摆小吃摊之后，蜜雪冰城最近又悄然进军了炸串业务，依旧高质低价”，引发网友热议。
在蜜雪冰城小程序可以看到，郑州、北京的部分蜜雪冰城店铺已经开设了炸货业务，鸡肉小串售价10元30串、一份鸡排售价9.9元、一份黄金鸡柳售价8元
对比隔壁正新鸡排的13元一份鸡排、喜姐炸串10元20串鸡肉小串，确实很有杀伤力，网友也赞叹果然没有白白在正新鸡排旁呆这么多年”。
对此，蜜雪冰城工作人员表示，郑州雪王城堡体验店两年前就有炸串区，包含年糕小串、玉米小串等，其中炸串价格区间6-10元，受到了消费者的认可。
今年初，蜜雪冰城陆续在北京通州万达店、三里屯SOHO店上线了炸串业务。
据工作人员透露，如果所在城市有蜜雪冰城旗舰店，就会有炸串业务。
顺带一提，蜜雪冰城自己投资的动画已于8月25日周五正式开播，第一周上线三集，后续每周五上午10点全网准时更新。
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蜜雪冰城近期多地门店出现柠檬水缺货现象，引发关注。公司回应称已采取积极措施应对，目前柠檬储备充足，大量进口柠檬即将到港，并将陆续下发至各门店。在柠檬价格猛涨背景下，蜜雪冰城仍保持4元售价不变，展现企业诚意。公司承诺加快调配供应，尽快恢复门店正常销售，并持续优化供应链管理，提升供应稳定性与效率。
沈阳蜜雪冰城门店因送错吸管引发网络热议。顾客要求店员演唱主题曲《蜜雪冰城甜蜜蜜》40秒以上作为道歉，并将聊天记录发布至社交平台。网友对此反应不一：部分认为顾客要求苛刻，故意为难店员；也有观点认为顾客在维护权益的同时给出了合理解决方案，选择权在店员。事件引发广泛关注和讨论。
近日，蜜雪集团（2097.HK）发布上市后首份半年报，数据显示其2025年上半年业绩实现强劲增长:营收达148.7亿元，同比增长39.3%;毛利47.1亿元，同比增长38.3%;净利润27.2亿元，同比增幅达44.1%。 在现制饮品市场竞争白热化的背景下，蜜雪集团通过门店扩张持续巩固市场地位。截至2025年上半年，其全球门店总数增至53014家，较去年同期新增9796家，覆盖中国及12个海外国家。
蜜雪冰城，这个1997 年起步于二线城市、与早已倒下的“快三秒”、“避风塘”同龄的品牌，经历了行业一波又一波的洗牌后，依然生机盎然。把独有的甜蜜感粉红色logo铺到了全国 20 余个省份，现已拥有 2600 多家店面，在北上广等一线城市都能看见它的身影。▲城市里随处可见的粉红logo 强势整合供应链，性价比俘获千万顾客 2 元的冰淇淋， 4 元的燕麦牛奶……蜜雪冰城 6 元封顶的单品价格也让不少人对它“沉迷”低价竞争而不屑，但对
用 6 块钱的产品，开出全国规模最大的奶茶店。可以说，蜜雪冰城已经成为奶茶界无法忽视的黑马，今年 6 月，它的门店数量已经超过一万家。
如今,新式茶饮行业进一步发展。各类品牌的强势入场,直接提高了茶饮行业的竞争强度。然而,伴随着消费升级的时代到来和奶茶品质的提升,其产品单价也在飞速上涨。现在市面上的奶茶动辄都要十多元到二十多元左右,这就导致各类中高端茶饮品牌在进军下沉市场时面临着巨大挑战。这一时期所催生的冰雪时光这一平价茶饮品牌,正是抓住了这一行业痛点,深耕下沉市场。 近来动作频频的茶饮品牌冰雪时光,凭借着独有的产品口味和品牌发展理念,逐步
声明：本文来自微信公众号“新莓daybreak”，作者:黄小芳，，授权站长之家转载发布。36岁的张毅在深夜感受到深深的挫败。自己做老板，这依然是很多小镇青年的终极梦想。
2021年，瑞幸咖啡实现营收79.65亿元，同比增加了97.48%;归母净利润6.86亿元，上年同期为-55.89亿元...根据极海品牌监测数据，2019年瑞幸新开门店存活率满12个月仅占63%，而2021年新开门店这一指标提升至93%，说明公司整体门店经营及管理能力显著提升，关店率大幅下降...根据弗若斯特沙利文数据，中国咖啡市场2013-18年CAGR达29.54%，并预计以25.99%的复合增长率继续增长，2023年达1806亿元...除了热门产品，蜜雪冰城部分门店也开始售卖咖啡产品......
它似乎正在实践蜜雪冰城总经理张红甫当年对外表示的，“幸运咖要做县城甚至小镇的平价咖啡， 5 年内复制出一个咖啡版蜜雪冰城”...”李心怡分析，行业内卷之下，相对头部的品牌都亟需突破单一品类，找到新的增长点，比如喜茶通过投资的方式进入不同品类，后期可能会寻找机会进行并购；蜜雪冰城近期还申请了食品、啤酒饮料、方便食品等品类的多个商标，可能孵化一系列副牌...”凌肖告诉开菠萝财经，幸运咖和蜜雪冰城的加盟招商也是通用的，“比如你想加盟蜜雪冰城，他们可能会告诉你蜜雪冰城开的店已经够多了，顺势推荐幸运咖......
和蜜雪冰城一样，幸运咖官网清晰的展示了产品菜单、卖点和加盟流程:官方明确的加盟电话-填表递交信息-面试邀约-成功后可签约...与蜜雪冰城和幸运咖截然不同的是，同样走加盟路线的极拉图，定位高线市场，从窄门餐眼的数据看，现有门店21家，且主要分布在新一线城市，人均消费超过23元...事实证明，蜜雪冰城虽然等成了“爆品品类”，这是加盟连锁做得好的先决条件，但运营管理能力的乏力，却让加盟店的盈利能力大打折扣......
