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近日,一段江苏女子生食小龙虾的视频在网络上广泛传播,视频中女子先是剥开小龙虾头部猛吸一口,随后又将虾尾送入口中,这一行为引发了网友的广泛关注和热议。许多网友表示,从未见过如此食用小龙虾的方式,并对生食小龙虾的安全性表示担忧。 针对这一事件,专家指出,不推荐食用生腌的小龙虾及其他生腌水产品。他解释称,小龙虾作为淡水生物,可能携带肺吸虫
5月14日报道,随着气温升高,小龙虾消费进入旺季。湖北潜江小龙虾交易中心日销量从两三千斤增至三五万斤。1-4月最高价达70元/斤,5月降至38元/斤,因养殖技术进步和产区扩大。小龙虾营养丰富,蛋白质含量16%-20%,含多种矿物质和虾青素,具有抗氧化、延缓衰老等功效。但需适量食用,过量可能引起肠胃不适。
随着夏季气温不断攀升,小龙虾消费市场迎来传统旺季,但与往年不同的是,今年小龙虾价格出现大幅跳水,跌幅接近五成。据市场监测数据显示,小龙虾价格从年初的高位持续回落,为消费者带来了实实在在的优惠。 与此同时,小龙虾价格却呈现持续
4月28日福建一女子清洗小龙虾时,从虾头剥出多颗光滑如陶瓷的珠子状物,引发惊呼。经查这是"龙眼石",实为小龙虾等甲壳类体内的特殊结构,用于调节体内钙质。甲壳类脱壳前会将旧壳中的矿物质转移到龙眼石,待新壳形成后再转移回去。并非所有小龙虾都有龙眼石,这与个体脱壳周期有关。小龙虾通过蜕壳生长,新壳需12-24小时硬化,在25-30℃水温下饲养6-8个月,体重可达60-150克。
福建一位女士清洗小龙虾时意外发现虾头内藏有多颗圆润光滑的珠状物,引发热议。专家解释这些被误认为珍珠的物体实为"龙虾胃石",是小龙虾等甲壳类动物体内特有的生理结构,主要功能是调节体内钙质平衡,在蜕壳过程中起重要作用。这种胃石通常呈白色或淡黄色,多存在于虾头与身体连接部位,虽外形特殊但不影响食用安全。专家提醒消费者发现此类物质无需惊慌,取出后可正常食用虾肉。这种现象在甲壳类水产中并不罕见,多数情况下在烹饪加工过程中已被去除。
快科技4月18日消息,今日,饿了么发布动态,以一句【不打口水仗,只送口味虾】的宣传口号强势吸睛,宣布开启龙虾盛宴”活动:来,让一让,我们请客吃小龙虾了,2000份小龙虾免单红包,晚上见吃什么口味自己选,晚上8点整,准时开抢,定好闹钟!抢到了明天可以下单小龙虾!据其活动页面介绍,饿了么打出醒目标语不瞎搞专搞虾”,诚意满满。小龙虾红包满99元立减98.9元,
快科技4月18日消息,据报道,又到了一年一度的吃虾季”,小龙虾正悄然爬上各大餐桌,有研究人员针对小龙虾不同部位的重金属含量展开了细致检测,结果显示,小龙虾各部位的重金属含量差异显著。检测数据揭示,小龙虾腹部肌肉的重金属含量远低于虾头。原来,小龙虾的肝、肾、胰等关键解毒和排泄器官都集中在头部,这些器官能够大量合成金属硫蛋白,这种蛋白质如�
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快科技3月17日消息,今日,东方甄选官方发布关于自营青虾仁产品的几点说明,并承诺自营青虾仁不添加保水剂,配料表只有虾和水。东方甄选官微表示,这两天,有数千名消费者致电或留言我们,对东方甄选自营青虾仁产品进行了咨询,为此,我们就东方甄选自营青虾仁产品的标准、安全品质,向消费者作以下说明。为了保护消费者权益,我们的青虾仁净重都是扣除冰衣重�
与辉同行发布官方声明,迅速回应315晚会曝光的冷冻虾仁涉嫌违规问题。声明中指出,鉴于央视315晚会近期接到群众举报,揭露了部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂以增重虾仁的行为,与辉同行在晚会播出后第一时间采取了行动。与辉同行的全体员工将为此不懈努力,持续奋斗,以实际行动回应消费者的信任和支持。