万元,全部用于渭滨区防汛抗洪工作,高度展现出了企业的责任与担当。面对此次宝鸡市渭滨区的突发山洪灾情,小六饮食集团表示,山洪无情人有情,相信在社会各界人士的共同努力下,大家众志成城定能完成这艰巨又紧急的抗险任务。
7月25日,由客如云&美味不用等发起的“青云计划”——企微私域运营引领餐饮新增长产品发布会在广州成功举办。随着公域流量正式步入存量时代,商家们从中心化平台获取流量的成本越来越高,大部分公域用户难以沉淀,对于餐饮商家私域的深耕迫在眉睫。此次客如云&美味不用等“青云计划”的发布,为餐饮企业提供了一条全新的发展路径,为餐饮商家们实现降本增效,扩大品牌会员资产与私域会员,帮助餐饮商家低成本构建并运营好自己的私域流量池,实现业绩的稳步增长,持续为餐饮品牌创造更多的价值,更快更好更全面的进行数字化升级,实现店开天下,客如云来。
在数智化转型升级的浪潮中,餐饮行业的创新与升级正成为行业发展的关键。客如云与深圳铱云科技宣布达成战略伙伴合作关系,双方签署了“数字供应链餐饮行业专版项目”战略合作协议,标志着两家公司将在数智化餐饮SaaS服务和数字供应链管理系统领域展开深度合作。通过数字技术的融合与创新,客如云和铱云科技将优势互补、强强联合,为餐饮企业提供更加精准、快捷、智能化的数字供应链服务,携手助力餐饮企业降本增效,合力共筑智慧餐饮新未来。
近期,一些非传统餐饮业态开始涉足餐饮服务,给传统餐饮业带来了新的竞争压力。深圳盐田区的一家菜市场推出了创新的"免费代炒"服务,其中牛肉档口摊主不仅帮顾客切好菜,还提供现场炒菜,吸引了大量顾客,成为市场的热门档口。此外,便利店和商超也在积极拓展餐饮业务,如物美超市开设的"物美大食堂"提供平价自助餐,大润发推出9.9元的烘焙系列产品,盒马和永辉�
近日,北京经开区行政审批局为区内两家企业颁发了意义重大的《食品经营许可证》。这两张许可证分别是全国首张利用自动设备从事食品经营热食类食品经营许可证,以及全市首张利用自动设备从事食品经营全品类饮品食品经营许可证,进一步拓展了机器人应用场景。值得一提的是,久秉机器人官网显示,该公司不止打造了煎饼果子机器人列出了肠粉机器人、肉夹馍机器人、烤红薯机器人等。
餐饮企业的数字化、智能化运营与决策也日趋重要,一直将商家的需求和利益放在首位的数智化餐饮SaaS服务商——客如云,构建了以商家为中心的业务模型,为商家提供了更加个性化和贴心的服务。客如云智享版餐饮管理系统,作为客如云数智化解决方案的基础,不仅应用在智能收银层面,更能为商家在点餐、预订、排队、支付、连锁管理、报表分析、进销存等环节,着力于门店收银场景的管理,聚焦在门店整体经营,为商家提供助力。客如云官方还表示未来将持续迭代升级,为餐企变革创新提供思路,为餐饮业的数智化发展注入新动能。
餐饮业在促消费、惠民生、稳就业中发挥着关键作用,促进餐饮业高质量发展势在必行。随着国内数智化餐饮变革赋能,也正在引领餐饮行业实现新增长,成为餐饮行业发展的新趋势。客如云表示,在未来,客如云将持续数智化餐饮创新融合,进一步发挥餐饮行业对市场发展的带动作用,发挥客如云的数字化的战略思维与强大海量的市场资源,持续助力中国数智化餐饮SaaS走的更高更远,实现店开天下,客如云来。
刘兴春所在的团队,服务了近37个餐饮连锁品牌,共计2000家线下门店。在“卷生卷死”的餐饮赛道,这个团队凭借私域运营为客户增长提供了有力支持。这也是线下实体做好私域后可以扩展的方向。
刘兴春所在的团队,服务了近37个餐饮连锁品牌,共计2000家线下门店。在“卷生卷死”的餐饮赛道,这个团队凭借私域运营为客户增长提供了有力支持。这也是线下实体做好私域后可以扩展的方向。
