槟榔致癌物研究

郑州张先生因长期饮用65℃以上热水20年，导致舌癌。世界卫生组织将65℃以上热饮列为2A类致癌物。口腔黏膜适宜37℃左右，高温会立即灼伤黏膜，长期反复损伤会增加癌变风险。食道对热刺激不敏感，患者往往到吞咽困难时才就医，此时多已到中晚期。专家建议：热饮热食要晾凉再入口，小口慢饮，避免贪图一时口快而损害健康。...

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