7月16日消息，“小龙坎一门店两年制售2吨地沟油”登上微博热搜。陕西省榆林市榆阳区人民法院的刑事判决书显示，知名火锅品牌小龙坎在陕西榆林的一家加盟门店两年时间用地沟油制成火锅锅底，销售给顾客食用，涉案2吨多。涉案人员苏某等5人因犯生产、销售有毒、有害食品罪，均获刑罚
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近日，多位网友在社交平台上反映，传统铁盒清凉油的盖子设计存在缺陷，极难打开，甚至有网友调侃“车开300公里，盖子未开，指甲抠破”。此情况迅速引发消费者对清凉油包装设计的广泛讨论，部分人直言这是“任性又死不悔改的设计”。 针对消费者的反
2021年的315晚会如期的举行，在此次315晚会开始前夕，媒体曝光了小龙坎火锅南京的一家门店的后厨工作人员用扫帚捣制冰机，甚至碗筷洗刷匆匆了事，对此小龙坎火锅的官方在3月15日的中午发表了致歉的声明，表示对涉事门店立刻停业整顿。
对于陕西榆林一家小龙坎加盟门店的法定代表人、老板苏某涛及员工等 5 人制售地沟油被判刑一事，小龙坎老火锅官方在7 月 13 日发布声明表示，2019年小龙坎已积极配合事发当地部门处理此类事件，公司更在不断强化、推进食品安全信息化建设。同时，小龙坎将会在今年9月1日前全国门店上线“小龙坎5G智慧厨房”，落地门店360°无死角监控系统。
疫情给各行各业集体按下了暂停键。但我们也清楚看到，很多品牌已经找到了自救的方法，实现逆势增长：喜茶凭借在小程序上累积的 2150 万用户，通过无接触配送和免配送费，外卖收益上涨明显;
小龙坎火锅在短短四年多的时间里，从单店运营模式走到了品牌规模化运营的2. 0 阶段，“小龙坎模式”正逐渐成为一种餐饮发展趋势。 9 月 12 日，由封面新闻、华西都市报主办，成都餐饮同业公会、成都市食品商会、成都锦华万达广场联合主办的 2019 第三届川菜产业发展高峰论坛上，小龙坎控股集团副总经理荣幸结合四川餐饮现状的数据分析，以《“创新与融合“变革是小龙坎模式》发表了主题演讲。 “创新与融合”变革的“小龙坎模式”
安徽淮南中院宣判一起生产、销售有毒、有害食品案。案件涉及一家火锅店，该店为了节约成本，将含有牛油的火锅汤倒入滤网桶中过滤掉残渣，然后收集浮在上面的油品，次日再添加到顾客的火锅中。这一判决结果让人大为振奋，也提醒消费者在选择餐饮店时要慎重，以免因为不法商家的行为受到损害。
网红火锅店自查是怎么回事_为什么要自查? 别让品质问题砸了网红招牌 回收“口水油”、酸了的肉刷猪血上色、餐具拖把一盆洗……这些看似小店作坊的操作手法，竟然都出现在了网红火锅店“小龙坎”。经由梨视频曝光后，“小龙坎”官方表示已关停 3 家“小龙坎”，
摘要：第九届C21 论坛上，全国知名火锅品牌小龙坎与四川农业大县仁寿县签订政企战略合作协议，致力于将四川火锅做成文化名片并带向全球。成都向南 70 公里，新鲜生态的猪毛肚、莴笋片，从仁寿取材，到送进成都小龙坎的门店，不超过 2 小时。一筷下肚，把你从喧嚣的都市，瞬间带到宁静的田野。在第九届C21 论坛上，全国知名火锅品牌小龙坎与四川农业大县仁寿县签订政企战略合作协议，小龙坎将优先采购仁寿地方农特产品、并对仁寿农?
近日地沟油事件引得全国各大媒体纷纷争相报道，人人喊打（除了买油的，做地沟油生意的人），什么是地沟油，地沟油对人体的坏处等词一时间成为大家网络热搜词，有图为证，9月12日之前，地沟油检索从日均700－1000一下子飙升到14日29262。可见大家对地沟油的关注度还是蛮高的。
“紫光阁地沟油”终于上热搜了!一个卖香炉的，仗着有点关系竟然做起了餐饮，还用地沟油，典型的店大欺人，目无法纪!这算是 2018 年开年第一笑话了……前几日，紫光阁点名批评PG one，粉丝误以为紫光阁是饭店，疑买热搜话题“紫光阁地沟油”想搞垮它。紫光阁也回应表示只能躲在“楼下食堂”里瑟瑟发抖了。7 日深夜，中共中央国家机关工作委员会《紫光阁》杂志社官方微博对此作出回应：这种"负面"舆情该怎么应对?大规模删?
