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据环球网援引路透社6月29日消息,据两位知情人士透露,世界上最常见的人工甜味剂之一将在下个月被一个全球领先的健康机构宣布为可能的致癌物,这将使该机构与食品行业和监管机构形成对立。消息人士说,阿斯巴甜将于今年7月首次被世界卫生组织的癌症研究机构国际癌症研究机构列为可能对人类致癌的物质”。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟此前在其个人公众号上发文称,阿斯巴甜是一种人工甜味剂,作为蔗糖的替代物,广泛应用于食品产业的各个领域,但其安全性一直存在争议,其每日容许摄入量上限为40mg/kg,专家建议消费者尽量避免过多食用含有阿斯巴甜的食物。
6月29日消息,消息人士称世界卫生组织下属的国际癌症机构(IARC)计划下月公布一项规定,将阿斯巴甜列为可能的致癌物。对此,网友纷纷发出疑问:无糖可乐不能喝了?”据悉,阿斯巴甜学名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯,是一种重要的甜味剂。其被广泛应用于药剂加工和食品加工中。阿斯巴甜对某些食品饮料风味具有增效作用,特别是对酸型水果风味。感观评定认为,它对天�
据媒体报道,元气森林将推出无糖可乐味新品...元气森林(北京)食品科技集团有限公司曾于2020年8月、2021年1月分别申请“元气可乐”“贝可乐”商标,国际分类为啤酒饮料、酒、食品等,当前商标流程状态均为“等待驳回复审”...
作为无糖汽水行业的新秀,农夫山泉旗下的元气森林品牌自上市以来,就凭借日式小清新的风格,以及较为不错的口感,虏获了不少好评...今天上午,有消息称元气森林内部建立了代号YYDS”的新品研发小组,用于开发一款新的无糖可乐饮品...元气森林内部确实在研发一款不含防腐剂的无糖可乐味产品,证实了上午的传言...与目前可乐行业的可口”、百事”两大巨头相比,元气森林的无糖可乐在配料上去除了苯甲酸钠、山梨酸钾等食品防腐剂,并用咖啡因、赤藓糖醇等天然提取原料替代了阿斯巴甜、安赛蜜等人工甜味剂...
对此,元气森林方面回应称,确实在研发不含防腐剂的无糖可乐味产品...相较于可口可乐与百事的无糖可乐系列,元气森林该款无糖可乐味新品主要有两个研发方向,一是去除苯甲酸钠、山梨酸钾等食品防腐剂;二是用天然提取原料替代化学添加剂...而元气森林内部对这款产品是“试一试”的心态...
据36氪报道,元气森林计划推出一款无糖可乐味饮品,芯片研发小组代号YYDS...该业务线由联合创始人鹿角牵头,并成立了独立的新品研发小组,小组代号“YYDS”(网络流行语‘永远的神’)...据透露,元气森林该款可乐味饮料主要对配料表做“减法”,去除苯甲酸钠、山梨酸钾等食品防腐剂,以及用赤癣糖醇替代阿斯巴甜、安赛蜜等人工代糖甜味剂...