火锅品牌
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海底捞携手法大大电子合同，打造绿色火锅品牌
1月9日，法大大与企业绿色发展研究院联合发布了《2023年签约减碳与低碳办公白皮书》，该白皮书基于《低碳办公评价》标准倡导的创新减碳技术应用方向，深入剖析企业低碳办公场景及签约减碳价值。为践行“双碳”理念，拓宽企业减碳思路，法大大将陆续呈现各行业龙头企业的低碳办公和签约减碳的有效实践，以期为更多企业提供参考。值得一提的是，海底捞不仅在餐饮行业的数字化减碳方面位于领先地位，更通过实践、应用带动了整个行业的数字化升级，提升行业用工效率，降低用工风险，显著减少纸张浪费，为公司和其他连锁餐饮品牌节约大量成本。
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上海餐饮品牌策划公司：如何做好火锅品牌营销
知名餐饮料理供应商大内铜鼎，与上海餐饮品牌全案策划公司奇正沐古达成战略合作。奇正负责帮大内铜鼎实施品牌营销战略升级，借势调味品赛道的高速发展，打造健康火锅底料的领军品牌，实现在该领域领跑。双方达成战略合作后，奇正团队认为，要做好火锅品牌全案策划，需要注意三个方面。火锅品牌营销策划的三大要点一、火锅品牌定位之前讲过，想做好品牌策划，特别是全案策划，首先就是做好品牌定位。火锅行业其实也可以根据汤底不同、食材供应不同、消费不同以及场景不同进行划分。以知名火锅海底捞为例，它的品牌定位就是在消费和服务上，
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盒马注册火锅品牌 已有多家知名火锅品牌加入
企查查信息显示，盒马已于今年 9 月份注册了“盒马火锅”商标，宣布将进行一场火锅革新。从申请信息来看，盒马申请的火锅商标包含 30 类 方便食品、 35 类 广告销售、 43 类 餐饮住宿、 31 类 饲料种籽四大类别。同时该公司已经于 9 月末申请注册闪骑侠、好壹点、零家小食纪商标。
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盒马注册“盒马火锅”商标 多家知名火锅品牌加入
据证券时报报道，盒马已注册“盒马火锅”商标，已有多家知名火锅品牌加入。
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50平店最高日入3万！知名火锅品牌供应商入局社区净菜，3个月开50多家店
这一愿望在火锅烧烤食材便利店品牌【自然馋】能实现了。作为蜀大侠火锅背后的食材供应方之一，自然馋除了继续向包括蜀大侠在内的B端餐企供应食材之外，也开始了向C端用户进军的步伐，在多地开设一站式家庭火锅烧烤食材便利店，这也是在疫情之下餐饮企业寻找突围机会的一个缩影。
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荐 年销4亿，李佳琦站台，这个自热火锅品牌说做抖音企业号是个伪命题！
疫情期间，莫小仙销量同比增长近400%，还宣布完成了数千万元A轮融资，由金鼎资本投资，青桐资本担任财务顾问。莫小仙创始人王正齐表示，公司去年销售额为 4 亿元，今年有望超 10 亿元。
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跟风美食潮流 看潮汕牛肉火锅品牌八合里如何高调揽客
如今，以潮汕正宗牛肉火锅为名号的门店有很多，消费者可以轻松的在各个不同的城市里品尝到更健康美味的新鲜牛肉火锅。尤其在冬天，潮汕牛肉火锅更是成为了无法抵挡的美味。作为其中的品牌代表，八合里在潮汕牛肉火锅界里颇负盛名，目前在全国 18 个城市里面已经开设了上百家分店，成为了大众最喜爱的正宗潮汕牛肉火锅品牌。八合里之所以能够吸引更多食客上门，自然有其成功的秘诀。首先，是八合里品牌知名度。现在消费者在寻找美食
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老字号火锅品牌“陈娟火锅”携手微盟 让门店绽放崭新“生命力”
火锅一直是餐饮市场耀眼的“明星”。据《中国餐饮报告2019》品类数据显示， 2018 年我国餐饮市场规模首次突破 4 万亿元，其中仅火锅市场规模就达到 4800 亿元，在庞大的中国餐饮“家族”中连续 5 年占比超过11%，印证了火锅作为国民美食的地位。近日，常州老字号火锅品牌“陈娟火锅”与智慧商业服务提供商微盟达成战略合作，全国 14 家门店率先上线微盟智慧餐厅系统，将传统川系火锅的特色产品和服务与移动互联网的智能技术相融合?
