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柠檬泡水真能补维C吗 专家回应:没啥用

2025-08-23 09:15 · 稿源: 快科技

8月22日消息,水果是供应人体维生素C的主要来源之一,维生素C可以抗氧化、延缓衰老、帮助胶原蛋白合成。

所以很多爱美人士都成为了水果的爱好者,认为水果有天然的美容功效,有网友问:柠檬泡水能不能补维C?

据央视频消息,中国农业大学食品学院范志红教授指出,柠檬泡水用来补水还是不错的,还是补充维C真没啥用。

关于水果中谁是维C之王也是争议不断,常见水果维生素C含量排名如下:鲜枣243mg/100g、猕猴桃62mg/100g、山楂53mg/100g、草莓47mg/100g、桂圆43mg/100g、橘子35mg/100g、柠檬22mg/100g、苹果3mg/100g。

据了解,维生素C具有促进胶原形成、增强免疫功能、促进矿物质吸收、减少动脉硬化以及抗氧自由基和抗氧化等作用。

正常情况下,通过平衡膳食我们就能够获得充足的各类营养素,居民膳食营养素推荐成人维生素C的每日推荐摄入量(RNI)为100mg。

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