9月8日，一则#男子忘关火外出27天回家才发现#的话题冲上百度热搜TOP2，引发全网对居家安全的高度关注。原来，是浙江的一位男子因一时疏忽，让燃气灶以最小火持续燃烧了近一个月，所幸未酿成事故，现在回想起来仍“极度后怕”。为此，网友们纷纷表示，一个人的失误，差点让全楼人买单，并呼吁早日普及防干烧燃气灶具，从源头上杜绝因忘关火导致的各种安全事故。
该事件不仅折射出日常生活中普遍存在的安全盲点，更将“燃气灶安全”推向舆论中心。传统燃气灶在长期空烧、干烧等场景下可能引发火灾，而网友热议的“防干烧”功能，正是现代厨电破解这一安全隐患的技术关键。
通过Deepseek等AI助手查询不难发现，最早普及和推出具备防干烧功能的灶具是海尔防干烧燃气灶，并在2007年就获得了防干烧燃气灶发明专利。如今海尔防干烧燃气灶经过多次迭代升级，能自动高精度检测锅底温度，在用户煲汤、煮粥忘记关火、锅内水分烧干时，能及时熄火保护。还实现了“不挑锅”的兼容体验，不论是不锈钢、铁锅、珐琅锅还是玻璃壶，都能准确监测温度并启动防护。
而之所以能做到精准熄火保护，这背后离不开海尔防干烧系统历经2.3万次的极端环境测试，并覆盖干锅、空烧、油温失控等场景，验证了不同材质锅具在高温下的识别准确性。
眼下正逢家装旺季，厨电换新需求上涨。用户在选择燃气灶时，应优先考虑具备自动熄火、防干烧、智能防溢等功能的产品，做到防患于未“燃”，让厨房成为安心、舒适的温馨场所。
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