摘要：第九届C21 论坛上，全国知名火锅品牌小龙坎与四川农业大县仁寿县签订政企战略合作协议，致力于将四川火锅做成文化名片并带向全球。成都向南 70 公里，新鲜生态的猪毛肚、莴笋片，从仁寿取材，到送进成都小龙坎的门店，不超过 2 小时。一筷下肚，把你从喧嚣的都市，瞬间带到宁
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浙江杭州，27岁小伙连吃两天火锅，两天内喝了6大碗火锅汤底被确诊急性痛风，无法行走，鞋都穿不进。 痛风的发生与嘌呤密切相关。嘌呤是一种有机化合物，在人体内代谢后会产生尿酸。尿酸难溶于水，易在关节等软组织中形成结晶，一旦析出便会引发免疫反应，从而导致痛风发作。 火锅中常含有大量高嘌呤食材，长期高嘌呤饮食会使体内尿酸水平升高，显著增加痛风风�
2021年的315晚会如期的举行，在此次315晚会开始前夕，媒体曝光了小龙坎火锅南京的一家门店的后厨工作人员用扫帚捣制冰机，甚至碗筷洗刷匆匆了事，对此小龙坎火锅的官方在3月15日的中午发表了致歉的声明，表示对涉事门店立刻停业整顿。
广西南宁市淡村市场近日涌现出一支特殊的“营业团队”——由 18 只狸花猫组成的“喵星人销售组”意外成为市场顶流。这家原本普通海鲜摊因收养流浪猫引发蝴蝶效应，三代同堂的猫咪家族每日跳上柜台卖萌，带动店铺小龙虾销量从日均一两百斤飙升至数百斤，上演现实版“猫经济”奇迹。 据摊主王先生介绍，最初仅收留 1 只流浪猫，没想到 6 年间自然繁衍出 18 只猫咪�
曾经红极一时的小龙虾夜宵经济，近期正经历前所未有的寒冬。据餐饮行业数据显示，2024年以来全国小龙虾门店闭店率达37.2%，多地出现养殖户低价抛售、网红店批量倒闭的景象。这场席卷产业链的危机，暴露出供需失衡、消费分流、创新乏力等多重困境。 某小龙虾摊主无奈表示:"现在年轻人更爱泰式柠檬虾、潮汕生腌这些新口味，十三香和蒜蓉已经提不起兴趣。"这�
网红火锅店自查是怎么回事_为什么要自查? 别让品质问题砸了网红招牌 回收“口水油”、酸了的肉刷猪血上色、餐具拖把一盆洗……这些看似小店作坊的操作手法，竟然都出现在了网红火锅店“小龙坎”。经由梨视频曝光后，“小龙坎”官方表示已关停 3 家“小龙坎”，
疫情给各行各业集体按下了暂停键。但我们也清楚看到，很多品牌已经找到了自救的方法，实现逆势增长：喜茶凭借在小程序上累积的 2150 万用户，通过无接触配送和免配送费，外卖收益上涨明显;
小龙坎火锅在短短四年多的时间里，从单店运营模式走到了品牌规模化运营的2. 0 阶段，“小龙坎模式”正逐渐成为一种餐饮发展趋势。 9 月 12 日，由封面新闻、华西都市报主办，成都餐饮同业公会、成都市食品商会、成都锦华万达广场联合主办的 2019 第三届川菜产业发展高峰论坛上，小龙坎控股集团副总经理荣幸结合四川餐饮现状的数据分析，以《“创新与融合“变革是小龙坎模式》发表了主题演讲。 “创新与融合”变革的“小龙坎模式”
只听过啤酒配炸鸡?没想到啤酒跟火锅也是绝配吧!一个是激情成就梦想，汇五洲美酒，交四海朋友的青岛啤酒;一个是随时开启自嗨模式，美味挡不住的小龙坎沸物自嗨锅。一个源自西方味道，一个始于东方美食，苏宁超市双十一，让他们走到了一起。11月8日，苏宁超市联手百强品牌发起第二季《这就是CP》，成为今年双十一最有意思的玩法。青岛啤酒和小龙坎自嗨锅组成“吃货CP”，一口火锅一口酒，暖冬美食全都有。在本次啤酒火锅组合中，您可
7月16日消息，小龙坎一门店两年制售2吨地沟油登上微博热搜。陕西省榆林市榆阳区人民法院的刑事判决书显示，知名火锅品牌小龙坎在陕西榆林的一家加盟门店两年时间用地沟油制成火
据央视新闻报道，市场监管总局今天公开6起群众关注的食品安全案件查处情况。4月份以来，“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市曝出食品安全问题，市场监管总局高度重视，迅速指导、协调地方市场监管部门依法开展核查处置；各地市场监管部门以“零容忍”的决心，从严从快从重查处违法违规问题，举一反三开展全面排查，坚决消除食品安全风险隐患。
