后疫情时代,国民普遍免疫力低下,常伴有睡眠困扰、皮肤敏感、体能下降、衰老加速等健康问题。同时,人们也对自身身体健康愈发关注,“全民养生”成为健康新浪潮。自古我国就有食补传统,古人会食用肉皮冻、阿胶等作为滋补品;医圣张仲景《伤寒论》中也曾记载“猪肤汤方”;而在西方
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