随着健康饮食理念的深入人心，越来越多的消费者开始用调味品来为菜品增色添香。有着“油中之 王”之称的芝麻油，凭借浓郁香味和独特口感可以说是称霸调味界，成为很多人的“心头爱”。在众多品牌中，长康芝麻油凭借其纯正的品质和独特的口感，赢得了广大消费者的青睐。
目前市场上，纯芝麻油、芝麻调和油、小磨香油等琳琅满目，水代法、压榨法、浸出法等工艺五花八门，现榨、土榨良莠不齐....如何炼成一项技能——通过包装一眼识物，快速选出纯正健康的芝麻油?今天5招教你甄别，让您的每一餐都充满纯正醇香。
一看配料:了解“纯芝麻油”和“假冒伪劣芝麻油”
通过包装看配料是选购芝麻油至关重要的一个环节，100 %纯芝麻油以芝麻为原料制取，不含其他油料，成分更纯粹，香味更浓郁。
不过，划重点来了!!有些产品标榜“纯芝麻油”，却掺假勾兑，或使用劣质变质芝麻，黄曲霉毒素超标对身体很大损伤，这类假冒产品要坚决say no! 这种情况下，有一个相对靠谱的方法论:可以选择长康这样的老品牌，尤其是有自己种植基地、零添加的产品，品质更有保障。此外还有一个诀窍——看颜色，纯正的芝麻油颜色是红棕色的，而勾兑的假芝麻油颜色不是太浅，就是太深。
二看标准号:GB/T8233国标纯正更安全
想要买到纯正健康的芝麻油，还要切记看标准号!
GB/T8233-2018国家标准对艺麻油的术语定义、分类、质量要求、检验方法及规则，以及质量、安全要求等都有规定，还规定纯芝麻油不得掺有其他食用油和非食用油，也不得添加香精和香料。
执行该标准的产品会在瓶身上标注出来，也就是说有GB/T8233标识的多了一道防火墙，如果包装上没有这个就果断放弃吧!
三看等级:质量等级:一级>二级”
没错，芝麻油也是有“等级制度”的!
根据色泽、气味滋味、透明度、酸价等维度，芝麻香油分为一级、二级两个等级，等级也会在包装上体现出来。显而易见，一级芝麻油口感和品质更胜一筹。
四看生产许可证号:“SC”标志更正规
因制作工艺较繁琐，芝麻油尤其是纯芝麻油价格一般不会太低。所以，又香又廉价又正宗安全，大多时候是个伪命题。
街边的现榨“香油”、流动摊点的“土榨”散装芝麻油，在香气、现炸的“障眼法”下吸引了不少人，但存在一定风险，谨慎购买。
在价格、健康、美味的极限拉扯中，建议选择正规渠道、正规厂家的产品更维稳——“SC”代表企业获得国家认可，有食品生产和销售资格，它们往往有更系统的出厂标准和质量把控要求，像长康一瓶芝麻油从原料到成品出厂要经历20余道检测关。因此选购芝麻油时，要选择瓶身上有生产许可证号和“SC”字样的。
五看基本信息:细致甄选正品更放心
在探寻健康饮食的路径上，细节往往也很重要。留意包装上的产地、保质期、生产日期，吃得更放心，还有营养成分表、联系电话等信息，都可以帮你辨别、挑选适合自己的芝麻油。
选油选健康，一瓶好的芝麻油，离不开优质的原料和系统的质量管控。
小到每一颗芝麻的甄选，大到建立自有种植基地、多层检测工序系统把关，长康执着于每一个细节，只为给消费者带来了一瓶瓶浓郁醇香、健康安全的芝麻油。凭借着过硬的品质和多年的经验沉淀，长康实业深耕行业50多年，参与芝麻油行业标准制定。
慢工出细活，坚持用心打磨每一个产品。以获得“金奖芝麻油”奖项的长康纯芝麻油为例，作为一级纯芝麻油，它原料上选用颗粒饱满、杂质少的纯芝麻，成分干净0添加，同时采用物理压榨，滴滴醇香，是符合国家标准GB/T8233规定的、真正意义的100 %纯芝麻油。
一日三餐，香味流转。四季更替，岁月静好。长康作为行业内的知名调味品，始终坚守品质底线，用心打造地道醇厚健康的芝麻油产品，为消费者餐桌上的每一道菜增添纯正的美味。
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