近日，喜爱火锅的外卖党又有了新的选择。国内领先的到家服务平台宣布正式与海底捞外送合作，这个家喻户晓的火锅外送品牌目前已入驻饿了么平台，消费者通过饿了么APP即可随时随地尽享美味。据悉，此次双方的合作将覆盖海底捞全国26个城市的80家已开通外送服务的海底捞门店，同时为了回馈消费者，上线初期消费者将享受到满100减30”、满500送捞派麻辣滑牛肉一份的优惠活动。
海底捞是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的直营餐饮企业。2010年6月，海底捞以不断创新求变、适时出新的经营眼光，亲情推出火锅外送业务，提供迅捷、周到的火锅专送服务。秉承海底捞“服务至上、顾客至上”的经营理念，海底捞外送不仅为顾客提供“贴心、温心、舒心”个性化服务，还可定制主题、野炊、实体店自取等特色服务项目，真正做到随时随地，让火锅美味尽享。
据比较新数据显示，外卖市场2015全年交易规模达457.8亿元人民币。由于白领市场渗透率仍然较低，潜力巨大，预计2016年外卖市场仍可保持较高增长。中国互联网餐饮外卖市场呈现爆发式的增长，也使国内餐厅行业打开了新的经营思路，此次海底捞外送入驻饿了么平台后，通过双方的强强联合，将共同为消费者提供理想的火锅到家服务体验。
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