一场突如其来的疫情让全国人民陷于困境，停工停学的人们只能在线上办公，线上上课，返学返工难的问题解决了，那吃饭问题该如何解决呢?民以食为天，面对不能出门“买菜难”的场景，线上“屯粮”成为了在家隔离的人们的首选解决办法，而冷链则成为决定了我们能否“吃上饭”的最重要
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今日，西贝餐饮集团通过官方渠道发布《致顾客的致歉信》，就近期引发广泛关注的食品加工工艺争议作出公开回应。信中坦承，企业生产工艺与消费者期待存在差距，未能充分满足市场需求，对此向顾客致以诚挚歉意，并宣布启动覆盖全国门店的深度整改计划。 西贝在信中强调，食品安全始终是企业红线，所有操作均严格遵循国家法律法规。针对消费者集中反馈的预制化问
据报道， 1 月 15 日至 1 月 23 日，北京市累计报告本土新冠肺炎病例 43 例...港口码头是进口冷链食品全链条监管的首站，从 2021 年 12 月 1 日起，进口商在广东的港口码头提柜前，要在“冷库通”系统预约集中监管仓或填写流向，凭系统生成的电子凭证才可提柜离港，而相关数据会共享至全省的集中监管仓...诸如亚略特智慧冷链系统之类的AI监控可以实时发现冷链人员作业随意、不规范的行为，加以督导，进而发挥科技防疫的效能......
疫情之下，冷链食品安全仍在风口浪尖。安全问题如何解决?12月10日，湖北上线鄂冷链，尝试用蚂蚁链技术完成食品全程追溯，从源头防止境外新冠病毒入境的潜在风险。
为此，海康威视通过物联感知、人工智能和大数据技术，优化智慧冷链物流解决方案，帮助冷链物流企业打造了从仓库管理、能耗管理到车辆配送到货物追溯的全流程智慧物流...海康威视的智慧冷链物流解决方案可有效地实现低温环境下的监测，冷库专用相机最 低能在零下六十度下正常工作，并针对结霜起雾做了特别优化，保障冷库在超低温环境下也能看清重点区域......
12 月 7 日，广州市欧泰物流冷链库区被评定为四星级冷链集配中心，该企业凭借着冷链仓配的标准化、数字化、系统化的高质量运营管理，在物流领域站稳了脚跟。冷链运输是整个物流环节当中，不可或缺的一环。依靠冷链运输的力量，将新鲜的食材运输至内陆各地，形成完整的产业链。同时，带动无数细分领域的发展。欧泰冷链物流虽然是冷链行业的“新秀”，但却拥有着丰富的仓配管理运作经验），主要服务于奶茶业、烘焙业和西餐餐饮业等行业。它不仅满足了消费者对于饮食私人化、多样化、个性化、国际化的需求，同时，它正为全球乳制品行业排名前
今日，京东物流正式对外发布京东云冷链计划， 6 家区域优秀冷链企业签约成为首批城市合伙人。据介绍，京东云冷链计划招募的合伙人分为城市合伙人与专线合伙人，城市合伙人在承接京东冷链在当地的仓储、配送、支线运输或者省内落地配业务的同时，联合在当地开展市场拓展业务;专线合伙人则负责承接京东冷链在当地的专线运输业务与市场拓展业务。
随着中国消费升级和生鲜电商的快速发展，冷链物流成为了一个备受关注的行业。冷链物流行业也面临着一系列问题和挑战，这些问题和挑战不仅影响着行业的发展，也影响着消费者的安全和健康。政府、企业和消费者都需要共同努力，为冷链物流行业的发展搭建更加稳定和健康的环境。
9月16日至18日，由中国物流与采购联合会、全球冷链联盟主办，中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、亚太物流联盟承办的”2021第十三届全球冷链峰会“在苏州成功召开。2021年是“十四五”规划的开局之年。据统计，“十四五”规划13处提到“供应链”，15处提到“流通”，20处提到“物流”;是中国历史上五年规划中首次最高频提到物流与供应链。恰逢经济和服务业转型发展之际，我国提出了“深化供给侧结构性改革”，构建国际国内双
提到中国生鲜电商的发展，却是冰火两重天的一番景象：一边是美味七七倒闭，爱鲜蜂大规模裁员，果食帮全体歇业，壹桌网下架全部商品……；另一边却是生鲜电商市场连番下起“资金雨”。 根据易观智库发布的最新《中国生鲜电商物流行业专题报告2016》整理数据显示： 3月6日，盒马生鲜获得了阿里巴巴数千万美元的投资； 3月7日，生鲜电商平台两鲜获得来自由鼎鑫资本与民享财富联合领投的2000万美元； 3月28日，易果生鲜又获得来自阿里
据此，喜乐发展冷链运输抵达全国各地的低温产线，提供最 优服务，保证益生菌活性，呵护您的肠胃...什么是冷链？北京师范大学微生物专家在 2015 年北京商报举办的“乳酸菌饮料的秘密——乳酸菌饮料食用安全专家研讨会”中曾给出过相关解释：“乳酸菌饮料的冷链是指饮品在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下...从冷链监控到零售终端或者再到电子商务的分销终端，每一环节都在冷链范围内......
