一位54岁的南京大学教授因其对古代饮食文化的热爱而在网络上广受瞩目。这位教授发现考古学在人们心中仍然是一个冷门专业，很少有大学开设考古专业并招收学生。为了让更多年轻人喜欢上考古，他开始制作“古人吃什么”系列视频，并将考古研究与美食相结合。这些视频在网络上引起了广泛的关注，让人们对古代饮食文化有了新的认识。
教授指出，在战国时期，中国人就已经开始“撸起”烤肉串，并在秦汉时期的角帽烤肉店遍布都市。这一发现颠覆了人们对古代饮食的传统认知。
此外，教授还介绍了一些有趣的历史故事，比如油条的起源与北宋时期的奸臣秦桧有关。他表示通过了解饮食背后的故事，人们可以更深入地理解历史。教授的视频让许多网友感叹，原来撸串的习俗源远流长，中国人对烧烤的热爱显然超越时代。他通过这种新颖的尝试让考古学“走出去”，让更多人感兴趣，并呼吁大家一起为传播正能量而努力。
教授的视频虽然引起了广泛的关注，但仍有人对考古专业的就业前景表示担忧。有人认为这种工作岗位本来就少，不需要过多宣传，保持冷门神秘就好了。同时也有人对该专业表示兴趣，但表示自己的高考成绩不足以报考几乎满分的考古专业。
无论如何，这位教授以其对古代饮食文化的热爱和认真态度，为考古学注入了新的活力，让人们重新审视了这一冷门专业的魅力。
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