根据中国烹饪协会数据， 2019 年1- 8 月，全国餐饮收入实现 28795 亿元，同比增长9.4%； 2019 年，餐饮行业总体规模将达到4. 6 万亿。然而在这巨大的消费市场背后，如何用移动互联网技术优势，通过数字技术全面提升餐饮行业商家的效能，依旧是众多餐饮从业者长久以来所面临的困局
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近日，餐饮连锁名牌吉野家宣布正式与饿了么达成合作，其180家品牌连锁店已经全部上线，并将于9月10日展开“满50减18”活动，回馈广大消费者。
吉野家的幸福丼饭成为了一道备受人们喜爱的美食。无论是忙碌的白领还是匆忙的学生，纷纷将吉野家所代表的温暖和惬意铭记于心。不同的人都能在这里寻找属于自己的幸福。
首先我觉得匠心传承和创新不是矛盾和冲突的两个层面，在精神上双方是契合的，至少在餐饮行业如此。产品的创新应当在匠心的基础上，融合现代元素更好的落地、改良与创新。吉野家日式丼饭魂，传承匠人心。
综合国内媒体报道，11月30日，吉野家（中国）投资有限公司在其官网就使用过期食材一事发布致歉声明称，涉事门店吉野家（安徽）餐饮有限公司已停业整顿，公司成立了紧急品质管理专项组进行调查。同时开展吉野家各家门店的品质检查。公司已安排专业营运人员进驻涉事门店，负责整改工作直至整改完成。此外，声明提到，公司已接受到市场监督主管部门的约谈指导，后续将配合所有调查流程。近日，#吉野家使用发臭肉沫#一事登上微博热搜，
【吉野家将关闭150家门店】据媒体报道，以「日本百姓美食」牛肉饭起家的大型餐饮连锁品牌吉野家日前宣布将关闭全球 150 家门店，其中也涉及到中国市场。这一消息引发了广泛关注。
吉野家是一家日本牛肉饭专门店，始创于 1899 年，在日本筑地鱼市场开设第一间分店。其招牌的牛肉饭赢得了众多顾客的喜欢，不过今年吉野家的业绩不佳，打算关闭全球范围内约150家门店，其中也包括部分中国门店。
吉野家连续发生食品安全问题，令人震惊。食品安全关乎人们的健康和生命，吉野家作为一家餐饮企业，应该严格遵守食品安全法规，加强对于食品质量和安全的管理。只有这样才能够赢得消费者信任和支持，并实现企业可持续发展。
北京市市场监督管理局网站显示，北京吉野家快餐有限公司昌平奥莱餐厅因食品安全法违规，被北京市昌平区市场监督管理局处以警告和6.5万元罚款，处罚日期为2023年3月14日。根据行政处罚决定书，违法事实表明，当事人对2023年1月13日14时42分售出的辣白菜猪肉双拼饭热卤套餐中有1只蟑螂的情况无异议。经查看当事人的消杀记录台帐，当事人每月都有消杀记录，消杀公司为上�
