11月4日，#上海咖啡馆数量全球第一#的话题冲上微博热搜，24小时内获得1.4亿阅读量。最新数据统计显示，上海目前有6913家咖啡馆，数量位居全球第一，远超咖啡文化已经非常成熟的纽约、伦敦、东京。近几年，国内精品咖啡成为投融资的热门赛道。2021年至今，几乎所有头部咖啡品牌都获
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星巴克中国的交易终于尘埃落定。 昨日，星巴克咖啡公司宣布与资产管理公司博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企业，博裕持有合资公司至多60%股权，星巴克保留40%股权，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。合资公司的估值为40亿美元。据《36氪未来消费》的报道，40亿美元估值的合资企业，包含了门店、烘焙工厂、人员等资产。 这次交易中，星巴克中国的门店价�
从去年底星巴克释放“探索战略合作伙伴”的信号，到今年5月正式启动出售中国业务程序，这场持续近一年的拉扯，终于尘埃落定。 博裕资本脱颖而出，以40亿美元价格成为星巴克的“中国合伙人”，双方将成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。根据协议，博裕将持有至多60%的股权，星巴克保留40%，同时继续作为品牌与知识产权的所有者和授权方。 星巴克�
星巴克与博裕投资达成战略合作，共同成立合资企业运营中国内地市场零售业务。博裕持股60%，星巴克保留40%股权及品牌所有权。合资企业将管理中国8000家门店，计划未来拓展至20000家。通过数字化创新、本土化策略提升顾客体验，巩固星巴克在中国咖啡市场的领先地位。此次合作基于约40亿美元企业估值，预计中国业务总价值超130亿美元。
发酵将近一年的星巴克中国出售事件，终于迎来大结局。 就在今天，星巴克宣布与博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。 根据协议，博裕将持有合资企业至多60%股权，星巴克保留40%股权，并将继续作为星巴克品牌与知识产权的所有者和授权方，向新成立的合资企业进行授权。 而今天的焦点，博裕资本来头不小。
星巴克中国卖了，但没有全卖。 星巴克将其中国业务60%的股权作价约40亿美元售予本土私募巨头博裕资本，自身保留40%，并将继续作为星巴克品牌与知识产权的所有者和授权方。 曾将 “咖啡文化” 植入中国的星巴克，在进入中国26年后，如今正遭遇本土品牌的围猎，品牌光环日趋暗淡。 推出无糖咖啡，打造非遗概念店和“自习室”……过去一年的“自救”已初见成效。�
全球品牌与本土资本联手的商业故事，又一次上演。 11月4日，星巴克正式宣布与中国另类资产管理公司博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。 根据协议，博裕投资将持有合资企业至多60%的股权，成为控股股东，而星巴克保留40%股权，并将继续作为星巴克品牌与知识产权的所有者和授权方，向新成立的合资企业进行授权。 基�
2025年10月，中国品牌技诺（Jetinno）在米兰Host Milano展会上，以全线咖啡机产品展现“中国智造”实力。展会划分新品、Ho.Re.Ca、O.C.S.、Vending及家用等区域，系统呈现智能化、场景化解决方案。新品JL38商用咖啡机以双锅炉双泵提升效能；IoT平台实现全球设备互联与数据管理。技诺从硬件供应商转型为“智能硬件+云服务”综合方案商，彰显中国制造在工业设计、物联网与用户体验融合上的创新突破，重塑全球咖啡产业未来图景。
头部达人做品牌，能成功吗? 双十一大战正酣，一个咖啡品牌的增长势头尤为迅猛——一周销售额超过千万、位居抖音咖啡赛道第一，甚至超过瑞幸、星巴克等一众知名品牌。 这个咖啡品牌就是“FITO咖啡”，其创始人是抖音拥有百万粉丝的头部达人“张自豪”。 那么，该品牌究竟是如何快速突围的?是得益于创始人自带的流量，还是得当的品牌策略?
短剧“霸道总裁”也得卷副业。 近日，一批短剧顶流涌入直播间带货:“短剧一哥”柯淳亮相十月稻田直播间，单场销售额突破百万;另一演员何健麒也接连出现在Babycare和羽西的直播间，人气销量双爆...... 显然，短剧演员的商业潜力开始得到品牌真正的“霸总”认可。
云南保山双虹桥边一家经营十余年的咖啡馆，因独特的“火烧咖啡”技艺走红网络。53岁的店主李先生独创“火烧萃取法”：先用猛火煮沸水，加入现磨咖啡粉熬煮搅拌，再大火烧至通红后熄火，让水分缓慢渗透深度萃取，最后迅速降温分离咖啡液。整个过程行云流水，被赞为“松驰感拉满的魔幻操作”。从咖啡豆种植到使用高黎贡山泉水冲泡，每个环节他都亲力亲为，实现“从种子到杯子”的全流程把控。这份对品质的极致追求，让每杯咖啡充满匠心与诚意。