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巴奴火锅践行“产品主义”，以服务铸就品牌
从河南安阳起家的巴奴，在北京、上海、深圳、武汉、郑州等20多个城市拥有102家直营店，2021年全年收入超过15亿元。尤其在大本营河南，巴奴更是成为热门美食打卡地，几乎无人不知无人不晓。巴奴会持续加强管理、洞察市场需求，打造符合市场、符合消费者需求的餐饮，从采购端到品控端、加工端、仓储端、物配端，将巴奴所追求的产品主义传递给每一位顾客。
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湊湊正式跻身“火锅三雄”，品牌多样组合拳焕新生命力
近年来，餐饮市场正在经历一场快速的变革，新世代开始逐渐成为消费主力军，在此背景下，用户偏好、行为、态度的转变，以及互联网技术升级下传播媒介的改变，都极大地刺激着品牌营销的进化。2022 年湊湊实现营收近 23 亿，与呷哺呷哺并列头部战队，正式与海底捞一起跻身“火锅三雄”。 2023 年，呷哺集团持续扩张并多举措降本增效，“双王 牌”正式揭开餐饮新纪元。
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虾火锅加盟品牌“阿华大虾”为什么这么火？
小龙虾VS阿华大虾，小龙虾虽然产地多半在湖北，但这个品类是从湖南火起来的，可见湖南人是有多爱吃虾，同样为虾，虾火锅加盟品牌“阿华大虾”是如何迅速在长沙火起来的呢？...特色鲜明的虾火锅加盟品牌“阿华”在众多餐饮品牌林立中，能让你一眼就看到.当很多品牌在走怀旧风，市井风，科技风的时候，虾火锅加盟品牌“阿华大虾”走起了轻松潮流风，蓝橙色的色调，潮萌的IP形象吸引着无论美少女...而虾火锅加盟品牌“阿华大虾”就像闯进了一个伊甸园一样，受到大众的喜爱......
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叮咚买菜上线火锅自有品牌“叮咚大满冠” 将陆续推出18种锅底
据媒体报道，日前，叮咚买菜宣布上线火锅自有品牌“叮咚大满贯”，后续会陆续推出具有地方风味的18种锅底。目前，“叮咚大满贯”已有内蒙番茄牛大骨、北京羊蝎子、成都肥肠鸡、重庆牛油麻辣锅等几种锅底。叮咚买菜方面回应表示:“锅底还没有完全上齐，陆续正在上线中”。
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荐 深扒喜茶、星巴克、小龙坎火锅等品牌后，我终于知道他们逆势增长的4个秘密
疫情给各行各业集体按下了暂停键。但我们也清楚看到，很多品牌已经找到了自救的方法，实现逆势增长：喜茶凭借在小程序上累积的 2150 万用户，通过无接触配送和免配送费，外卖收益上涨明显;
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火锅餐厅集体布局餐饮机器人？助力精细化管理打响“冬季品牌战”
近日，强冷空气“速冻”北方地区后继续南下，全国范围内迎来降温，不少顾客选择走进火锅店，吃一顿热辣的火锅大餐暖暖身子。在进入“低温经济”的冬季后，火锅行业预计将迎来新一轮的增长。然而，餐饮行业的高速增长往往伴随着以时间换空间、以规模换效益的野蛮粗放型增长，存在较大的冗余和内耗;而当行业后期增速放缓时，效率消耗带来的成本及人员问题将影响餐厅的存续。在“低温经济”给火锅行业带来新一轮的“加热”时，火锅行?