随着餐饮加盟市场的严重内卷,新零售市场消费也在不断升级,主流消费群体对消费场景也提出了更高要求,顺应实体零售转型升级和数字化发展趋势,众多品牌商家从传统消费向数字化转型,致力于发展即时零售、加快建设智慧门店,为消费者带来全新的消费体验。其中国家示范打造的“全国示范智慧商圈”和“全国示范智慧新零售商店”都发展的卓有成效,为智慧新零售�
5月24日,陕西餐饮名片小六饮食“一分钱”公益爱心餐在36家小六汤包门店正式上线,这标志着小六饮食联合腾讯公益,与全国15座城市70余家知名品牌超8000家门店共同加入爱心供餐联盟活动的正式启动。今年是小六饮食成立30周年,为回馈社会的厚爱,此次集团旗下餐饮连锁品牌小六汤包供应的爱心餐仅售一分钱,包含一份招牌主食“小六特色蒸卤面”和一份暖心汤品“西红柿鸡蛋汤”,以此传递小六饮食的爱心善意,向守护城市形象默默奉献的环卫工人们致谢,通过精准帮扶“城市美容师”让公益落到实处。小六饮食集团将继续秉承“社会责任先行”的理念,将公益事业作为企业发展的重要支撑,继续加大在公益领域的投入力度,推动公益事业的持续发展,为构建和谐社会贡献更多力量。
2024年6月6日,由君润人力主办,北京市餐饮行业协会指导的《舌尖上的人力智慧·餐饮行业用工合规解密盛宴》专题私享会在北京圆满举办。会议邀请中国餐饮HR俱乐部理事长管永利、君润用工研究院执行院长林锦旋、君润岗位外包BU产品专家张娇作为分享嘉宾,与牛排家、东方饺子王,魏家凉皮等知名餐饮企业HR负责人及高管齐聚一堂,围绕餐饮组织绩效考核、用工模式优化策
5月20日,客如云精英训练营——郑州研学之旅,在河南郑州完美落下帷幕。郑州站是客如云2024年度渠道服务商精英训练营研学之旅的首站,据了解,本次郑州研学之旅以“观中原,得天下”为主题,不仅为表现优异的客如云渠道服务商及渠道经理提供宝贵的学习机会,亲身探访知名连锁餐饮品牌第一部落烤串、炸鸡皇后,近距离学习产品创新、服务升级及品牌建设等方面的先进经验,更展现了客如云在推动数智化餐饮SaaS服务高质量发展方面的决心与实力。与正确的人同行,一起做正确的事情,服务好广大的餐饮商家,带好自己的团队,我们对未来信心十足!”在访谈中得知,郑州好食记作为优秀食材和优秀餐饮企业的资源链接落地平台,为本次客如云精英训练营提供了全流程策划和落地执行。
2024年5月30日,由美团餐饮系统主办的中国餐饮数字化发展论坛广州站圆满召开,君润人力副总裁严福州先生作为嘉宾受邀出席并做主题分享。本次论坛是美团餐饮系统发起的专项行业活动,致力于帮助餐饮企业提升经营管理水平,驱动业务升级和商业模式创新。论坛汇聚了超过300位餐饮领域的专家与经验丰富的从业者,围绕数智化解决方案、产品力增强的科学方法、用工模式�
快科技5月28日消息,近日,第四届BEYOND国际科技创新博览会在中国澳门举办,参与讨论的有澳门科技总会会长贺建东、商汤科技联合创始人徐冰、科大讯飞董事长刘庆峰以及壁仞科技创始人张文。他们共同探讨了中美在AI领域的优势、AI发展的合理边界以及AI创业的机遇。徐冰在讨论中指出,尽管目前中国与美国在算力上存在约10倍的差距,但这一差距有望随着资金的大量投入而逐渐缩小。他认为,随着国产芯片的快速发展,算力作为商品,其差距是可以弥补的。徐冰还提到,过去十年AI创造的价值高达2万亿美元,相当于英伟达的市值,这表明中国在AI领域
随着人们对环境问题的关注度不断提高,可持续发展已成为各行各业的重要议题。在餐饮行业中,麦当劳首钢园餐厅通过一系列创新实践,成功塑造了绿色餐饮的新概念。我们期待在未来,有更多企业能够跟随麦当劳的脚步,共同为实现绿色、可持续的未来作出贡献。
