近期，有报道称大豆及其制品可能引起性早熟。对此，中国疾控中心营养学首席专家丁钢强进行了回应。
丁专家指出，大豆富含优质蛋白质，与动物性食物中的蛋白质含量相当，是一种良好的蛋白质来源。
此外，大豆中含有丰富的脂肪酸，其中不饱和脂肪酸占比高达85%。同时，大豆及其制品还含有钙、钾、维生素E等多种营养素，对人体健康十分有益。专家建议，畜肉摄入较多的人群、老年人群和素食人群可适当增加大豆摄入量。
丁专家强调，目前没有科学证据表明大豆摄入会引起性早熟。大豆中虽含有异黄酮，其化学结构与雌激素相似，但其含量极低，并不会对人体雌激素水平产生影响。
对于大豆摄入量，专家建议成年人平均每天摄入15-25克大豆或等量大豆制品；儿童青少年可根据年龄适当调整，例如2-3岁儿童每天摄入5-15克，4-13岁儿童每天摄入15克。
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8岁，100斤。江苏省人民医院接诊的这名女孩，确诊了中度脂肪肝，同时伴有肝功能异常、血糖血脂偏高、黑棘皮等代谢异常表现。 医生追问饮食后发现，问题出在“吃”上。早餐9到10个饺子加一碗面，主食严重超标。高糖饮料、零食、夜宵，一样不少。体重一路涨，肝脏一路“胖”。 干预方案很明确:减少面条、饺子等
在儿童营养品市场回归理性的趋势下，养能健DHA藻油叶黄素酯凝胶糖果凭借扎实的科研背景脱颖而出。产品由清华与协和双博士联合研发，采用“3A+2大神经营”配方，每粒含高纯度DHA、ARA、ALA及PS、NA等成分。同时添加叶黄素酯和玉米黄质护眼，原料源自进口万寿菊，拥有七项国家专利。生产过程坚持11项零添加、无7大过敏源，并通过277项权威检测。品牌与仙乐健康合作，以可验证的数据和透明配方赢得家长信任，重新定义科学喂养价值。
6月6日是第31个全国爱眼日，爱尔眼科发起“呵护眼健康，一年一眼检”公益倡议，全国近40家医院同步成立“眼健康门诊”。该门诊以“一次检查、全程管理”为核心，提供集筛查、诊疗、康复于一体的全年龄段一站式服务。针对国民眼病高发、定期眼检意识薄弱现状，专家强调专业眼健康体检不同于常规视力检查，能早期发现青光眼、糖尿病视网膜病变等隐匿性致盲眼病。门诊通过科学预防、精准筛查、定制诊疗和全程管护四大闭环，分龄守护全生命周期眼健康。
中国健康家电产业正从“功能满足”向“健康赋能”转型，消费者对杀菌、除味等健康能力需求激增。但传统家电长期使用易积累隐形污染，如洗地机异味、洗衣机细菌滋生等。配盾（PEIDUN）以电化学技术为核心，以水为原料生成活性净化因子，实现无化学添加的杀菌除味。其模块化方案可内嵌于各类家电，从源头阻断污染，并作为“技术合伙人”提供端到端支持，助力品牌快速升级，让家电自带“自清洁”基因，守护家庭健康。
江苏淮安，一位35岁的宝妈，为了给宝宝一个“干净”的环境，每天用84消毒液拖地、擦家具。坚持了一个月后，她开始胸闷气喘、呼吸困难。去医院一查，确诊为急性嗜酸性粒细胞肺炎。 罪魁祸首，就是她每天用的84消毒液。 专家表示，很多看似“健康”的家居好物，使用不当很可能变成隐形的肺部“杀手”。84消毒液挥发出的氯气，长期吸入会刺激呼吸道，引发炎症甚至�
鸡蛋到底一天能吃几个?这个问题争议了很久。有人说蛋黄胆固醇高，吃多了会得高血脂、胆结石;有人说每天吃一两个完全没问题。到底谁对? 先说结论:正常健康人不用过于担心。 人体内70%左右的胆固醇来自自身合成，食物摄入只占很少一部分。而且身体有智能调节机制——吃进去的胆固醇多了，自身合成的就会减少。即便鸡蛋胆固醇含量高，只要血脂代谢能力正常，吃下去
5月13日，中国儿童少年基金会与如新（中国）共同发起的“餐育未来”公益项目在河北新乐市正式启动。该项目捐赠108.6万元款物，通过系统营养教育补齐乡村儿童健康短板，助力乡村振兴。现场开展公益课堂和互动体验活动，包括膳食游戏和BMI测量等，深受学生喜爱。项目计划2026年前在河北开展100场活动，惠及万余名青少年，培养科学饮食习惯，守护健康成长。
文章围绕世界食品安全日主题“卫生数据就是力量”，探讨从食品安全到饮水安全的转变。关键点包括：公众关注点从“有没有安全水喝”转向“怎样喝得更健康”；《中国食物与营养发展纲要》首次明确“科学饮水”理念；研究表明饮用水中钙镁比例控制在5:1以内更符合健康需求；安吉尔自主研发AIMS精准离子传感器技术，实现矿物质实时监测与智能调控，获日内瓦国际发明展金奖，推动饮水健康从经验判断升级为数据决策。
儿童肠道健康常被家长忽视，但它不仅是消化器官，更是人体最大的免疫系统，约70%的免疫细胞聚集于此。肠道菌群平衡影响免疫力、营养吸收和情绪状态，常见积食、便秘、烦躁等问题多与菌群紊乱有关。儿童期是肠道菌群定植的关键阶段，需科学养护，避免放任轻微不适。建议均衡饮食、规律作息，必要时补充益生菌如妈咪爱，以维护肠道健康，助力孩子全面成长。
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