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趣店罗老板退出抖音后,趣店的预制菜还能大卖吗?

2022-08-06 09:55 · 稿源: 蝉妈妈公众号

声明:本文来自于微信公众号 蝉妈妈(ID:cmmshuju),作者:蝉妈妈,授权站长之家转载发布。

7月17日,趣店罗老板的”一分钱送酸菜“直播间,刷屏抖音。当晚的直播间不仅豪送千台苹果手机,送出了 份1分钱的酸菜鱼,吸引了超过9000万人观看直播。

经此一战,趣店做预制菜这一消息铺满全网。直播过后,趣店罗老板的抖音账号一夜涨粉超过400万,陆续有不少人收到趣店预制菜,对产品品质给予了肯定。

在趣店预制菜势头正旺的时候,据媒体报道,趣店CEO罗敏宣布退出抖音,并清空了微博的内容。蝉妈妈也发现,其抖音账号由“趣店罗老板”也悄然改名为“趣店预制菜”,这一转变不仅让外界开始猜测趣店接下来的动作。

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▲图片来自微博

趣店罗老板抖音账号改名

直播数据反映平平

据媒体报道,趣店罗老板在粉丝群中发布消息,称自己“可能有一些时间不会在镜头前直播了”,之后的工作将围绕供应链、菜品研发、食品质量等,但趣店做预制菜仍在继续。

现在打开抖音的页面,趣店罗老板的抖音号已经换成了趣店预制菜,账号介绍、视频和评论区都不见罗老板的身影。

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▲图片来自抖音

蝉妈妈显示,趣店预制菜这个账号从6月开始开播带货,总共开播52场,账号总销售额已经破2亿,累计销量千万级别。

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在6月初刚开播时,趣店日销售额在10~280万之间徘徊,销售额并不稳定,且并未在业内引起广泛影响。直到7月17日那场“一分钱送酸菜鱼”的直播场次,吸引了超过9000万人蹲守直播间,最终销售额突破2.5亿,让趣店预制菜一夜火出圈。

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而在趣店罗老板的“撤离”之后,直播间的销售额开始下降,蝉妈妈显示8月5日,趣店预制菜的两场直播销售总额仅为4万左右,且账号的粉丝数正在以一天几万的速度开始减少。

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目前,虽然趣店预制菜不再以“上市公司 CEO”人设开播,吸引外界的目光,但是趣店的账号依然在正常运营中。

趣店流量与争议并存

而预制菜则走上风口

通过强人设和一分钱酸菜鱼送福利,趣店预制菜获得了千万级的曝光,虽然此前趣店也有多个项目,比如万里目、万里目少儿,并且斥重金邀请多位明星进行站台推广,却没有像这次一样能爆火出圈。

但流量之下,趣店预制菜号召宝妈加盟趣店预制菜线下店,加上趣店之前的金融业务等接连引发争议,但趣店确实让更多人关注预制菜这个商品类目。而市面上各色各样的预制菜,正在走进千万人的餐桌,成为不可逆的饮食潮流。

根据蝉妈妈行业类目趋势报告-食品饮料-方便速食/速冻食品-半成品菜/方便菜/快手菜中显示,在过去的7月中,趣店超越叮叮懒人菜成为该品类销售额榜首。

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除开趣店717的大场直播加持,叮叮懒人菜在7月也表现不俗,单月销售额冲破4000万。相比于趣店,叮叮懒人菜在抖音平台则是深耕多时,21年就在更新账号,布局品牌自播,目前品牌自播销售额占比超过53%。

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且叮叮懒人菜开设了多个矩阵账号,无论是直播场观还是开播频率,销售额都保持着不错的趋势。此外深耕抖音预制菜的品牌还有皇家小虎、厨聪,海蓝厨房等,都在积极开播,或者寻找KOC进行带货。

小结

近年来,因为疫情的影响,预制菜行业发展激增。据媒体报道,国内预制菜企业注册量激增,仅2022年上半年就有1020家新注册企业,且消费市场还在进一步增长,投资机构、创业者看好预制菜也无可厚非。

虽然预制菜目前如火如荼,但是依然有几大难关等待攻克。一是消费者的接受度,二则是并不算实惠的价格,一份椰子鸡预制菜价格在98~200元,价格可以比肩线下餐馆。三是物流运输、产品包装、产品口味差异造成的消费者售后服务等问题,以及产品同质化严重等等诸多难题。

这些难题都预示着虽然预制菜有可观的前景,但并不是一个低门槛的赛道。蝉妈妈也会持续关注预制菜行业在抖音电商平台的长远发展,敬请期待。

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