餐饮业的繁荣,对食材的品质和新鲜度提出了更高的要求。在这个背景下,冷链配送显得尤为关键。正以其卓越的服务和创新的解决方案,引领着餐饮供应链的新篇章。
3月27——28日,由央广网、红餐网等联合主办的“2024中国餐饮产业峰会”在武汉召开,峰会吸引了2000知名餐饮品牌创始人、投资人、产业链专业人士在内的餐饮精英共襄盛举。作为“2024中国餐饮产业峰会”的重磅环节,致力于挖掘和表彰中国优质的餐饮企业,助力中国餐饮业高质量发展的“第四届中国餐饮产业红牛奖”颁奖盛典也如期举办。正是凭借这种强大的SaaS解决方案能力,客如云和美味不用等赢得了广大餐饮企业的青睐和信任,目前已累积合作超过181万户商家,实现了门店营销流程的优化和运营效率的提升。
在美国农村,一直存在着一个鲜为人知的秘密最美味的油炸食品竟然可以在加油站买到。但这种情况即将改变。也许在不远的将来,这种机器人厨师就会成为农村地区快餐文化的新常态。
就稳赚不赔?当年一本《海底捞你学不会》,让海底捞成了中国餐饮业的第一网红,如今,填一张加盟申请表,你就离“学会”它近了一步。3月4日,坚持直营30年的海底捞正式宣布对外开放加盟,引入特许经营模式。开放加盟只是开端,后续还有一系列长期考验企业的问题。
3月6日,由客如云·美味不用等主办发起,麦设计和餐饮O2O共同协办的“洞见破局暨第一届客如云·美味不用等颁奖盛典”在上海成功举办,在2024全新开局之年,开启一场洞见餐饮破局之道。在活动现场,有资深餐饮行业专家、餐饮媒体网、数字化科技行业等顶级大佬,携手近300余家商户代表齐聚上海,共同探讨餐饮行业未来大势,以及未来品牌连锁餐饮加盟市场的热潮与趋势。客如云基于在数字化餐饮SaaS领域的多年深耕,已累积合作181万商家,在正餐、快餐、小吃、奶茶,火锅烧烤等领域,为近1亿的消费者提供优质就餐选择,为品牌商家创造新价值,加速餐饮数字化SaaS产业智能化变革。
线上线下的营销玩法似乎已经司空见惯,各大品牌能玩出让消费者有“惊喜感”实属不易。中国团购平台展现出了强劲的发展势头,其中在抖音、B站、快手和小红书等平台都展现出了各自的优势。3月份将迎来年度新品;本次新品将有着突破性的外观设计及配置,能满足广大用户需求,也更佳适应多种业态!猜测产品上市后,将会深受餐饮SaaS市场的欢迎,拭目以待。
每年这个时候,最忙的恐怕就是备战年夜饭的餐饮人了。*应受访者要求,黄琪、陈盛、李琳、刘春、张晓、韩杰、王亚、郑松、冯勇、杨文为化名。
徐氏玖富餐饮管理(威海)有限公司成立于 2020 年 05 月 08 日,法定代表人为徐晓凤,注册资本: 10 万(元),统一社会信用代码:91371000MA3T03D34Q,玖富公司地址位于山东省威海临港经济技术开发区草庙子镇浙江路-116A号。徐氏玖富餐饮管理(威海)有限公司所属行业为餐饮业,经营范围包含:餐饮管理服务;食品经营;日用百货的销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准�
“打星制”一直是餐饮APP中一种通用直观的评价方式,它以简单的星级评分代表着用户对餐厅或菜品的整体满意度。这种制度的有效性近来受到了挑战,越来越多的年轻人更愿意选择3.5-4.0分值间的店铺。“打铁还需自身硬”,时间会筛出真实的宝藏,与其从虚假高分入手,不如从实力基础开始。
不知从什么时候,网络掀起了一股“佐餐咖啡”风潮,不少线下餐饮门店,也开始提供现磨咖啡服务:“三明治咖啡”,“肉饼咖啡”合情合理、出其不意的搭配都有。在现磨咖啡消费逐渐转为日常需求的当下,餐饮门店如果要提供甚至售卖现磨咖啡,应该选一台什么样的咖啡机呢?选择大品牌,根据实际需求选择最适合商业场景使用的咖啡机,可以帮助餐饮门店提高服务品质的同时留住更多的消费者。