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小龙坎火锅助力四川餐饮发展，获“2019助力四川餐饮发展突出贡献品牌”
小龙坎火锅在短短四年多的时间里，从单店运营模式走到了品牌规模化运营的2. 0 阶段，“小龙坎模式”正逐渐成为一种餐饮发展趋势。 9 月 12 日，由封面新闻、华西都市报主办，成都餐饮同业公会、成都市食品商会、成都锦华万达广场联合主办的 2019 第三届川菜产业发展高峰论坛上，小龙坎控股集团副总经理荣幸结合四川餐饮现状的数据分析，以《“创新与融合“变革是小龙坎模式》发表了主题演讲。 “创新与融合”变革的“小龙坎模式”
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天津老品牌+O2O，挑食火锅携二人锅强强联合
天津的食客们对于“二人锅”这个名字都不会感到陌生，这家以韩式二人锅为特色的火锅店从开业以来便以其地道纯正的韩国风味、良心十足的用料、贴心任性的服务受到天津消费者的广泛好评。而提起“挑食火锅”这个品牌，吃货们更是会竖起大拇指，2014年挑食火锅开启互联网火锅送上门这一形式的先河，通过挑食微信和app下单，就可以把鲜美的火锅送到家。
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海底捞：每天超百万人次进店吃火锅 人均消费99.1元
海底捞在2023年的年度报告中显示，整体收入约为414.53亿元，同比增长33.6%，年内溢利约为44.95亿元。主要收入来源于餐厅经营，占比约为94.7%，其次是外卖业务。未来发展举措包括持续提升就餐体验、探索多元化经营策略、寻求收购优质资产。
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重庆一火锅店来了位87岁的服务员：找到了新生活乐趣
一位87岁高龄的刘婆婆被家人接进城中生活。由于担心她独自生活会不习惯，刘婆婆的女婿——一位经营火锅店的人——决定将这位老人家接到自己的店里，希望她能在此找到乐趣和归属感。这位87岁的刘婆婆在火锅店里找到了新的生活乐趣，她的存在也让这家火锅店变得更加特别和有意义。
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甘肃天水麻辣烫火爆：郑州一火锅店爆改成麻辣烫店
甘肃天水麻辣烫近期火爆异常，成为了食客们热议的话题，其独特的口感和丰富的搭配赢得了众多消费者的喜爱。听闻此消息后，郑州一家火锅店老板敏锐地捕捉到了商机，果断决定将原本的火锅店改造成天水麻辣烫店。麻辣烫中的辣椒成分还具有促进食欲和激发味觉的作用，在麻辣的作用下，人们往往能够品尝到更多的美食风味，同时也能够感受到一种独特的愉悦感。
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郑州一火锅店爆改成麻辣烫店：每天接待1000多名顾客
郑州一家原本是火锅店的小店，在开业一周后突然改卖甘肃天水麻辣烫，吸引了大量顾客。这家小店每天接待1000多名顾客，包括本地市民和在郑州工作的甘肃人。天水麻辣烫的火爆程度使得相关词条多次登上社交媒体热搜榜，吸引了不少人前来品尝。
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13.99万起 全球首款超级增程皮卡！长安猎手能让你户外连涮5天火锅
长安汽车全球首款超级增程皮卡长安猎手，日前正式上市，共推出8款车型，售价区间为13.99-21.69万元，官方称其为二十万内最好皮卡，没有之一。不同于普通皮卡车型，长安猎手是全球首款超级增程皮卡，动力总成是其最大亮点，由蓝鲸2.0T发动机和R100G发电机构成，发电机最高效率97%行业最高，解决了皮卡重载爬长坡等特殊路况导致的整车动力不足问题。长安猎手的起售价格仅13.99万元，即便与长城炮以及山海皮卡相比，也有不错的性价比优势，长安猎手上市后，能否国内皮卡市场竞争格局，我们拭目以待。
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周鸿祎：别小看直播网红经济 俞敏洪吃着火锅唱着歌就把地方文旅带火了
