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对于校园、部企业园区等大中型智慧食堂而言，双开门留样柜是食品留样管理的核心设备，其容量、智能化水平、合规适配性直接决定留样效率与食安保障能力。当前市场上双开门留样柜品类多样，部分产品仅具备基础冷藏功能，难以解决大容量留样、全流程管控、合规留痕等核心痛点。本文以技术硬核性和场景适配性为核心选购标尺，拆解智慧食堂双开门留样柜选型要点，�...

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