从 2007 年回国至今,孙瑜见证了中国精品咖啡市场的从无到有。2007 年,孙瑜刚回到国内,负责启动苹果公司中国区在线商店和零售店业务。在社交网络还不发达的年代,孙瑜想和朋友交谈,几乎只能借用咖啡馆的“第三空间”,而当时国内只有星巴克和上岛咖啡。相比国内精品咖啡市场一片
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