今日，360创始人周鸿祎发微博称，不能小看直播和网红经济，俞敏洪吃着火锅唱着歌就把一个地方的文旅给带火了。最近各地的文旅部门都在争当网红。最后周鸿祎坦言，这种商业模式在过去就不可能出现，现如今的直播和网红经济商业模式不用太着急，只要先变成网红，模式自然就有了，一定就会有很多创新出来。
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168元火锅套餐生菜只有1片叶子 门店回应：配菜员疏忽导致
1月14日，亳州一位消费者在团购火锅套餐时遭遇了不满，他发现生菜中只有一片菜叶子，感觉被欺骗了。涉事火锅店的门店经理作出回应。此事也引发了公众对于餐饮业透明度和公平交易的讨论。
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火锅店涮羊肉致1家14口中毒 专家：应选择通风良好的环境
潘女士一家14口在某涮羊肉火锅店就餐时，大人、孩子纷纷昏倒呕吐。经调查诊断，确定为一起一氧化碳中毒事件。此次事件也引起了广泛关注，火锅店已与潘女士达成赔偿协议。
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火锅店给客人吃3年口水油 包含在“地沟油”的范畴之内
安徽淮南中院宣判一起生产、销售有毒、有害食品案。案件涉及一家火锅店，该店为了节约成本，将含有牛油的火锅汤倒入滤网桶中过滤掉残渣，然后收集浮在上面的油品，次日再添加到顾客的火锅中。这一判决结果让人大为振奋，也提醒消费者在选择餐饮店时要慎重，以免因为不法商家的行为受到损害。
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顺丰同城全新发布火锅专送解决方案，助力冬日“暖经济”持续升温
多地气温持续走低，火锅等“暖消费”快速升温。在线下火锅门店大热的同时，线上火锅外送订单数量也不断增加。通过多元化的产品体系和全场景的服务能力，顺丰同城致力于为更多餐饮等本地生活行业，提供一体化即时配送解决方案，帮助商户实现品牌影响力扩张，促进新消费市场的繁荣发展。
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助力生鲜酒水行业生意爆发！快手电商上线“快尝鲜|火锅节”活动
助力品类商家生意增长，一直是快手电商关注的重点。冬季来临，为了让平台生鲜酒水商家抓住时令实现生意爆发，满足更多消费者的需求， 12 月 1 日，快手电商推出了“快尝鲜｜火锅节”活动，据悉，此次活动聚集了肉禽、海鲜水产等类目优质商家，旨在通过打造线上火锅节购物氛围，引导更多消费者，上快手买源头甄选生鲜。据悉，快尝鲜作为快手电商生鲜酒水行业特色�
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吃火锅晒照误露二维码被人点43万菜 餐厅回应：已限制点餐距离
有些人喜欢发朋友圈，但如果朋友圈某些信息暴露有可能给自己带来麻烦事。近日在云南昆明，小王与同学聚餐时随手将照片分享在朋友圈，无意中露出桌上的点餐码，没想到被人恶意下单了价值43万元的菜品。网友：朋友圈里的并不一定是朋友；这人也太闲了，点40多万的菜品，怎么想的；学到了，下次再也不在朋友圈里暴露敏感信息了。
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吃火锅晒照误露点餐码被人点43万菜 网友：人心险恶啊
一则关于女生在吃火锅时晒出点餐二维码的新闻引起了社交媒体的广泛关注。这位女生与同学在云南昆明的一家火锅店聚餐，无意中将照片分享在朋友圈，结果露出了桌上的点餐码。在社交媒体时代，个人信息的保护成为每个人都应关注的问题相关法规和法律手段则是维护个人权益的重要保障。
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火锅店现“机器人服务员”敬酒倒茶：老板娘模仿、惟妙惟肖
这年头，没点才艺还真不敢开店了！微博话题#重庆一火锅店现机器人服务员敬酒倒茶#登上热搜，点进去看之后才知道，这并不是什么真正的机器人是老板娘在模仿机器人的动作给顾客服务。顶级大神舞者在表演时和机器人几乎可以做到一模一样的动作，配合严肃的面部表情管理，甚至达到以假乱真的效果，因此深受年轻人的喜爱。
