就在今天，趣店正式官宣“在评估市场环境后，公司计划削减预制菜项目投入”，趣店风风火火的预制菜事业即将落下帷幕。而距离“罗老板送1分钱酸菜鱼”的出圈直播，仅仅过去不到2个月的时间。此前，罗老板退网，抖音账号修改名字为“趣店预制菜”，引发大众猜测，趣店是否会以平台号
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双十一购物季即将开启，佳能推出R50V与R50相机，主打美食与车展拍摄场景。R50V作为全能双修机型，搭载2420万像素APS-C传感器与DIGIC X处理器，支持专业视频录制及智能对焦系统，内置14种创意滤镜优化色彩表现。R50则以轻便设计见长，配备智能拍摄模式，适合静态影像创作。双十一期间推出优惠价格（R50V 5999元起，R50 5599元起），搭配摄影配件套装，助用户捕捉美食细节与动感瞬间。
预制菜越来越火了——今年4月，专注预制菜的“味知香”登陆A股。虽说它第一季度的收入在A股上市的80余家食品企业中排到了70来位，但是它的股票却受到了热捧:发行价是28.53元，巅峰时涨到了135元。今年6月，同样专注预制菜的“三餐有料”也宣布，再次获得数千万元的A+轮战略融资，这已经是半年内完成的第三轮融资。今年双11，天猫上的预制菜销售火爆，成交额同比增长约2倍。
蝉妈妈也发现，其抖音账号由“趣店罗老板”也悄然改名为“趣店预制菜”，这一转变不仅让外界开始猜测趣店接下来的动作...直到7月17日那场“一分钱送酸菜鱼”的直播场次，吸引了超过9000万人蹲守直播间，最终销售额突破2.5亿，让趣店预制菜一夜火出圈...但流量之下，趣店预制菜号召宝妈加盟趣店预制菜线下店，加上趣店之前的金融业务等接连引发争议，但趣店确实让更多人关注预制菜这个商品类目...相比于趣店，叮叮懒人菜在抖音平台则是深耕多时，21年就在更新账号，布局品牌自播，目前品牌自播销售额占比超过53%......
随着现今生活节奏的逐渐加速，“在家烹饪”逐渐显得繁琐、麻烦、不合时宜。但“在家吃饭”不仅仅是为了果腹，也是维系家庭成员情感交流、营造温馨的家庭氛围的重要媒介。为了调和这个矛盾，预制菜也慢慢走进了家庭烹饪的场景。和很多人的想象不同，预制菜并不等同于仅需加热的料理包(RTH)。家庭烹饪的场景下，美味、仪式感是等同于便捷，甚至高于便捷的要素。小
趣店创始人罗敏在发布会上表示，目前趣店集团已在厦门、武汉、深圳等15个城市建立了15家预制菜生产加工工厂...罗敏还公布了趣店717吃货狂欢节抖音直播数据:该场直播长达19个小时，共计场观人次达9587万，单日累计销量为956万份，抖音账号“趣店罗老板”单日累计涨粉达397万人，其连续15个小时在抖音直播间带货榜排名第一...在公告中，趣店表示，预制菜项目自3月下旬上线，截至2022年4月15日，已有超过8万名独立用户下单，价格范围多在12.9元至44.9元之间（未打折前）...
6 月 29 日， 2021 第五届亚洲调理食材大会于青岛正式拉开帷幕！来自全国各地的几千家优秀渠道商、优质食材企业齐聚青岛，共话行业发展新机遇。 “Ready to cook”的新消费品牌红小厨，旗下 4 款产品：红小厨佛跳墙、红小厨吮指大鸡排、红小厨留里克牛排、红小厨水晶虾饺等凭借优异的市场表现和消费者认可度，荣获“ 2021 中国食材产业百款爆品”，成为本届盛会的大赢家！ 预制食材行业风向标 红小厨荣获“ 2021 中国食材产业百款
此前他们从 6 月 25 日到 8 月 11 日曾进行过 40 场直播， 8 月 12 日、 13 日和 14 日也都曾有直播，其在各大电商平台的菜品处于售罄状态...罗敏在今年 6 月 15 日开始直播卖预制菜， 7 月 17 日罗敏与傅首尔、贾乃亮等明星在直播间连续 19 个小时带货预制菜，据说单场卖出了2. 5 亿元的销售额...而罗敏自 8 月 1 日将个人账号改名为趣店预制菜后再未现身于公众视野，趣店陷入倒闭传闻...
网红辛巴在直播间就预制菜言论进行了回应，他表示自己是被断章取义。老干妈、奶粉等国民品牌都是预制菜，并强调预制菜只是执行标准的问题。希望相关企业和行业协会能够加强监管和标准制定，确保预制菜的品质和安全。
浙江杭州一对新人在酒店定了一款价格不菲的婚宴套餐，事后被告知：16道菜有七成是预制菜。白岩松表示，豪华”婚宴七成竟是预制菜，是不是应该透明告知？预制菜企业要关注食品安全。
连炒鸡蛋也用上预制菜了?事实上，预制菜已经不是什么新鲜事了，但是近期有媒体报道商户炒鸡蛋也用上了“科技与狠活”，看似水嫩嫩的鸡蛋碎其实是预制品，配料表都有几十种。像炒鸡蛋这种简单食物也要成品，一些网友表示很难接受。预制菜应该会朝着规模化、专业化、标准化的方向发展，在透明、安全的前提下，预制菜也将被更多消费者接受。
